幸福貓 10 食譜 6 粉絲 追蹤 *幸福貓*玉米水餃 221 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 玉米粒 1根 豬絞肉 4兩 水餃皮 29片 調味料 薑末 少許 蔥末 1支 日式醬油 3匙 香油 1匙 白胡椒粉 少許 黑胡椒粉 少許 步驟 薑和蔥都切末備用。 日式醬油、香油、白胡椒粉、黑胡椒粉先拌勻。 豬絞肉先拌調味料後,摔揉至出筋。 豬絞肉出筋後,最後加入玉米粒拌勻。 冰到冰箱冷藏30分鐘,等入味也會比較好包。 完成了^^ 小撇步 1.韭菜水餃和玉米水餃除了主角的不同外,就是玉米水餃有加了蔥末,因韭菜本身就有香氣,所以不需要加蔥末。 2.玉米水餃的黑胡椒粉放的量也比韭菜水餃,比較提味唷!! 6,964 瀏覽 2016/04/18 發表