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司康~英式鬆餅
小兔子司康英文名為Scone，又稱英國茶餅、英國鬆餅是英式下午茶常見的點心，一般食用時會剝開，可搭配各式果醬或奶油。
食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、雞蛋、牛奶、葡萄乾、蔓越莓乾
司康食譜
695 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「司康食譜」的零失敗食譜
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花生麥香司康【味蕾周記】
聞奇的味蕾週記花生常常被認為脂肪含量過高而被不少人，尤其是怕胖、想減肥的人所排斥。但其實花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素及礦物質，且其蛋白質含量...
食材：低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、無鹽奶油、花生醬、牛奶、細砂糖
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原味酵母司康Scone (無泡打粉版)
維尼Winnie司康的做法很多種，改用酵母取代泡打粉，雖然需要較長的發酵時間，卻也更天然健康，剛出爐的司康外酥內鬆軟，直接吃就很好吃，也可以夾入自...
食材：低筋麵粉、糖粉(或細砂糖)、鹽、速酵母粉、無鹽奶油、牛奶、蛋液
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【手作】香蕉捲司康
kevinchang新鮮香蕉捲上可口司康，簡簡單單小確幸。 手作部落格： http://kevindessert.blogspot.tw/
食材：低筋麵粉、砂糖(用黃砂糖色澤更美)、鹽、泡打粉、無鹽奶油、檸檬汁、新鮮香蕉、鮮奶與蜂蜜
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蔓越莓起司康
Misia Tsai剛出好鬆軟，好吃喔~~少油少糖!~~ 第一次作，大成功~~~
食材：A無鹽奶油、A低筋粉、A高筋粉、A糖粉、A泡打粉、B 鹽、B AB優格(原味或草莓)、B全蛋、蔓越莓或葡萄乾
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巧克力迷你司康
fisweet英式下午茶怎可缺少司康? 塗抹上厚厚的凝脂奶油跟果醬/蜂蜜是重點!! (*´∀`)~♥ 凝脂奶油的製法是用加熱全脂牛奶后浮到表層的...
食材：冷凍的奶油、自發粉、泡打粉、黃砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、巧克力粒
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南瓜司康 （烘焙展食譜募集）
Sune Sun南瓜，我家種很多 家人知道我愛做烘焙，總是讓我帶一堆回來 而南瓜的水分也因為品種的不同，而有所區別 這款南瓜不適合用水分太多...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、冰的無鹽奶油、南瓜泥、蔓越莓、雞蛋
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南瓜芝麻司康
手美美金黄色南瓜司康，外观讨喜，香味四溢。自然香甜的南瓜具有高营养，高纤维，有利于减肥，把它融入司康里，幸福口感让人无法抗拒～
食材：低筋面粉、全麦面粉、南瓜泥、芝麻粒、泡打粉、无糖豆奶、葡萄籽油、黑糖、盐巴
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比薩司康
Sweet Betty西點沙龍吃膩了甜的司康（scone），今天就來做鹹的口味，將滿滿的比薩餡料鋪上，頗饒富趣味＾＾ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 F...
食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、鮮奶、雞蛋、紅黃椒、碗豆、蘑菇、黑胡椒、起士絲、火腿丁
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起司酸奶司康
HanasKitchen今天要跟大家分享的是起司酸奶司康,因為我喜歡鬆軟的口感,所以我用了酸奶,更香濃的口感（之前也有介紹過優格的） 外表香酥,裡面鬆軟....
食材：起司片、低筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、蛋（中）、酸奶
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橙皮司康 (中筋)
達斯米克廚房司康（scone）是英式小圓餅，可以單獨食用或搭配果醬、蜂蜜等。材料中會添加泡打粉讓口感吃起來膨鬆，並且用低筋麵粉製作。這次改用家...
食材：中筋、無鋁泡打粉、發酵奶油、塩、糖粉、原味優格、糖漬橙皮
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玉米粒火腿司康
Sweet Betty西點沙龍外層酥口、內部濕潤的司康，做了小朋友最愛的玉米粒及火腿口味，再加杯熱牛奶就是迷人的早餐了～～ 歡迎來Sweet Betty西點沙...
食材：低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蛋、無糖豆漿、罐頭玉米粒(瀝乾水分)、火腿（切細丁）
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蜂蜜優格司康
塔咪的生活狂想曲口感介於餅乾與派之間的司康，酥鬆又綿密~ 將蜂蜜優格蛋液加入麵團，桿製成小圓餅狀，送進烤爐烤澎澎；切對半，擠上厚厚的奶油霜、淋上蜂...
食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、糖粉、無鹽奶油、什錦果麥、手粉(低筋麵粉)、表面塗層-鮮奶、奶油霜、蜂蜜抹醬、果醬、蛋、原味無糖優格
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柳橙司康[松下變頻製麵包機]
懶廚房司康餅又稱為英國茶餅、英國鬆餅，作法是將食材混合均勻後送入烤箱就可以了。 雖使用低筋性的低筋麵粉，還是怕在食材混合過程中過度攪拌而...
食材：Panasonic製麵包機、雞蛋1個+柳橙汁、原味優格、低筋麵粉、高筋麵粉、無鋁泡打粉、奶油、砂糖、鹽、糖漬柳橙皮、糖粉、柳橙汁、柳橙皮
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英式下午茶的蔓越莓司康!!!
GBon AppetitHome made Cranberries Scone for afternoon tea ~英式下午茶的蔓越莓司康❤!!! 經典...
食材：Butter-室溫無鹽奶油、Flour-通用麵粉、Bake Powder-泡打粉、Salt-鹽、Sugar-白砂糖、Egg-全蛋液、Milk-鮮奶、Cranberries-蔓越莓
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司康小圓球 (酵母粉使用，不沾手做法)
Chris Lee這是我很喜歡的司康配方，用焗烤用乳酪起司代替奶油，但也因為是用起司，要趁熱吃才好吃喔。另外，用酵母粉降低常使用泡打粉的頻率。搭配蜂...
食材：低筋麵粉、焗烤用起司絲、溫牛奶、酵母粉、蛋、蜂蜜、鹽、玄米油或其他植物油、巧克力粉
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英式下午茶的藍莓蔓越莓司康❤!!!
GBon AppetitHome made Blueberry-Cranberry Scone for afternoon tea ~英式下午茶的藍莓蔓越...
食材：Butter-室溫無鹽奶油、Flour-通用麵粉、Bake Powder-泡打粉、Salt-鹽巴、Sugar-白砂糖、Egg-全蛋液、Milk-鮮奶、Cranberries-蔓越莓、Blueberry-藍莓、表面刷上牛奶、表面灑上2砂糖
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草莓鮮果司康［烘焙展食譜募集］
Sune Sun第一次嘗試加新鮮的水果加到司康裡， 結果卻是出乎的驚人 司康本是一種適合下午茶的點心，嗜口性較乾 但加入的鮮果及優格，組織體...
食材：低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、無鹽奶油、鹽巴、新鮮草莓、草莓優格、雞蛋
![柳橙司康[松下變頻製麵包機]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F108345%2Ff1567ce5845a7bac.jpg&width=200)
