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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夜晚已經有秋風的涼爽,餐桌開始擺上各式鍋料理, 使用油煎的方式處理食材,醬料中調了一點味噌提味,湯頭冒著香氣卻不膩的喝出清爽感。
食材:鮭魚頭、鮭魚骨、雞湯、嫩豆腐、柴魚高湯、沙茶、白菜、醬油、寬冬粉(預煮至8分熟)、味噌、豆皮、糖、鴻禧菇、紹興酒、蛋餃、蒜粉、魚丸、蒜苗
這是日本一道最基本的味噌湯。來日本後,開始喜歡上味噌湯,可以變換很多食材來煮,味噌口感清淡!就算一天三餐喝,也不會膩!想換換湯頭口...
食材:生海帶、嫩豆腐、柴魚粉(或是柴魚高湯)、蔥、味噌
食材:蝦頭、雞蛋豆腐、洋蔥、蒜頭、味噌、柴魚高湯、水、雞蛋、鹽巴
食材:板豆腐、小魚乾、味磳、蔥花、柴魚片
實在是很喜歡這道滑菇豆腐味增湯,來日本後才第一次吃到,剛開始也不知道如何料理,後來才知道滑菇最配味增了,雖然不知道台灣有沒有在賣,...
食材:滑菇、嫩豆腐、味增、蔥花
喜歡假日去東北角吹吹海風,順便繞到八斗子漁港帶活跳跳的海鮮回家烹煮,免代客料理費又乾淨衛生喔!
食材:蝦蛄、雞蛋豆腐、味噌、蔥末
鮮魚豆腐味噌湯我是搭配白鯧魚,但鯧魚處理上要取出內臟會較麻煩,不然也可以用鮭魚取代白鯧魚喔!!
食材:中華豆腐、白鯧魚、柴魚片、味噌、蔥花
👉懶人媽媽食譜👈 《海帶小魚乾雞肉味噌豆腐飯》 兩天四餐份食譜 6個步驟15分鐘搞定
食材:雞胸肉、海帶、雞蛋豆腐、洋蔥、味噌、柴魚高湯、煮熟糙米飯、小魚乾
好喝 ~~~
食材:鮭魚、豆腐、柴魚、洋蔥末、味增、味霖、薑片
鮭魚頭的膠質特多,湯放冷後還會結成果凍狀~ 加點米酒、蔥段去腥,米做的味噌日式湯頭更顯順口,補充膠原蛋白還是食補好~
食材:鮭魚頭/肉、板豆腐、味噌、薑片、蔥、米酒
大將湯可以說是韓國媽媽們都會的一道家常料理, 不只方便好喝又暖胃 食材還可隨家人喜愛做變化喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持...
食材:韓式大醬又稱韓式味噌醬、韓式芝麻油、韓式辣椒醬、粗辣椒粉、洋蔥、馬鈴薯、豆腐、白蘿蔔(節瓜)、香菇、辣椒、蒜泥、高湯
簡單好喝的味增湯,可以個人喜好加入不同份量的食材。
食材:熱開水、薑片、米酒、工研味增140G、鯛魚片、火鍋嫩豆腐
便利商店的關東煮貴森森,想吃自己做,吃得過癮又可以省點荷包
食材:白蘿蔔.甜不辣.金針菇、淡水魚丸.貢丸.黑輪.米血、醬油、油豆腐.花椰菜.鳥蛋,香菇、蕃茄醬、高湯、海山醬、鹽或雞粉、甜辣醬、味噌、糖、水、玉米粉或太白粉(勾芡)、水(勾芡)
做法簡單..味道鮮美的味噌湯.簡單又好喝~
食材:水、鯛魚、木棉豆腐、蔥花、烹大師、酒、醬油、白味噌、紅味噌(或韓國大醬味噌)
加入它的秘密武器「三花」 - 柴魚花+蔥花+蛋花,就是一碗香氣十足的貢丸蛋花味噌湯!省時又好喝! PS. 在味噌湯加蛋花這件事剛...
食材:高湯或水、貢丸或魚丸、嫩豆腐、味噌、海帶芽、蔥、小魚乾(可略)、雞蛋、柴魚花
好喝又健康❤ 湯底使用日本一次高湯當基底 (使用昆布及鰹魚屑熬煮的高湯,香味濃郁而高雅,廣泛利用在清湯、味噌湯煮滷料理、醋拌料理等...
食材:日本昆布、鰹魚屑、濾紙、嫩豆腐、泡菜、味噌醬、香油、海苔粉
味噌湯是日本人一天活力的來源。 味噌料理美味可口,值得試試。
食材:味增、豆腐、海帶、蔥末,、鹽,糖、柴魚
豆腐、菇類以及雞肉 不僅低醣低熱量 更是非常有飽足感 料理過程簡單、迅速 是可立即上桌的一道料理唷! 請務必試試看😊
食材:麻油、雞肉、杏鮑菇、生香菇、鴻喜菇、板豆腐(或嫩豆腐)、味噌、雞高湯、蔥