巧克力杏仁餅乾
收藏 102
留言 0
有 1 人跟著做
我使用的是深黑可可粉，一般的可可粉也可製作
時間
20
分鐘
熱量
-
1粉類先過篩，烤箱預爐170/170
-
2奶油A軟化與糖粉用打蛋器打發至乳白色
-
3蛋分2～3次加入拌勻
-
4將剩餘的材料加入，拌勻成團
-
5麵糰壓平成3公分厚的長條型，入冰箱冷藏1小時
-
6取出後切成0.8～1公分厚的片狀
-
7入烤箱以170/170烘烤15分鐘後轉盤續烤5分鐘
小撇步
1.低筋麵粉與可可粉混篩
2.烤好後的餅乾在烤箱內先悶一下再取出冷卻
討論共 0 則