味噌豆腐湯

豆腐味增湯

一碗很簡單的湯品，味道卻很古早味^^

食材：傳統板豆腐、小魚乾、薑絲、米酒、味增、鹽、柴魚片、蔥、香油

簡單營養👉🏼鮭魚味增湯（烏龍麵）🍜

味增湯健康又好喝，加上鮭魚更營養！ 其實簡單的味增湯底🍜 加上烏龍麵或拉麵都是很適合的！ 特別是自己住外面對學生 或平常上班太忙的...

食材：鮭魚、嫩豆腐、洋蔥、青蔥、海帶、烏龍麵、味增、柴魚片、或以海帶湯包代替海帶及柴魚片

日式醬油鰹魚片味增湯【淬釀全菜單挑戰賽】

這是道非常健康又養生的料理，早上起床喝一碗，溫暖你的全身。

食材：蔥、豆腐、洋蔥、柴魚、味增、日式昆布柴魚醬油高湯、水、日式淬釀鰹魚醬油

東販小食堂：日式家常菜 炸豆腐紅味噌湯

味噌是一種很神奇的調味料，而味噌湯的魅力在於深度，不論什麼食材都能一起煮。建議大家可以多多嘗試不同的調理方法，發覺味噌的各種可能性...

食材：木棉豆腐、西洋菜、高湯、紅味噌*、炸油

鮭魚骨海帶芽豆腐味噌湯

鮭魚全身是寶，魚扒能煎香吃，魚骨則能煮湯，同樣有益健康。「鮭魚骨海帶芽豆腐味噌湯」，以富含Omega-3的鮭魚骨、助發育補腦的豆腐...

食材：材料、鮭魚骨、柴魚碎、硬豆腐(切件)、海帶芽、大蔥(切段)、水、調味料、信州味噌、冰糖

豆乳味噌雞肉鍋

吃膩了一成不變的火鍋湯底嗎？只要加入一些豆漿跟味噌馬上可以喝到香醇濃厚的湯頭，冷冷的天來上一鍋超溫暖😍 喜歡我的分享嗎？歡迎加入...

食材：切塊雞腿、大白菜、山茼蒿、鴻禧菇、金針菇、板豆腐、紅蘿蔔、蔥、雞高湯、無糖豆漿、烹大師、味噌、薑片、苦茶油、麻油

日式鮭魚定食

富含不飽和脂肪酸的鮭魚能降低血膽固醇，預防視力減退、心血管疾病等功效，最適合瘦身期間好油脂來源，搭配綿密的海鮮茶碗蒸，十穀米飯及低...

食材：鮭魚、高麗菜絲、味增、金桔、海帶芽絲、昆布高湯、洋蔥絲、蔥花、雞蛋、豆腐、鮮蝦、十穀米、魚板、昆布醬油、蛤勵、香菇

"小紫電鍋"味噌豆腐鮮魚湯!!

"味噌湯"在日本幾乎是家家戶戶的"國民料理".尤其是早餐.只要一碗白飯.一碟醬菜.以及一碗味噌湯.就能使人充滿活力喔!! 搭配季節...

食材：高麗菜、台灣鯛、豆腐、味噌、水

鮮魚豆腐味噌湯

新鮮魚肉和滑嫩豆腐搭配味噌烹煮 , 湯頭鮮美濃郁 , 寒冷冬夜 , 煮鍋熱湯 , 和家人共享暖呼呼的幸福美味 !

食材：鮢過魚、板豆腐、蔥、味噌、糖

酒粕鮭魚豆腐味噌湯【分饗熟成海鮮】

帶著酒粕香氣的鮭魚味噌湯，彷彿置身大海的懷抱。緊實的鮭魚、軟嫩的豆腐，一碗白飯，便是幸福的一餐 毛媽卡洛琳。拾記 https:/...

食材：分饗熟成海鮮-酒粕鮭魚、豆腐、味噌、蔥花

地瓜葉豆腐味增湯

地瓜葉以前都是當作餵食家禽與家畜的副食品，因此在農村地區俗稱「豬菜」，只有一般清貧的家庭在食用。 不過近年來現在人們開始注重飲食的...

食材：地瓜葉、豆腐、柴魚片、青蔥、鹽、味增、白胡椒粉

豆乳味噌雞肉鍋

豆乳味噌雞肉鍋食材簡單，豆漿營養豐富又低卡， 做成一鍋煮再輕鬆不過！ 配合《原來離乳食這麼簡單》，同樣食材還可以做給小貝比吃的副食...

食材：無糖豆漿、菠菜、板豆腐、高麗菜、紅蘿蔔、味噌、柴魚高湯、味醂、雞腿肉

【集鮮屋】絲瓜戰鬥蝦粥

秋天的滋味，就是利用當季的絲瓜和秋葵入菜，別具一番風味！ 想知道更多美味的蝦料理方式，請參考集鮮屋官網：http://www.ji...

食材：人蔘戰鬥蝦、絲瓜、秋葵、味增海帶豆腐湯、隔夜飯、白胡椒、蒜味鹽

豆腐味噌湯 （蝦頭高湯）

天氣轉涼，來碗熱呼呼的湯吧！ 自己處理的蝦子/蝦仁，蝦頭千萬不要丟棄，可以熬煮高湯，製作成湯品或蒸蛋，物盡其用，一點也不浪費......

食材：蝦頭、凍豆腐、洋蔥、新鮮海帶芽、味噌、青葱末、水

簡易 味噌 三文魚 螺旋藻 豆腐湯

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食材：三文魚雜或三文魚骨、豆腐、螺旋藻、味噌 （日式麵豉）、水 可加減

暖身湯品~ 味噌豆腐鮮魚湯

天氣越來越冷，煮鍋熱呼呼的《味噌豆腐鮮魚湯》暖暖家人的身體，也暖暖全家人的感情~ 《味噌》是黃豆發酵成的製品，黃豆的美味與營養，...

食材：新鮮海魚、豆腐、茼蒿菜、薑絲/蔥花、味噌、糖/鹽、米酒/胡椒粉

味增鮮魚豆腐湯

食材：昆布、洋蔥、海鱺魚、豆腐、味增、鰹魚露、柴魚片