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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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妙廚老爹中的燉煮蛤仔牛蒡及昆布 下酒配飯皆宜
食材:蛤蜊、牛蒡、醬油、昆布、味霖、水、米酒、砂糖、白芝麻
在外食族的午餐名單裡面,時常會出現的菜色!在家自己做,隔天帶便當味道一樣好,不走味!
食材:家樂福雞腿排、砂糖、醬油、米酒、味醂
雞肝的味道滲進芋頭裡 很香喔
食材:雞肝、芋頭、薑片、米酒、味霖、醬油、砂糖
想念日本拉麵的味道,來自己試做看看! 利用市售雞高湯與白芝麻打碎,就能擁有濃醇的湯底, 再搭配自己處理過不油膩的五花叉燒及日式煮玉...
食材:五花肉、水、清酒、雞蛋、醬油、砂糖、味醂、拉麵、番茄醬、豆芽菜、雞高湯、蜂蜜、米酒、柴魚片、蒜頭泥、鹽巴、白胡椒、麻油、水(視口味調整)、白芝麻、大蒜、薑、牛奶、味噌、豬油(煎五花肉逼出的油)
照燒不敗料理,除了步驟簡單外又超美味! 鹹甜中帶點微辣的醬汁沾滿軟嫩的雞腿排,食譜絕對要收藏起來好好收服家人的胃唷 :)
食材:雞腿排(鹽巴胡椒鹽塗抹均勻)、鹽巴(雞腿排醃料)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、蒜頭(去膜切碎)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、味醂(照燒醬汁)、醬油(照燒醬汁)、米酒(照燒醬汁)、砂糖(照燒醬汁)、青蔥(裝飾,只要蔥綠切蔥絲)、白芝麻
這道料理鹹香下飯,無論是晚餐吃午餐吃都適合,帶便當當然更適合喔! 👉追蹤蘇菲姊姊的便當日常IG https://goo.gl/r...
食材:豬五花肉、蔥、檸檬汁、薑、薄鹽醬油、香菜、味醂、米酒或清酒、砂糖、水、李派林醬汁
真心覺得薑汁燒肉這道菜實在是太強大了,除了食材好買,又好吃不會失敗,重點是料理時間超快速,還可以當作蓋飯,輕輕鬆鬆一餐就結束了。 ...
食材:油、洋蔥(切絲)、豬五花薄片(抹上黑麻油)、黑麻油(豬五花用)、薑泥(醬汁)、醬油(醬汁)、米酒(醬汁)、白砂糖(醬汁)、味醂(醬汁)、白芝麻(點綴)、辣椒絲(點綴)
醃製好放進冷凍庫,隨時快速上菜
食材:松阪豬、味噌、米酒、砂糖、醬油、胡椒粉、味霖
多汁甜鹹是照燒雞腿的特點,總是讓人忍不住多吃幾碗飯!吃完一份總還是意猶未盡!那就快來試試吧~這樣就不必擔心在外面買的份量太少了,而...
食材:帶骨雞腿、鹽巴、醬油、白芝麻、米酒、味醂、開水、砂糖、蒜頭
家裡的冷凍庫偶爾會小小的爆炸一下,就算是清冰箱料理,也可以很美味喔!
食材:豬五花肉、白玉馬鈴薯、新鮮栗子、醬油、味霖、砂糖、米酒、蔥花
照燒鯖魚,讓我想到大阪關西機場的日式定食餐廳的照燒鯖魚。甜甜鹹鹹的鯖魚再配上QQ的日本米,還有一點漬菜做陪襯,口水都要流出來了。 ...
食材:鯖魚片、蔥段、洋蔥絲、醬油、味霖、砂糖、米酒、水
雖然小哥覺得鮭魚唯有乾煎才是王道,他愛極煎恰恰皮酥肉嫩的口感,但媽媽實在不死心硬是要求新求變,照燒鮭魚排算是王道之外目前在他心中名...
食材:鮭魚、椰子油、醬油、秋葵、米酒、蘿蔔泥、味霖、檸檬、砂糖
自己動手做「叉燒肉」好簡單,而且想多厚就多厚 ❤嫩嫩的叉燒肉配上之前買的一蘭拉麵完全就是美味呀!!!雖說一蘭拉麵來台開店但想必人潮...
食材:五花肉、蔥段、洋蔥、蒜頭、水、醬油、味霖、米酒、砂糖
一個可以很快速又能吃飽飽的簡單料理。 對於下班回到家很晚了,能夠快快上桌餵飽家人的肚子,是重要的。 肉捲&菇菇又是孩子最愛...
食材:梅花火鍋肉片、金針菇、麻油、白精靈菇、米酒、袖珍菇、醬油、香菇、味醂、砂糖
【馬鈴薯燉肉】是道鹹香帶點甜味的下飯好菜,加上酒香燉出來的肉品,就是不可多得的香氣和美味。
食材:五花肉片、洋蔥、米酒、紅蘿蔔(小)、黑胡椒、馬鈴薯(小)、醬油、青蔥末、砂糖、味醂
左宗棠雞的命名是1952年海軍總司令招待美國上將Ray來台,請彭園主廚特製的菜,命名由來是跟主廚同為湖南人的清朝將軍左宗棠,他剿滅...
食材:雞胸肉、辣椒、鹽巴、蒜頭、醬油、番茄醬、味醂、米酒、樹薯粉、砂糖
用甜甜鹹鹹的照燒醬讓鮭魚變成一道下飯的料理。
食材:鮭魚、蔥、醬油、薑、砂糖、味霖、米酒、鹽
將日式炒烏龍的概念運用於義麵料理,醬汁香濃、麵條彈牙,噴香的和風義麵風味更勝傳統日式炒麵,大人小孩都喜愛,加入鴻禧菇、豬肉片與大量...
食材:台糖白玉五花肉片、好菇道鴻禧菇、蠔油、義大利麵條、醬油、鹽、青蘆筍、烏醋、白胡椒粉、豆芽菜、砂糖、洋蔥、米酒、柴魚片、味醂、海苔絲、煮麵水