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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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再次選用CP值很高的台灣鯛料理(70元),用紅燒方式烹調,外酥內軟,又是一道餐廳級料理的呈現。
食材:台灣鯛、蒜頭、醬油、辣椒、糖、薑、水、蔥、太白粉、米酒
茄紅素能夠中和皮膚因接觸紫外線而產生的有害分子。這種化學物質據了解也可以降低罹患攝護腺癌的風險,而且經過烹煮效用更能提升。而披薩使...
食材:吳郭魚、洋蔥、蕃茄醬、青豆、砂糖、蒜頭、烏醋
台灣鯛的魚肉細緻又低脂,外皮煎的香酥,配上蒜香胡椒醬汁,這道參考了吳秉承師傅做法去調整,使用醬油膏+黑胡椒+米酒的自製醬汁,配上酥...
食材:台灣鯛背肉、低筋麵粉、米酒、無鹽奶油、醬油膏、蔥絲、黑胡椒鹽、洋蔥片、蒜頭切片
悶熱天氣來點酸甜蕃茄湯正是提升食慾的好方法,海鮮的豐富蛋白質、馬鈴薯的澱粉與蕃茄洋蔥蔬菜類,一碗湯就能讓孩子攝取到不同的營養,如果...
食材:牛蕃茄、馬鈴薯、蕃茄罐頭或蕃茄醬、洋蔥、義式香料、台灣鯛魚片、橄欖油、冷凍海鮮包、蒜頭、鹽巴
以枸杞染色水晶餃麵皮,以捏包子的手法做成福袋樣子,出爐蒸完成晶瑩剔透的水晶福袋,閃亮上桌~
食材:澄粉、玉米粉、蝦仁、玉米粉(備用手粉)、台灣鯛、滾開水、玉米粒、枸杞、鹽、油、糖、胡椒粉、米酒、雞油或豬油、香油、紅蘿蔔片、蔥花、枸杞
這道料理非常清爽,台灣鯛魚排吃起來沒有土味,和新鮮牛番茄製成的茄醬,味道很搭,加上營養豐富的櫛瓜,真的會忍不住一口接一口喔!
食材:台灣鯛魚排(全聯)、櫛瓜、義大利香料、牛番茄、黑胡椒、蒜頭、鹽、砂糖
好喝的馬賽魚湯 就像濃縮了所有海鮮的精華 每一口都濃郁鮮甜 用自己熬的高湯更好喝啊!試試看吧!配上法文Jazz就好像來到法國海邊旁...
食材:大蒜、洋蔥、吳郭魚、蕃茄、亨氏蕃茄糊、紅蘿蔔、魚高湯、水、蛤蜊、薑片、蝦子、鯛魚或你愛的魚、100cc
年年有餘代表:紅燒吳郭魚!媽媽的拿手好菜,離鄉背井也要吃到!
食材:吳郭魚、薑片、薑絲、蒜末、蔥末、糖、薄鹽醬油、食用水
利用飛利浦萬用鍋健康蒸功能鎖住魚肉鮮味
食材:吳郭魚、甘樹子、老薑、辣椒、蒜頭、蔥
隨著夏天的腳步近了, 來分享這道清爽的紙包魚, 只要包一包送入烤箱就可以了, 上桌前擠點檸檬汁超級開胃! 🌼完整影片:https:...
食材:台灣鯛魚片、黃甜椒、黑胡椒粒、紅甜椒、鹽巴、洋蔥、蒜頭、迷迭香
吳郭魚是菜市場平價的魚, 這次調味用豆鼓, 蠔油, 糖, 米酒, 香油, 一起拌勻去蒸來吃, 也算是夏天一道美味的家庭菜.
食材:吳郭魚、薑末、豆鼓、大蒜末、蠔油、辣椒片、糖、蔥綠點綴用、米酒、香油
客家黃豆醬燒吳郭魚是我家人最愛的味道,今天想改變一下加點58 金門高粱
食材:海吳郭魚、58 金門高粱、客家黃豆醬、蒜頭
好吃又簡單,軟軟的,老人和小孩吃都很適合喔
食材:吳郭魚、地瓜粉、大豆油、蔥段、薑片、蒜頭、醬油、冰糖
「西京燒」就是以味噌醃漬白身魚料理。醃好的魚送進烤箱烤10分鐘就好,非常便利,是日式早餐的絕佳人選喔!
食材:白身魚 (如鱈魚、吳郭魚片等)、味噌、米霖、美乃滋、糖、酒
看起來豐盛鮮豔讓人食慾大增 醬汁很下飯!
食材:吳郭魚(台灣鯛)、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、鹽、辣椒、薑、蒜頭、油、米酒、醬油、味霖(或糖)、烏醋
超簡單又吃不膩的烤魚
食材:吳郭魚(不刮魚鱗)、鹽巴、蛋白
煮魚是最簡單、方便、快速、又營養的主餐料理,從放入魚片到完成止不過10分鐘,無油無負擔,連料理初級都可以勝任。 一定要試試喔!
食材:台灣鯛魚片(切4塊)、薑、米霖、酒、醬油、糖、水
吳郭魚烤起來真的很好吃!肉質超嫩!沒有土味 裡面的蒜頭和蔥也是一絕!
食材:吳郭魚、鹽巴、蒜頭、蔥段、薑片