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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不鏽鋼鍋如何不抹粉煎豆腐又能恰恰不沾鍋是有訣竅的! 只要鍋燒熱到滴幾滴水入鍋會形成水珠狀在鍋中不停滾動,代表不鏽鋼鍋不沾模式開啟了...
食材:傳統板豆腐、蒜苗、醬油、烏醋、「味之素品牌」高鮮味精、糖、水
麻油慢火煎杏鮑菇和肉片,從麻油的香氣中慢熟的杏鮑菇咬來脆口多汁,吸飽了湯汁的肉片更是鹹香味十足,少少的「味之素品牌」高鮮味精使用,...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、杏鮑菇、薑、麻油、豬火鍋薄肉片、醬油、芫荽
花椰菜維生素C含量豐富,能有效預防感冒,提高免疫力;所含維生素B1的含量也比其他蔬菜來得高, 可消除疲勞,維生素B2可促進消化,改...
食材:花椰菜、黑木耳、花枝、蒜末、米酒、「味之素品牌」高鮮味精、鹽巴、香油
炒青椒最怕炒好後顏色變深綠色,不但不賞心悅目,連口感都覺得似乎老了,不新鮮了!怎麼會這樣?不是剛炒好嗎?當然!你要用過油的方式,讓...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、青椒、玄米油、蒜頭、鹽巴
對健康有益處的花椰菜要多吃~再搭配白果等食材~營養大加分~
食材:綠花椰菜(青花菜)、A級杏鮑菇、紅甜椒、白果罐頭(銀杏)、「味之素品牌」高鮮味精、蒜頭
只要使用「味之素品牌」高鮮味精,立即引出食材原有風味. 羊肉+沙茶醬+九層塔是最佳的搭檔.
食材:羊肉片、九層塔、味之素高鮮味精、蒜末、沙茶醬、薑末、米酒、紅辣椒(切粗粒)、糖、烏醋
細緻滑嫩的蒸蛋混合著肉末豆腐的鹹香滋味,讓它入口即化好吃下飯,是一道全家大小都喜歡的美味料理! 饕食廚房~開心料理:https:/...
食材:嫩豆腐、蔥、雞蛋2顆、絞肉、水、「味之素品牌」高鮮味精、豆瓣醬、鹽、花椒粉
香菇搭雞肉原本就是天作之合,善用香菇燜炒出汁的特性,讓雞肉炒起來不乾柴,再灑上少許的「味之素品牌」高鮮味精調味,不用總舖師也能十分...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、雞胸肉、白胡椒粉、香菇、鹽巴、橄欖油、樹薯粉、蒜頭、辣椒、青葱
蛋汁包覆著米粒香氣的黃金蛋炒飯,搭配洋蔥絲的清甜,使用「味之素品牌」高鮮味精用量很省,只需要一般高鮮的一半,就能完成的料理,卻總能...
食材:冷飯、雞蛋、「味之素品牌」高鮮味精、洋蔥、胡椒鹽、青蔥、黑胡椒、紅蘿蔔
菠菜富含鐵質,汆燙時容易澀口,這時候只要善用油脂的提鮮,加上「味之素品牌」高鮮味精提味,簡單的汆燙就能美味入口,還有什麼比這個更讓...
食材:菠菜、「味之素品牌」高鮮味精、橄欖油、鹽巴、白芝麻
小朋友愛吃餐廳做的軟嫩滑蛋蝦仁,滑蛋要油多、高溫蛋才能炒的滑嫩,在家自己動手做要減油但又要好吃,除了蛋液下鍋用鍋鏟快速滑動,再加上...
食材:蝦仁、蛋、鹽、韮菜、味之素品牌。高鮮味精、紅蘿蔔、胡椒粉、酒
最近天氣開始轉涼,空氣也開始變乾燥,如果覺得疲憊無力或精神不濟,大都是秋燥的原因,這時煮碗雞湯溫補可緩解症狀,買隻無骨雞腿肉還有高...
食材:無骨雞腿肉、高麗菜、「味之素品牌」高鮮味精、鴻喜菇、鹽、蔥段、薑片、水
說到代表冬天的蔬菜,第一個聯想到的就是於盛產於冬季的大頭菜。 總是喜歡在冬天的時候做涼拌大頭菜吃,雪白的大頭菜配上辣椒的紅和香菜的...
食材:大頭菜、鹽、蒜頭、香菜、辣椒、白醋、香油、糖、「味之素品牌」高鮮味精
當季的茭白筍吃起來脆又鮮甜,和香菇搭配健康又營養。
食材:皎白筍、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、味之素-日式鹽味
這鍋湯真的很不一樣,很給它泰式風味海鮮酸辣湯,用新鮮檸檬葉去熬煮出帶有檸檬風味的海鮮湯底,一口氣加了2顆檸檬的酸,哇!據說減肥排毒...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、橄欖油、水、蒜頭、新鮮檸檬葉、白刺蝦、薑、洋葱、花枝、牛蕃茄、蛤蜊、紅辣椒、檸檬
想要十分鐘上菜?想要無油料理?那就使用雞肉來做吧!善用雞皮的油脂,就能不用其它的油脂煮出美味的菜餚,加上「味之素品牌」高鮮味精的少...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、洋葱、雞胸肉、水、鹽巴、雞蛋、青葱
現今流行的海南雞飯最早起源於新加坡、馬來西亞兩地,所以要說新馬華人發明海南雞飯也不為過。 海南雞飯就是用簡單的蒜頭、薑、蔥、爆香後...
食材:去骨雞腿(或雞胸肉)、米、「味之素品牌」高鮮味精、油蔥酥(煮飯用)、青蔥(切段)、蔥(切碎)、蒜頭、紅蔥頭(拍裂)、薑(切碎)、香茅(切段)、蒜(切碎)、薑、醬油、香菜(去葉)、桔(可免)、檸檬葉(或香蘭葉)、辣椒(可免)、洋蔥(切粒)、雞飯醬
小黃瓜有抗氧化劑功能.能使癌細胞生長緩慢, 抑制癌細胞四週血管增生而誘導癌細胞死亡~ 富含維生素E,促進細胞分裂,可抗人體衰老!!...
食材:小黃瓜、鮮香菇、海塩、蒜頭、味之素-高鮮味精、辣椒、葵花油、水