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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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來了日本後喜歡上的食物之一 烤魚!!! 這裡的瓦斯爐幾乎都會附設烤魚設備 (放進去定個時間翻個面就好) 如果沒有烤魚設備 告訴大...
食材:秋刀魚、蘿蔔泥、醬油、檸檬汁
這是Jia Yi 媽私房料理哦!
食材:豬絞肉、大白菜、鹽、芋頭、和風醬油、太白粉、香油、胡椒粉
是否懷念日本料理中,經典小菜之一的鱈魚肝呢? 沒關係,讓我來告訴你怎麼自己做!
食材:洋蔥、冰塊水、萬家香和風醬、鱈魚肝罐頭、糯米醋、柴魚片、果糖或蜂蜜
東京自由行, 天氣再冷, 也要跟著排隊的必吃美食- 炸牛肉丸, 外層炸至香酥, 內餡爆漿多汁, 實在令人回味! 自己動手作, 雖然...
食材:麵粉、麵包粉、牛絞肉、蛋液、豬絞肉、番茄醬、日式醬油、洋蔥、伍斯特醬、味醂、五香粉、味噌、清水、鹽
涼拌菜除了要有新鮮的食材,必不可少的就是調味,麻辣鮮香,筋道爽口。
食材:金針菇、小黃瓜、三年巴薩米克醋、紅蘿蔔絲、皇嘉橄欖油、鰹魚露、和風沙拉醬、韓國粗辣椒粉、水、蒜泥
在日本人心中,永遠就有那麼幾道菜,總會讓人有「回到家」的感覺。 筑前煮就是其中經典的一道。 筑前煮原本是九州福岡一帶的鄉土料理...
食材:雞胸肉、蓮藕、紅蘿蔔、水煮竹筍、里芋(或芋頭塊)、香菇、牛蒡、碗豆、太白粉、麻油和沙拉油、日式高湯、砂糖、醬油、蠔油、味醂、酒、香油
下雨天懶得出門買菜或吃飯 十分鐘兩步驟輕鬆上菜~!! 廚藝新手或沒時間的懶人必備好菜單! 詳細圖文版 http://tiny...
食材:梅花肉片、蔥、辣椒、醬油、米酒、冰糖
這次做的是日式豬排所以只有簡單用鹽,蒜粉調味比較淡。 我們家人說吃起來很像福x亭) 用醬油蒜頭調味就會變的比較台式喔! 大家可以選...
食材:里肌、麵包粉、中筋麵粉、蛋、鹽、蒜粉
芋頭用來做甜食鹹食都很適合,這個芋頭球選用大甲芋頭,蒸熟後香氣十足,口感綿密!好適合當下午小點心喔~viola料理師幸福餐桌 h...
食材:芋頭、低筋麵粉、日式醬油、糖、米酒
普段は余った食材にしか思われないパン耳。 コンベクションオーブンで揚げ菓子風にしました。 ラスクのような食感で、サクサクしておいし...
食材:麵包耳朵(パンの耳)、無鹽黃油(無塩バター)、砂糖(グラニュー糖)
利用家裡剩下的義大利麵,輕鬆做道日本料理!
食材:義大利麵、雞腿肉、洋蔥、[調味料]味增、[調味料]醬油、[調味料]牛奶、[調味料]水、蒜末、柴魚片
菇類的熱量低,但卻好多的營養成份,如β-葡聚醣、多醣體、纖維質等,是非常好的食材。 將多種不同的菇類混內絞肉中做成漢堡排,不但可...
食材:好菇道-舞菇、好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、牛絞肉、豬絞肉、蛋、奶油、麵粉、鮮奶、麵包粉、洋蔥碎、黑胡椒、鹽、肉荳蔻粉、洋蔥絲、甜豆、水、白酒
大塚家的婆婆是道地的東京人 東京的地方料理應該是文字燒 但我們家婆婆的大阪燒好吃到~ 吃幾片都吃不膩 因為她有一個秘方 加了一樣東...
食材:低筋麵粉、鰹魚粉或和風だし、水、蛋、山藥泥、豬絞肉、蔥花、櫻花蝦、任何海鮮、高麗菜(切小塊)
食譜提供:林如茵
食材:日本北海道生干貝、綠花椰菜、橄欖油、奶油、海鹽
一個人也能好好。吃飯。 煮一鍋熱騰騰的麵來吃吧! 簡單快速,營養也多多喲。
食材:雞絲麵、蕃茄切片、貢丸、木耳切片、紅蘿蔔切片、蛋、肉絲、味噌
日文的「甘露煮」(かんろに)指的是美味料理,通常是用糖度較高的煮汁,烹煮魚類或根莖蔬菜,熱熱的吃或冷食都可以。這道很適合小朋友吃的...
食材:南瓜、昆布柴魚高湯、日式醬油、味醂、蜂蜜或麥芽糖(可略)、白芝麻(可略)
油麵再褡配上一些青菜.再利用蠔油帶出鮮美味道..簡簡單單的一道鮮甜味美的炒麵就出來了. 青菜可以換成自己喜歡的高麗菜或別的~
食材:中華油麵、麻油、豬肉片、小松菜、洋蔥、紅蘿蔔、七味粉、蠔油、酒、水、雞粉或鹽
眷村滷牛腱,需使用悶燒鍋悶一天
食材:蒜頭、嫩薑、牛腱、滷包、和風醬油、龜甲萬醬油、白蘿蔔、紅蘿蔔