可可粉食譜

【晴】居家小作－ 可可蛋糕

用易取得的材料製作出美味的可可蛋糕 風味全依循個人口味設定ヾ(*´∀｀*)ﾉ

食材：雞蛋、低筋麵粉、糖(可自行減量)、可可粉/奶粉、電動打蛋機、沙拉油/奶油、橡皮刮刀、熱可可/牛奶、7吋蛋糕模具、電鍋/微波爐、篩子

巧克力杏仁餅乾

我使用的是深黑可可粉，一般的可可粉也可製作

食材：奶油A、糖粉、蛋、低筋麵粉、可可粉、奶油B、杏仁片

香濃布朗尼

食材：奶油、苦甜巧克力、全蛋、蛋黃、砂糖、萊姆酒、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、碎核桃

鲜奶油可可蛋糕

又来清鲜奶油啦😚

食材：蛋黄、糖、蛋白、鲜奶油、低筋面粉、可可粉

狗狗造型手撕麵包

把牛奶小餐包裝飾成可愛的小狗狗～療癒100分！ 作法的照片有在部落格刊載^^ http://jet8971258.pixnet.n...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、蜂蜜、裝飾：杏仁、裝飾：純黑可可粉or竹碳粉、裝飾：白巧克力豆（1CM)、裝飾：市售巧克力筆、裝飾：無糖咖啡色可可粉

提拉米蘇

第一次挑戰提拉米蘇就成功, 覺得自己好棒棒啊~^^ 每次經過金礦, 都好想買一個來吃, 可是看到小小的一個, 就要8~90, 實在...

食材：動物鮮奶油、馬斯卡彭起司、無糖可可粉、手指餅乾、蘭姆酒、蛋黃、糖

可可相思蛋糕

又細又鬆的相思蛋糕，用蒸烤的方式，一點都沒有濕濕的口感！ 食譜及作法參考：「安朵拉相思蛋糕」http://chigirl9208....

食材：15公分正方形烤模、烘焙布、中型室溫蛋黃、液體油、無糖可可粉、水、熱水、蛋白、低筋麵粉、蘭姆酒、砂糖、白醋

草莓巧克力蛋糕

食材：藍莓、藍莓醬、油、草莓、蛋黃、蛋白、可可粉、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、玉米澱粉、鮮奶

巧克力蛋白餅

中秋節的高熱量糕餅吃多了，來烤個清爽的蛋白餅吧！

食材：蛋白、砂糖、無糖可可粉、杏仁粒

免烤生起士蛋糕佐可可粉♡偽提拉米蘇♡

這也是非常簡單成功率超高的一款點心 要趁小孩睡著時做點心需要快狠準 這種不需烤的蛋糕真的是太適合夏天了

食材：奶油乳酪(室溫)、優格(酸奶)、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、開水、消化餅、融化無鹽奶油、檸檬汁(我使用濃縮的)、檸檬皮、６吋活動模

☁雲朵綿花糖⛅造型饅頭

牛奶為雲朵的口味，嚼勁似鼎泰豐綿密的Q皮，可愛的小腮紅由天然草莓粉點綴，再配上可可的各式表情。❤是道小朋友大人看到都很難抗拒的健康...

食材：中筋麵粉(鼎泰豐專用)、全脂牛奶、快發酵母、橄欖油、冰糖/砂糖、天然草莓粉(Tomiz)、可可粉

甜甜圈蛋糕

可愛❤️造型的🍩甜甜圈蛋糕🍩 沾裹著🍋檸檬巧克力～ 口感⋯外型都超搭滴～ 庄腳人ㄟ灶咖粉絲專頁～ https://www.face...

食材：融化無鹽奶油、沙拉油、牛奶、全蛋液（不含蛋殼）、可可粉、低筋麵粉、小蘇打粉、糖、檸檬巧克力、裝飾彩米

《Vitantonio》巧克力草莓鬆餅

原食譜來自於辣媽http://www.lamashania.com/2015/12/blog-post_6.html?m=1，此配...

食材：奶油（融化）、草莓乾/蔓越莓乾、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、法芙那可可粉、糖、（巧克力碎片）、牛奶

布丁蛋糕（巧克力)

香濃Q軟、入口卽化

食材：牛奶、玄米油、無塩奶油、豎琴低粉過篩、無糖可可粉過篩（黛菲小鷹）、玉米粉、岩塩、全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、海藻糖、檸檬汁、香草莢醬

香蕉巧克力熔岩布朗尼

外脆內滑順的熔岩與香蕉！為2017年畫下甜蜜的句點！❤

食材：巧克力、奶油、蛋、鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、可可粉、香蕉

濃醇香提拉米蘇

這個版本的提拉米蘇有濃濃奶香 冷凍吃就像吃冰淇淋 好吃到一口接一口

食材：咖啡、肉桂威士忌（可換其他利口酒）、手指餅乾、蛋黃、白砂糖、馬茲卡彭起司、草莓（可不加）、草莓果醬（可不加）、無糖可可粉（防潮可可粉亦可）

熔岩巧克力蛋糕🍫🍰

苦甜苦甜的熔岩巧克力，這是減糖版本唷～愛吃甜的你可以再調整糖度🍬

食材：巧克力&牛奶巧克力、無鹽奶油、全蛋、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、可可粉