可可粉食譜

玻璃糖果餅乾🍬

超療癒的玻璃餅乾🍪 可以同時吃到餅乾和糖果🍬 絕對是小孩兒的最愛🥰

食材：室溫無鹽奶油、糖粉、蛋黃、可可粉(可不加）、低筋麵粉、玉米粉、糖果碎片

小豬饅頭【豬事大吉】

豬年一訂要做的👉超可愛的三隻小豬饅頭，用天然蔬果粉調色，非常可愛又好吃唷👍 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.faceboo...

食材：中筋麵粉、無糖豆漿、紅麴粉、糖、可可粉、酵母、抹茶粉、植物油、黑碳粉、紫薯粉

愛柴-大理石小磚包

這款是我之前去麵包店常會買的 外殼脆脆 裡面紮實 一層原味 一層巧克力疊五層 漂亮又好吃

食材：單位：、中筋、水、全蛋、鹽、速酵 5、二砂糖、無鹽奶油、鮮奶適量、可可粉

台灣巧克力蛋糕、傳統蛋糕（水浴法）

帶孩子去逛夜市，都會看到賣蛋糕的在試吃，我問了價位，一斤賣NT200.... 我嚇到，所以要吃還是自己做😂😂 ． 因為用料我一看就...

食材：植物油、可可粉、低筋麵粉、牛奶、蛋黃（小顆的話7顆）、蛋白（小顆的話7顆）、細砂糖（份量為少糖）、海鹽、深黑苦甜巧克力（水滴型）

巧克力戚風蛋糕

鬆軟的巧克力戚風，適合下午搭配熱茶享用。 PS: 食譜量為2個6吋圓形模具

食材：可可粉、沙拉油、蛋白、蛋黃、砂糖、白砂糖、牛奶/水、低筋麵粉、鹽巴

低糖提拉米蘇

提拉米蘇是經典的甜點，這個食譜減糖 90g，每份熱量減少 13% 每份熱量約 240大卡，醣類 10g，脂肪 20g，蛋白質 6g...

食材：蛋、砂糖、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、檸檬榨汁、赤藻糖醇、濃縮咖啡、咖啡酒 (可以不用)、蘭姆酒、可可粉

熊本熊果醬巧克力撻

食材：無鹽牛油/奶油、糖粉、黑朱古力/巧克力、低筋麵粉、忌廉/淡奶油、可可粉、果醬、竹炭粉、裝飾朱古力/巧克力、雞蛋、水

LV彩繪蛋糕(可可草莓蛋糕捲)

台灣甜~香~美~的草莓季又開始了 這次想要做個獨一無二，雖是名牌但有錢也買不到的蛋糕來寵愛自己和家人，細緻的蛋糕、甜中帶點奶酪的鹹...

食材：奶油、糖粉、低粉、蛋白、蛋黃、細砂糖(蛋黃用)、鮮奶油、蔬菜油、奶油奶酪、27X27 (烤蛋糕)、水、草莓、8X21半圓模(高度5.5)、低筋麵粉、純可可粉(或黑可可粉7克)、竹碳粉(加深色)、蛋白、細砂糖(蛋白用)

可可旋風蛋糕卷

鬆軟又富彈性的蛋糕。非常細緻，甜度適中，可口而美味。

食材：無糖可可粉、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、全脂奶粉、鹽、蛋黃、蛋白、塔塔粉、糖

我的《木製圖騰桿麵棍》桿壓方法

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：無鹽奶油、鹽、糖粉、室溫全蛋、低筋麵粉、無糖可可粉

濃情巧克力豆餅乾

最喜歡各種有巧克力豆的巧克力產品了！ 這樣更有濃濃的巧克力香 也喜歡巧克力的朋友可以試試這款餅乾哦

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、香草精、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、焙用巧克力豆

巧克力夾餡蛋糕

食材：低筋麵粉、可可粉、砂糖、植物油、雞蛋、鮮奶油、牛奶、巧克力、草莓、藍莓

可可牛粒

一口咬下有著酥脆外殻加上天使蛋糕口感的內在，是小時侯對麵包店小西點的最美好回憶；用兩顆蛋就能做出10幾對的牛粒，把苦甜巧克力拿來當...

食材：全蛋、糖粉、苦甜巧克力、低粉、牛奶、玉米粉、無糖可可粉、糖粉（撒表面用）、鹽

👩‍🍳法芙娜可可杯子蛋糕

過幾天，就是兒子的學校戶外教學，試做了減糖版的可可杯子蛋糕，打算烤杯子蛋糕大軍送給兒子班上同學ㄧ起分享。 有ㄧ陣子苦於兒子太好動...

食材：可可蛋黃糊、蛋黃、植物油、溫牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白霜、蛋白、砂糖、檸檬

❤️榛愛❤️（榛果巧克力金莎蛋糕）

這是一款很經典的蛋糕，吃起來外皮脆脆的，很像金沙巧克力喔！！ 中間的榛果與巧克力非常搭呢！ 因為糖量不多，所以吃起來也不會太甜，可...

食材：調溫巧克力70%、葡萄籽油、水、細砂糖、純榛果醬、細鹽、蘭姆酒、可可脂、低筋麵粉、鮮奶油、調溫巧克力65%以上、無鹽奶油、葡萄糖漿、榛果粒（熟）、蛋黃(室溫)、杏仁角、海藻糖、鮮奶油(冷)、可可粉、蛋白霜↓、蛋白(約20℃)、檸檬汁

簡易餅乾

簡單材料做餅乾 (加蛋*無牛奶*配方)

食材：無鹽奶油、糖、可可粉、蛋、抹茶粉、低筋麵粉、鹽

【巧克力蜂蜜蛋黃餅乾】

口感鬆軟，不愛吃太甜的人會很喜歡！

食材：蛋黃、椰子油、蜂蜜、鹽、低筋麵粉、無糖可可粉