在來米粉

電鍋蒸蘿蔔糕

簡單的自製蘿蔔糕，只要白蘿蔔，在來米粉和水，加上基本的調味料就可以囉！

食材：在來米粉、水、白蘿蔔、葵花油、油蔥酥、醬油、糖、鹽、白胡椒

蒜末香腸蘿蔔糕

白蘿蔔正當令，農曆年即將到來，來作蘿蔔糕博得好彩頭吧。吃蘿蔔糕一定要沾蒜味油膏才夠味，以蒜末+蒜味香腸來作蘿蔔糕，好對味。在來米粉...

食材：蘿蔔、蘿蔔絲+小丁、蒜末、在來米粉、蒜味香腸丁、水

手工米苔目

人在異鄉就會特別想吃台灣料理，找不著、買不到，只好自己動手做。 米苔目不管清炒著吃，還是搭配黑糖水吃，都很棒喔！

食材：在來米粉、地瓜粉、韭菜段、沸水、高麗菜絲、冷水、香菇絲、油蔥酥、肉絲、醬油膏、胡椒粉、米苔目

傳統蘿蔔糕

只要比例調好~不需要過多的調味 吃的到一絲絲的蘿蔔與清甜味 最傳統的蘿蔔糕口感ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞQ彈 只要沾上醬油膏就是樸實好味道

食材：白蘿蔔、在來米粉、鹽巴、澄粉、白胡椒粉、水

港式蘿蔔糕（電鍋版）

市售的港式蘿蔔糕隨便稱都要百來塊，將材料備好喇喇ㄟ電鍋蒸，真材實料又美味。

食材：白蘿蔔、乾香菇、蝦米、臘腸、油蔥酥、水、在來米粉、玉米粉

港式蘿蔔糕

有點台有點港式的蘿蔔糕，你一定要試試！

食材：蘿蔔(去皮)、油蔥酥、粘米粉(在來粉）、干貝/瑤柱(泡水)、玉米粉/太白粉、臘腸、水、香菇(泡水）、蝦米、鹽、白胡椒粉

香蘭椰絲甜點

泰式甜品.香蘭椰絲捲(又稱七葉蘭) 香蘭，台灣把它稱做七葉蘭 台灣人對它的運用就是煮水喝 台灣的泰菜餐廳運用最多的是炸香蘭雞 香蘭...

食材：香蘭葉、糯米粉.在來米粉、椰絲

野蔬乳酪煎餅

一個人的時候只要幾樣食材 拌一拌再煎一煎 撲滿乳酪絲的蔬食煎餅一口吃下大大滿足~~ 淋上番茄醬,美乃滋都很對味喔

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、金針菇、在來米粉、鹽巴、水、細砂糖、白胡椒粉、乳酪絲

【簡易版】香菇肉燥蘿蔔糕🎶

農曆春節， 最受歡迎的好采頭⋯ 菜頭糕/蘿蔔糕； 以簡易、快速方式完成， 是料理的好撇步。 歡迎來逛逛媽咪的廚房喔！ https:...

食材：白蘿蔔絲、水、在來米粉、鹽、白胡椒粉、滾燙開水、香菇肉燥

蘿蔔糕

食材：在來米粉、白蘿蔔、鹽、地瓜粉

[年節好味道]快速電鍋版蘿蔔糕/菜頭粿

蘿蔔糕/菜頭粿 在過年應景年菜之中始終扮演著不可或缺的重要角色 白蘿蔔在農曆年前就開始進入盛產季，除了品質優良價格也親民， 今天...

食材：白蘿蔔(1200g)、水(分成2份)、在來米粉、白胡椒粉、鹽、食用油(可加可不加)

飄香芋頭糕

喜歡用芋頭來變化料理，甜的鹹的都很適合。爸媽自種現採的芋頭，我決定做點芋頭糕，蒸好了可以直接沾醬食用，或切片再煎，真的新鮮、真材實...

食材：芋頭、在來米粉、絞肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、醬油、白胡椒粉、糖

薄片米披薩 (無麩質點心)

無麩質的薄片米披薩~ 冰箱裡的蔬菜肉類材料,加熱後鋪平添加美味的起司,就可以享用好吃的焗烤,加個餅皮就是披薩!! 喜歡我的食譜...

食材：水煮蘑菇(切片)、甜椒丁、在來米粉、青椒丁、赤藻糖醇、豬肉片、洋蔥丁、鹽、鹽巴、牛番茄、全蛋、義式香料、披薩專用起司、水、白胡椒、番茄義大利麵醬、黑胡椒

中式家常🙆🏻香菇蘿蔔糕

目前身在國外想吃中式點心實在不易， 研究喜歡的口感蘿蔔糕太重要！ 準備只需15分， 剩下交給電鍋， 自己作的蘿蔔糕吃的到真正的蘿蔔...

食材：蘿蔔絲、水（蘿蔔絲用）、在來米粉（沾米粉）、水（米漿用）、乾香菇、油蔥酥醬、橄欖油、香菇素蠔油、麻油、鹽巴、白胡椒

［全素]港式蘿蔔糕(大同電鍋板)

外頭賣的蔬食蘿蔔糕總少了些蘿蔔味..這次把蘿蔔切粗一點..讓每一口蘿蔔糕都有著滿滿的蘿蔔口感......

食材：蘿蔔、乾香菇、素火腿、在來米粉、香菇水、鹽、糖、醬油膏、白胡椒粉

虎皮乳酪麵包

表面塗抹了層米糊，烤來外皮香酥脆硬出現自然裂紋，包覆著鬆軟的麵包，一口咬下，還有鹹甜的起司香 ʕ￫ᴥ￩ʔ

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、在來米粉、砂糖、低筋麵粉(或高筋)、比薩乳酪絲、鹽、牛奶、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、水、融化的無鹽奶油

紅到發紫發糕(酵母發酵版)

家人喜愛用酵母發酵發糕的口感~用酵母發酵的發糕吃起來比較Q彈有勁~有別於泡打粉的偏蛋糕軟感~只要掌握以下我敘述的幾個重點~發糕就可...

食材：低筋麵粉、在來米粉、紫薯粉、速發酵母、三溫糖或黃砂糖、水