無油煙料理~彩椒香草紙包魚(影片)


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隨著夏天的腳步近了,
來分享這道清爽的紙包魚,
只要包一包送入烤箱就可以了,
上桌前擠點檸檬汁超級開胃!
🌼完整影片:https://youtu.be/xVY8oJSBHTM

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
50g (半顆)
50g (半顆)
60g (1/2顆)
3顆
調味料
1/4小匙
1/2小匙
1/2小匙
1支
  • 1
    將黃甜椒、紅甜椒、洋蔥切小塊,蒜頭拍扁,備用。
  • 2
    鯛魚用黑胡椒粒、鹽巴、橄欖油稍微醃製。
  • 3
    取兩張烘焙紙相疊,底部放上蔬菜與蒜頭,接下來放上魚片,最後放迷迭香在魚片上,烘焙紙將材料包起來,兩邊捲起用麻繩綑綁固定。
  • 4
    送入預熱好的烤箱,以200度烤25分鐘即可。
小撇步

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2019/04/19 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Judy Wang
    Judy Wang

    請問麻繩跟綁粽子的繩子一樣嗎?

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