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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將雞胸肉的細丁和豆腐、蛋液充分混合調味後,用筷子快速拌炒,雞肉天然的調味料讓豆腐更入味下飯,是一道製作簡單,美味滿點的日式家常菜。
食材:雞胸肉絞肉(粗)、木棉豆腐、小蝦乾(或蝦仁)、雞蛋、細葱丁、塩和糖
涼拌菜除了要有新鮮的食材,必不可少的就是調味,麻辣鮮香,筋道爽口。
食材:金針菇、小黃瓜、三年巴薩米克醋、紅蘿蔔絲、皇嘉橄欖油、鰹魚露、和風沙拉醬、韓國粗辣椒粉、水、蒜泥
冰涼的洋蔥搭配鹹甜的和風醬, 很開胃又很適合夏天! 這篇順便跟大家分享幾個讓生洋蔥不嗆辣小撇步! 網誌版: http://mic...
食材:洋蔥、柴魚片、醬油、糖、青蔥.芝麻 (可不加)
芋頭用來做甜食鹹食都很適合,這個芋頭球選用大甲芋頭,蒸熟後香氣十足,口感綿密!好適合當下午小點心喔~viola料理師幸福餐桌 h...
食材:芋頭、低筋麵粉、日式醬油、糖、米酒
前陣子工作累舌頭破痛到一邊沒法吃辛辣食物,喝維他命露p和看醫生已好多了,那時母親心疼我從那次到現還是幫我做事,家人真好。能正常吃食...
食材:紫薯、蛋黃、小豆蔻粉、無鹽奶油、蜂蜜、鹽、白胡椒粉、日式唐辛子七味粉、高筋麵粉、雞蛋、麵包粉
唐揚豆腐不必再跑去日本料理店吃!! 在家也能輕鬆完成呦❤️❤️
食材:雞蛋豆腐、低筋麵粉、白蘿蔔泥、柴魚片、柴魚高湯、全蛋液、味霖、七味粉、醬油
應用蜂蜜來提味,整體的杯子海綿蛋糕清香不甜膩,很適合悠閒的下午時刻搭配咖啡一起食用喔
食材:純蜂蜜、60℃熱水、LV動物鮮奶油、飛雪發酵金磚奶油、全蛋、細砂糖、食鹽、日本鑽石低筋麵粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、玉米粉、全脂奶粉
昨日因為太忙沒大吃午飯,回家時差點在街上暈倒,可能是血壓低吧!所以今天煮了牛排丼補血✌🏻
食材:牛排(我用的是ribeye)、鹽、水、黑胡椒、糖、洋蔥(切絲)、奶油、味醂、蘑菇、日式醬油、白飯
吃涼麵時,我的醬汁會再加入哇沙咪,配上麵條超級絕配,有點嗆辣嗆辣的,可是很過癮,一定要這樣吃吃看!極度消暑~ 這麼熱的天氣,最適合...
食材:蕎麥麵、紅蘿蔔、小黃瓜、蘆筍、蛋
日式蛋包飯改變一下口味~
食材:番茄醬、筆尖麵、雞蛋、杏包菇、牛肉片、咖哩塊、玉米粉、蒜頭 洋蔥 紅蘿蔔
夏天太熱食慾不振,簡單的水燙青菜加上特調的黑芝麻醬,既品嚐蔬菜清甜原味,香味迷人的芝麻醬養生又促進食慾,實在是適合盛夏的料理。 野...
食材:菠菜、無糖黑芝麻醬、日式柴魚醬油、醬油、水、味醂、糖
著名的呂麗絲(呂律師),常常用女人的角度去看婚姻,看他的文章有時講到心坎裡,就像切洋蔥一樣會不自主想掉淚 這道柚香麗絲洋蔥沙拉,...
食材:高麗菜、紫羅蘭洋蔥、水、牛奶洋蔥、柚香沙拉醬、和風沙拉醬
日本必備新年年菜. 它所代表的意思是大家認真的工作.有朝氣的生活. 如果有鐵器的鍋子.也可用鐵器的鍋子下去煮.加生繡的鐵釘是可讓黑...
食材:乾燥日本黑豆、生繡的鐵釘、棉布、砂糖、酒、醬油、水、小蘇打
微甜的口感.有點像蛋糕.日本必備新年年菜之一. 它所代表的意思是學問和所學習的事情能夠有所成就.
食材:蛋、日式魚板、砂糖、酒、味霖、鹽
夏天蓮藕產季,新鮮又當時,簡單切薄片涼拌,是酷熱天氣𥚃的一道開胃美食
食材:蓮藕、香菜、嫩薑、芝麻、和風醬、黃芥茉、味醂、塩、白醋
很常做這道菜,因為太好吃了隔一陣子會想再吃XD 隨便煮~輕鬆贏外面的餐館
食材:豬肉(兩層肉)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、香蕉、薑、蒜頭、番茄泥、西式高湯或高湯塊、咖哩塊、咖啡粉、蜂蜜、牛奶或是鮮奶油、熱騰騰的白飯
新年期間,最擔心的莫過於體重失控,接連幾天的豐盛佳餚,不但身形變圓潤,也造成腸胃負擔。這個時候,日本人會來碗「七草粥」,讓腸胃疲勞...
食材:白米、水、水芹、鹽巴、薺菜、鼠曲草、繁縷、寶蓋草、蕪菁、白蘿蔔
眷村滷牛腱,需使用悶燒鍋悶一天
食材:蒜頭、嫩薑、牛腱、滷包、和風醬油、龜甲萬醬油、白蘿蔔、紅蘿蔔