和風料理

年糕披薩

日式年糕的料理方法不僅可煮火鍋或是烤、炸，還可以做成創意料理。

食材：日式年糕、義大利麵醬（蕃茄醬）、甜椒、蕃茄、鳳梨片、火腿片、起士條、胡椒粒

【不一樣家常菜】茄汁蒼蠅頭

小人難懂豆豉蒼蠅頭的鹹香甜， 就為他們試試茄汁蒼蠅頭吧：） 西不西，非日，非中的口味，大家一起做！

食材：蒜、洋蔥、橄欖油、韭菜花、蕃茄醬、牛絞肉（全聯）、日式醬油（重要）、牛番茄（中）、奶油、水

日式酒蒸蛤蜊【大同全功能蒸烤箱】

居酒屋常見的菜色-日式酒蒸蛤蜊，充滿著鮮味和海味~但小小一盤總令人吃不過癮，其實材料和作法再簡單不過了，用大同全功能蒸烤箱來料理，...

食材：蛤蜊、清酒或米酒、青蔥、大蒜、辣椒、大同全功能蒸烤箱

日式蒜香炸雞【大同全功能蒸烤箱】

到日本遊玩當地的蒜香炸雞一直讓我念念不忘! 外皮酥脆、鮮嫩多汁，咬下散發淡淡的蒜味令人口頰留香，現在在家不需炸的油膩膩，用大同蒸烤...

食材：雞胸肉、太白粉、蒜泥、大同全功能蒸烤箱、醬油、糖、米酒、味霖

洋蔥和風沙拉

洋蔥和風沙拉 調和風沙拉醬時，對味道不滿意。結果加了一大匙的芒果醬，味道立刻提昇，真好吃！

食材：洋蔥、葱、柴魚片、味噌、昆布醬油、醬油、苦茶油、黑麻油、白醋、味琳、洋蔥泥、芒果醬

馬鈴薯豆腐燜肉片（keep fit餐單）

低脂低卡健康美食

食材：瘦豬肉、馬鈴薯、豆腐、日式鏗魚汁

0失敗率日式炸豬排

超簡易食材也簡單的日式炸豬排，隨時都可以開煮！ * nP部落格: http://www.iceshoteat.com * nP粉絲...

食材：小里肌肉(腰內肉)、鹽、胡椒粉、麵粉、雞蛋、麵包粉

薯條蕎麥麵

炸薯條+蕎麥麵的混搭風？？？ 從日本的關西傳到東京， 旅遊部落客大推美味。 短時間飛不去日本， 揣摩揣摩做做看~ 炸薯條吸了湯汁的...

食材：豬脊骨、白胡椒粉、醬油、乾蕎麥麵、炸薯條、海苔粉、糖

《如在高級餐廳吃到的美味》 銀鱈魚西京燒

在東京買了當地出產的味噌醬，加上買了「福來純」三年熟成的味醂，有了日本的調味料，最好就是做一道地道的日本菜式。 做法非常簡單，只需...

食材：加拿大銀雪魚、糖、味噌、蛋黃、日本清酒、味醂

櫻花蝦、明太子三角飯糰

食材：白飯、海苔、櫻花蝦、鰹魚香鬆、明太子、日式美奶滋、乾燥巴西里

水波爐炸日式豬排

這道料理很簡易，透過水波爐的炸豬排功能， 就可以做出類似油炸的豬排， 而且油量不需要太多，比較健康， 大人小孩都可以安心食用～ 歡...

食材：豬里肌、胡椒粉、鹽巴、食用油、麵包粉、雞蛋

狐狸烏龍麵 (きつねうどん)

狐狸烏龍麵是一款看起來簡單，但做得講究的話，味道也可以很不簡單的一道料理。 完整版筆記: 細:http://tinyurl.co...

食材：烏龍麵、蔥花、水、昆布、日式高湯、柴魚片、醬油、日式豆皮(油揚げ)、丁香魚乾(去頭與內臟)、味醂、鹽、糖

日式煎餃 {露營OK}

在日本吃拉麵，常常會和煎餃組合成一個套餐， 有時我甚至愛餃子多一點（笑） 其實日式餃子做法非常簡單， 大概15~20分鐘，就有一...

食材：冷凍水餃、水、中筋麵粉

揚唐炸雞和風沙拉-小七野餐趣

揚唐炸雞塊是我們家小朋友的最愛,搭配小七甜玉米沙拉,再淋上和風醬,冰冰涼涼又爽口!在炎炎夏日野餐最適合不過的!

食材：小七甜玉米生菜沙拉、小七和風醬、雞柳條、熟白芝麻、醬油、米酒、糖、蒜頭、地瓜粉

日式海味沾麵【真麵堂】

麵條順滑爽口，緊實彈牙，味道更加原汁原味，Q彈的麵條沾上濃郁口感湯汁，真是超美味！

食材：味丹真麵堂--鰹魚昆布湯麵、水、蝦子、火鍋肉片、雞蛋、蟹味棒、海帶、蔥花、海苔絲

紅味磳板豆腐

食材：板豆腐、日式紅味磳、砂糖、白芝麻

日式炸豬排

日式炸豬排我覺得重要的是要選好的肉質，斷筋拍打一定不能少，油炸要分兩次第二次高溫逼油（很多人都沒有做這個部驟喔） -- 關於下...

食材：里肌肉或腰內肉、鹽胡椒粉、中筋麵粉、全蛋液、麵包粉