可可粉食譜

柯基屁屁麵包

每次看到柯基圓滾滾的屁屁就覺得好療癒，可愛的柯基屁屁麵包也一樣軟Ｑ，超可愛的！ 此食譜份量可做出六個麵包。 想看更多我的甜點作...

食材：高筋麵粉、牛奶、速發酵母粉、砂糖、可可粉、蜂蜜、水、鹽、無鹽奶油

酸櫻桃可可能量棒

運動後馬上幫你補充滿滿新動力，飽足感十足又健康！

食材：烤好的無加鹽杏仁、Montmorency酸櫻桃乾、椰棗、可可粉、香草精、猶太鹽、可可豆

小狗造型湯圓

常見的巿售湯圓.也可以輕鬆的做出華麗變身!! 一起動手來做小狗造型湯圓吧！

食材：桂冠小湯圓、桂冠包餡大湯圓、黑芝麻、竹炭可可粉

造型湯圓

農曆正月十五元宵節,元宵節除了吃湯圓.提燈籠,還有許多傳統的習俗流傳千年,元宵就是指湯圓,有團員美滿之意,慶祝完元宵節, 喧鬧的新...

食材：水磨糯米粉、水、紅色食用色素、檸檬黃食用色素、可可粉、紫薯粉、抹茶粉

豹紋戚風杯子蛋糕

食材：沙拉油、鹽巴、蛋白、牛奶、細砂糖、蛋糕糊、低筋麵粉、檸檬汁、深可可粉、蛋黃

香蕉可可優格冰淇淋 巧克力雪酪

不用冰淇淋機，不用鮮奶油，只要優格跟果汁機／食物調理機，也能做出香濃雪酪！

食材：香蕉、Swiss Miss 熱可可粉、零脂希臘式優格

巧克力杏仁餅乾

糖油拌合法。

食材：奶油、糖粉、細砂糖、蛋黃、全蛋、杏仁粉、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、杏仁角

巧克力蛋糕捲（生乳捲）

食材：蛋黃、沙拉油、蛋白、鮮奶、砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、巧克力醬、無糖可可粉

脆皮軟心布朗尼

濃郁可可在餐後送上一塊最滿足了

食材：無鹽奶油、上白糖、中型雞蛋、苦甜巧克力扣、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、鹽、杏仁角、耐烤巧克力豆、防潮糖粉

巧克力南瓜乳酪蛋糕

秤好所需材料材料 1首先將餅乾底材料壓碎並加入融化奶油拌勻，放入模型備用 2將南瓜蒸至軟爛壓成泥備用 3將奶油乳酪、鮮奶油、細砂糖...

食材：南瓜泥、乳酪乾酪、消化餅乾、砂糖、Oreo餅乾、鮮奶油、奶油、蛋黃、低筋麵粉、蘭姆酒、可可粉

肉桂可可南瓜塔

預爐180/180度。 1低筋麵粉、糖粉、可可粉過篩 2加入切塊的奶油，搓成細粉狀 3加入打散的蛋液拌勻成團，放入冰箱鬆弛4小時...

食材：低筋麵粉、可可粉、熟南瓜泥、糖粉、煉乳、奶油、全蛋、砂糖、鹽巴、肉桂粉、奶油乳酪、熟南瓜丁

紅酒洋李熔岩巧克力蛋糕

如「fondant」原文的「融化」之意，是一款在口中緩緩融化的濃郁巧克力蛋糕。 更多美味甜點都在《幸福燒菓子：日本人氣料理家的珍愛...

食材：苦甜巧克力、奶油、洋李乾、蛋、柳橙（切成圓片）、細砂糖、肉桂棒、可可粉、香草莢、可可粉（裝飾用）、紅茶（較濃的）、紅酒

白色豹紋黑色鏡面

因為在做的時候忘記拍照所以隨便傳一張黑圖抱歉請見諒(´･ω･`)

食材：水、細砂、果膠、鮮奶油、鏡面果膠、白色色錠、葡萄糖、可可粉、吉利丁片、油

巧克力乳酪霜

用來裝飾蛋糕或夾餅乾都很適合哦～😊🎂🍪

食材：奶油乳酪、奶油、糖粉或白砂糖、香草精（可不加）、可可粉

巧克力千層蛋糕

這是一款耐心與細心所創作出來的點心。千層蛋糕迷人的地方就是它非常有層次，層層堆疊，內餡有風味、餅皮有口感。這款千層蛋糕，餅皮非常有...

食材：鮮奶、雞蛋、巧克力卡士達、奶油、細砂糖、低筋麵粉、可可粉

香菇造型南瓜包

這不是香菇口味。看似香菇，咬開卻是滿滿南瓜餡包子

食材：中粉、糖、南瓜、酵母粉、可可粉、牛奶、桂花、水

氣炸鍋餅乾

沒秤子只好用量杯了 🤣 量杯是200cc很重要唷 如果有機器便可減少操作的時間 因為我喜歡全程手動所以沒打算買電動攪拌器 沒氣炸鍋...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖粉、可可粉、篩子、鮮奶、飯持、室溫化的全雞蛋、200cc量杯、鍋子、桿麵棍、模具、牙籤、木質筷子、茶匙、烘焙紙、保鮮膜、氣炸鍋