《味增醬料理》食譜與做法，共 532 道第 28 頁

味增雞腿起司蔬菜三明治

壹津食煮

醃製好的雞腿，煎熟後搭配沙拉醬蔬菜，起司，一個完美的假日輕食早餐。

食材：雞腿、味增、味霖、7-11生菜、糖、蛋、醬油、起司、黑胡椒粉、雞蛋沙拉醬

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20 分

八丁味噌燉牛肉

野犬

味噌入菜在東方料理是味上加味，理所當然。但濃厚的赤味噌加入西式的紅酒燉牛肉，會迸出怎樣的火花？野犬的春夢： http://pwi...

食材：牛肉、麵粉、鹽、胡椒、洋蔥、大蒜、奶油、白蘭地、紅酒、水、伍斯特醬、番茄糊、黑巧克力、八丁味噌或赤味噌、黑糖

1 一起做
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120 分

超好吃味噌雞塊

Fee kitchen

傳統雞塊由雞胸肉、奶油打成絞肉狀，再包裹上麵包粉，定型後，藉由高溫油炸所製成。市售6塊麥x雞塊約250大卡熱量哦。今日創新健康料...

食材：雞胸肉、麵包粉、米味噌、壽喜燒醬、料酒、熱水

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15 分

味噌白蘿蔔鴨血糕

Chuan-Nu Lien

食材雖然不値錢，食物也非山珍海味，但是！冷冷的天氣𥚃，有一鍋熱騰騰下飯的料理，是生活中的小小的幸福！部落格： http://lc...

食材：鴨血糕、白蘿蔔（小）、番茄、娃娃菜、乾香菇（大）、薑、麻油、味噌醬、水

2 一起做
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奶香味噌拉麵 [意想不到酒香料理]

ㄚ華甜

台酒白醬帕式達除了乾吃，也能變湯麵唷！跳脫義大利麵乾吃的迷思, 只要多加一個秘密武器, 湯頭口味意想不到的濃郁香甜。台酒泡麵是快...

食材：台酒白醬帕式達泡麵、味噌、玉米、肉片、蔥、奶油、白芝麻、高湯、蛋

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5 分

薑絲炒牛肉

賴巧鈞

簡易版"薑絲炒牛肉"

食材：牛肉片、鹽、油、地瓜粉、味曾醬、水、薑絲

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鮭魚味噌燒

簡單小廚房

其實只是去吃了日本料理店的味噌燒而想試試看#

食材：金針菇、木耳、味噌、肉燥、米酒、鮭魚、醬油、洋蔥、香菇素蠔油、蔥、沙茶醬、高麗菜、水、蒜頭

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60 分

【日式胡麻醬】簡單攪拌鍋醬汁

三不離食

清爽形日式胡麻醬並搭配以日本清酒來烘托出其自然的甘醇美味，在家自己做做看吧更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: h...

食材：日式胡麻醬、沙拉醬、白味增、味醂、日本清酒

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5 分

香烤味噌嫩雞腿佐時蔬

麻麻和加穂子的日常

享受假日休閒慢步，賴床睡到太陽公公曬屁股，來道活力滿滿的早午餐吧！有著淡淡蜜桃香的牛奶香煎嫩蛋、醃得入味的味噌嫩雞腿肉、帶點黑胡椒...

食材：雞嫩腿肉切丁、雞蛋、菊鶴鰹昆味噌、球芽甘藍、紅標純米料理米酒、（雞嫩腿肉）楓康料理烘焙紙、彩色甜椒、萬家鄉大吟釀醬油、（南瓜）楓康料理烘焙紙、得意的一天100%純葡萄籽油、玉米筍、台糖精緻特砂、林鳳營高品質鮮乳、進口洋蔥、台塩特級碘鹽、洋菇、多喝水MORE氣泡水-蜜桃風味、小磨坊香純粗黑胡椒、南瓜、水、健康廚房無油沾拌淋醬-柚香檸檬