味醂

（不開火料理）香辣金針卷

用簡單的食材跟調味料，稍微變化一下，就可以做出耳目一新的創意料理。不需要清洗鍋碗瓢盆，也不需要開瓦斯，用微波爐就可以簡單做出這道料...

食材：金針菇、長豬肉片（三大片）、醬油、青蔥、味霖、S&B 辣油、番茄醬、味ぽん、白芝麻

好吃的溏心蛋😋

食材：雞蛋、醬油、味霖、糖、水、冰水

日式醬燒秋刀魚

日式醬燒秋刀魚不但很下飯也是很不錯的下酒菜喲!

食材：秋刀魚、薑片、青蔥、蒜頭、醬油、蠔油、老抽、味霖、冰糖、米酒、烏醋、水、香菜

日式豬肉丼飯

簡單調味，美味無極限～～狂扒飯啦！

食材：豬肉火鍋片、洋蔥、醬油、小白菜、味醂、米酒

好鮮味「透抽鑲飯」簡單好上手！！

原本要做烏賊飯但只買到透抽～ 於是就變成了「透抽鑲飯」入口的鮮味在嘴裡散開超美味！！ Popo小日子FB：https://www...

食材：透抽、白米、高湯、香菇丁、醬油、米酒、味醂、砂糖

豆豉山蘇

山蘇配昆布柴魚高湯與豆豉,多提食材原味. 鮮香滋味無窮,冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....

食材：山蘇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯

醋香豆豉芹菜

豆豉配醋竟然好搭.添加多鮮味,溫和芹菜澀味. 滋味無窮,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/rec...

食材：芹菜、薑絲、辣椒、酒、味霖、白米醋、豆豉、昆布柴魚高湯

🥗櫛瓜海鮮溫沙拉

炎炎夏日想吃點清爽的 溫熱吃的溫沙拉 顏色也很繽紛🌈 #夏日清爽料理

食材：鮮蝦、透抽、醬油、綠櫛瓜、味霖、洋蔥、細砂糖、小番茄、果醋、香菜、薑泥、冰塊、鹽

仲夏鮭魚蒸飯

食材：鮭魚、三層肉、胡蘿蔔🥕、玉米🌽筍、綠竹筍、香菇、菌菇、鹽🧂、高鮮味晶、味霖

鍋燒意麵(沙茶豬)

簡單快手的午餐也能吃得好滿足！ 🍜相關食譜：「鍋燒冬粉(泡菜豬肉)」、「酸辣刀削麵」、「酸菜肉絲麵」、「泡菜煨麵(蔬食)」、「椒...

食材：關廟麵、小白菜、沙茶醬、雞蛋、味醂、白蝦、鹽、豬火鍋肉片、白胡椒粉、魚板、鰹魚高湯粉、魚丸、昆布高湯、青蔥

家庭私房紅燒鱘龍魚 (輪切)

紅燒魚是每一個媽媽拿手的家常菜料理之一，在台灣紅燒料理的做法其實很簡單, 不外乎就是蔥, 蒜, 二砂糖, 醬油跟米酒...等等, ...

食材：慢食優鮮鱘龍魚輪切、青蔥切長段、彩色小洋蔥切絲、日式味霖、薑泥、日式清酒、日式深色醬油、工研黑醋

蔬食家常料理~白蘿蔔炊飯 用電鍋搞定一餐

平常我就超愛吃炊飯 簡單又方便的料理

食材：白蘿蔔、菜脯、薑末、乾香菇、毛豆、醬油、味霖、香菜、腰果、白米

❤️高纖奇亞珍菇蝦排❤️

這幾天的劉太太便秘了…嘗試了早餐店奶茶、逛了書店還是毫無下落🥲 看到上禮拜買的奇亞籽靈機一動做成金針菇蝦排一定很棒❤️ 高纖解便秘...

食材：去殼蝦仁🍤、奇亞籽🌰、薄鹽醬油🧂、金針菇🍄、味霖🧂、蒜頭🧄

零廚藝「紅酒舞菇佐鴨胸」簡單卻好有儀式感

零廚藝也能上手的「「紅酒舞菇佐鴨胸」 稍微擺盤一下就很有儀式感喔！！ Popo小日子FB：https://www.faceboo...

食材：舞菇、鴨胸、味醂及醬油、水、紅酒、香蒜奶油醬

照燒豬五花

好下飯之照燒豬五花

食材：豬五花、鹽、黑胡椒、醬油、米酒、砂糖、味醂、熱水

蘿蔔燉翅小腿

白蘿蔔搭配翅小腿一起燉煮， 加上甜鹹的醬汁， 是一道老少咸宜的便當菜餚。 動態操作教學影片： https://youtu.be/...

食材：翅小腿、白蘿蔔、糖、薑片、酒、辣椒、味醂、水、醬油

🍲壽喜燒すきやき

天冷就想吃鍋物🍲 壽喜燒 又稱「鋤燒」，是一種以少量醬汁烹煮食材的日本料理，並蘸生雞蛋食用 家庭式簡單料理 可選擇自己喜歡的食...

食材：大蔥、金針菇、醬油、中華板豆腐、味霖、牛肉片（全聯購入）、清酒、洋蔥、烹大師鰹魚粉、高麗菜、柴魚片、烏龍麵、鹽、中華一番蒟蒻捲（全聯購入）、水、食用油