和風醬

一指神功大阪燒蛋糕

第一次吃到好吃的大阪燒，是在大阪的風月鶴橋，高麗菜絲麵糊跟肉肉調配的比例恰到好處，加上甜甜鹹鹹的醬汁美乃滋的調味，整個銷魂阿~~ ...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、豬肉片、白胡椒粉、嬰兒米餅、馬鈴薯、青蔥、麵粉、雞蛋、日式年糕薄片、起司片、沙拉油、大阪燒醬、沙拉醬、柴魚花

【日式胡麻冷麵】涼夏消暑料理

搭配日式胡麻醬簡單夏日涼麵輕鬆就可上桌 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitchen....

食材：生麵條、日式胡麻醬、蔥花、白芝麻

日式牛肉炒烏龍

炒烏龍其實是道不麻煩的料理, 但"烏龍麵"這個角色很重要!! 主角對了,加上配角食材新鮮, 香噴噴的料理,不超過20分鐘就能上桌啦!!

食材：小洋蔥、新鮮香菇、紅蘿蔔、牛肉片、讚岐熟成鳥龍麵、糖、蔥花、日式醬油、味醂

韓式泡菜豆腐沙拉

這是一道極為開胃、作法又很簡單的韓式沙拉,酸甜的泡菜搭配清爽的豆腐及海帶芽,低卡又有飽足感,很適合注重身材的美眉唷~ ❤甜姐兒玩廚...

食材：韓式泡菜、豆腐、葱花、海帶芽、小黃瓜(可略)、熟白芝麻、泡菜汁、糖、日式醬油、香油

關東煮 & 關東煮沾醬

天氣冷颼颼，來碗熱騰騰的關東煮，淋上特調味噌沾醬，搭配清爽甘甜湯頭，讓人心頭暖呼呼 ！

食材：【高湯材料】、昆布柴魚高湯、淡色醬油、味醂、糖、米酒、【關東煮沾醬】、味噌、甜辣醬、糯米粉、水、【關東煮食材】、白蘿蔔 玉米 娃娃菜、水煮蛋 杏鮑菇 手工丸、䈮篛 竹輪 甜不辣 魚丸等

(5分鐘) 酒蒸蛤蜊

非常快速又美味的一道菜，而且在視覺上也相當豐富，快學起來吧。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.faceb...

食材：蛤蜊、蒜頭、辣椒、清酒、日式醬油、奶油、蔥花

芥末子涼拌山藥

完全不用開火的料理，醬料拌勻，食材切塊，冰鎮一下就可以上桌囉

食材：日本山藥、黃芥末醬、芥末子醬、蜂蜜、水果醋、橄欖油

青木瓜涼拌雞絲

自己是廚師.因為女朋友要下決心要瘦身.所以就想說她準備青木瓜涼拌雞絲.雞絲還沒放哈哈!大家一起努力健身吧! 提供者：許家偉‎

食材：青木瓜、小黃瓜、辣椒、紫洋蔥、牛蕃茄、鬚生菜、雞肉絲、鹽、高鮮味精、胡椒、檸檬汁、和風醬

拌炒小松菜

食材：小松菜、蒜頭、日式醬油、白胡椒粉

鄉村筍湯五花肉【快鍋就用樂鍋史蒂娜】

某次和親戚野炊中，發現這樣處理的五花肉有筍湯的鮮甜，使用快鍋來處理省時、省事，而且要燉煮的食材，變的快速烹調也軟嫩好吃。

食材：五花肉、筍子、蒜、蔥、薑、水、鹽、酒、香菜末、薑末、蒜末、蔥末、糖、白醋、日式醬油、番茄醬、香油

香雞排

偶爾想要放縱一下，就來塊香氣逼人、金黃酥香的炸雞排吧～

食材：去骨雞胸肉、地瓜粉、米酒、糯米粉、香料共和國白胡椒粉、TGM日式三德不沾刀、五香粉、ANKOMN真空保鮮盒、川露薄鹽 醬汁醬油、NEOFLAM炒鍋、薑泥、甘草粉、肉桂粉、水

日式漢堡排

食材：豬絞肉、洋蔥、鹽、蒜頭、味精、日式醬油、薑、黑胡椒粉、酒、太白粉、味霖、糖、白醋、蕃茄醬、水

酥烤牛肉飯球

酥烤牛肉飯球可以當美味零嘴，也可以製作起來冰冰箱，想吃拿出來烤一下就有酥脆又美味的飯球唷^_^

食材：飯、麵包粉、牛肉餃肉、日式醬油

甜椒燉雞

食材：去骨雞腿肉丁、黃甜椒、紅甜椒、蒜頭、紫洋蔥、日式醬油、酒、味霖、鹽、味精、水、黑胡椒粉、粗粒黑胡椒

夏日台式涼麵[偷吃步懶人版]

將日式胡麻醬一秒變台式涼麵醬

食材：細麵、雞絲、蒜末(泥)、小黃瓜絲、日式胡麻醬、紅蘿蔔絲、醬油、開水

日式菇菇燉飯

順口料理系列 在大創發現日式蘑菇醬 想來試試味道 其他的蔬菜自己加進去唷～

食材：白米、奶油、香菇、花椰菜、玉米、蒜、洋蔥、日式蘑菇醬包

和風菇菇醬蒸蛋

今日分享一道鹹鹹甜甜的蒸蛋料理，滑嫩嫩的蒸蛋淋上和風菇菇醬，真的非常好吃！ 製作好的菇菇醬拿來拌飯、拌麵、拌蔬菜也一樣好...

食材：＜蒸蛋材料＞、雞蛋、鹽巴、高湯（或清水）、【蛋液：水】、＜和風菇菇醬材料＞、金針菇、手工醬油（或昆布柴魚醬油）、味醂、米酒