味醂砂糖米酒醬油

味噌滷虱目魚肚

因為已經開始執行生酮飲食 所以食材裡面所需要的砂糖 我已經換成代糖啦！ 所以這方面自行決定即可 👣👣👣👣👣👣👣👣👣 如果你想看更詳...

食材：味噌、砂糖（代糖）、虱目魚肚、薑片、米酒、醬油、味醂、水

日式牛丼_零廚藝15分鐘

牛丼是一道操作簡易的日式料理，不僅備料簡單，烹煮也十分容易。即使是零廚藝，也能一次就成功♪ ★更多食譜收藏 https://ps...

食材：牛小排火鍋肉片、洋蔥、醬油、薑末(泥)、米酒、熱開水、香油、味醂、柴魚片、七味粉、蔥花、白砂糖、柴魚高湯

\\低卡常備菜-日式炒牛蒡//

適合冰冰箱的常備小菜，鹹鹹甜甜的炒牛蒡絲，下飯又下酒~低卡無負擔。 - Follow小榯廚房粉絲頁↓ https://www.fa...

食材：牛蒡、紅蘿蔔、醬油、白芝麻、味霖、清酒或米酒、砂糖、麻油、水

❤️Aiko愛料理❤️日式海鮮烏龍麵

食材：烏龍麵、洋蔥、醬油、香菇、蛋、蝦子、中卷、砂糖、昆布、火鍋料、米酒、柴魚片、味霖、豬肉、高麗菜、紅蘿蔔、蛤蠣

上班族便當#3 - 糖醋雞肉

今天嘗試著做常備菜，學習日本媽媽們，讓便當的配菜與顏色可以相對豐富，配了韓式麻油菠菜以及奶油蒜香花椰菜，一口氣做起來還真是有點累，...

食材：雞胸肉丁、黃椒、鹽巴、紅椒、醬油、番茄醬、蒜頭、味醂、砂糖、米酒、樹薯粉

❤雞肉料理 ❤照燒雞腿鮮嫩好滋味

喜歡在日式料理店吃的照燒雞腿嗎? 總是吃便當店的炸雞腿吃到膩嗎? 不如自己DIY做鮮嫩多汁的照燒雞腿吧? 簡單又好吃喔!

食材：雞腿、醬油、米酒、味霖、砂糖

微辣檸檬照燒雞翅 [影片示範]

這醬色晶亮的雞翅和雞小腿，佐上帶點微辣、豆瓣香氣酸甜的醬汁，再配上焦香的洋蔥，一碗飯一下子就吃光光啦! - 看示範影片(請選擇H...

食材：雞翅、雞小腿、檸檬汁、二砂糖、米酒、醬油、味醂、水、辣豆瓣醬、白芝麻、洋蔥半顆 約167g

\\省時常備菜-柴魚金平雙絲//

母親節一過就要迎接端午，溫度開始讓人浮躁起來， 想辦法減少下廚時間，是對煮婦的溫柔，今天想分享簡單的常備菜， 是把金平牛蒡材料換成...

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、醬油或日式醬油、白芝麻、味霖、柴魚片、清酒或米酒、砂糖、麻油、水

\\深夜食堂必學-馬鈴薯燉肉//

就像肉燥飯或紅燒肉之於台灣家庭，馬鈴薯燉肉也是日本人心中不能少的味覺回憶， 記得第一次煮完品嘗之後，驚呼這幾罐調味汁的魔力，很平常...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鰹魚醬油、洋蔥、米酒、梅花火鍋肉片(豬、牛皆可)、味霖、水、砂糖

🇯🇵🐟日式煮魚【電鍋版】

現在有很多已經幫你處理好魚刺困擾的魚片真空包，買幾包放在冷凍庫，想吃魚料理時就很方便，調味料配好放入電鍋，就全部交給電鍋處理了😀日...

食材：鯛魚片、凍豆腐、醬油、薑片、味醂、米酒、砂糖

照燒秋葵肉捲

家中孩子很愛秋葵~除了水煮沾醬~拌炒之外~將肉片包覆在秋葵外頭!!最後再加入鹹甜的照燒醬汁煮至上色入味~美味極了!!包在肉片中的蔬...

食材：豬五花肉片16片、秋葵、日式醬油、米酒、味霖、太白粉、砂糖

糖醋排骨

食材：豬軟骨、紅蘿蔔、米酒、蛋、砂糖、醬油、白醋、水、味霖、地瓜粉

蔬菜肉捲

蔬菜富含膳食纖維,用里肌肉片捲起,煎至表面金黃,再倒入醬汁燒入味,迷人香氣好下飯,也很適合當便當菜喔。 地瓜飯糰：https:/...

食材：牛肉里肌火鍋肉片、紅蘿蔔、米酒、青蔥、醬油、番茄、味醂、砂糖

燒肉丼飯

肚子餓了 隨時想吃 只要家裡備有白飯及肉片 快速的料理 就可完成 這碗美味的燒肉丼飯 熱騰騰的白飯搭配醬汁濃郁的燒肉片 美味的滋...

食材：豬五花肉片、白飯、醬油、味霖、米酒、砂糖

馬鈴薯燉肉

食材：梅花豬肉片、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、砂糖、洋蔥、醬油、高湯或水、味醂、沙糖

蒲燒虱目魚肚【簡易烤箱料理】

運用烤鰻魚的醬汁來烘烤在地盛產的虱目魚肚，支持臺灣在地好食材，經濟又實惠，便利、旬食且不崇尚貴悚悚的進口食材ㄧ向是貓家的烹調原則，...

食材：無刺虱目魚肚、醬油、味霖、米酒、砂糖、薑片

腐乳燒排骨

鹹香下飯，每一口都充滿腐乳香～

食材：豬小排、蒜末、豆腐乳、蔥、米酒、紅蘿蔔(中型)、砂糖、馬鈴薯(中型)、香油、醬油、辣椒、味醂、番茄醬、水