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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很久沒有製作類似夾心的餅乾了,本身就很喜歡吃有夾心的餅乾,特別是甘納許(巧克力大好)。 近年來真的是越來越能體會發酵奶油的好,除...
食材:低筋麵粉、鐵塔無鹽發酵奶油、調溫苦甜巧克力、細砂糖、鐵塔動物性鮮奶油、蛋白、可可粉
只要五種材料、不需打發、30分鐘,就可以享受口感濃郁、外表酥脆內部濕潤的巧克力蛋糕。這份食譜適合巧克力重症患者、趕著送蛋糕吃蛋糕以...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、糖、蛋(室溫)、無糖可可粉、無糖可可粉(裝飾)
簡單方便適合小朋友吃 參考食譜:https://redleeve.pixnet.net/blog/post/469147703
食材:低筋麵粉、糖、香蕉、無鹽奶油、巧克力、牛奶、小蘇打粉、室溫蛋、堅果、六吋蛋糕模具
在家自己做爆米花,可以無油或少油,吃原味或少糖簡單調味,看電影的良伴爆米花,高纖且富含的玉米黃素是保護眼睛的營養素!DIY的樂趣就...
食材:非基改爆米花玉米粒、橄欖油、85%黑巧克力、薑黃粉、起司粉、蜂蜜、甜菜根粉、鹽
看著切下去後流著大量融化巧克力的樣子 真是數不盡的爽感😋😋😋😋 上篇的食譜為半融化,這個的是絕對融化到傻掉😂
食材:巧克力、無鹽奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉(過篩)、全蛋、蛋黃
∙∙∙份量為8個杯子蛋糕∙∙∙ ∙微波加熱後會變熔岩巧克力唷🍫☺️ ∙使用牛奶巧克力🥛🍫吃起來很滑順 ∙我の習慣糖の份量都會視狀況...
食材:巧克力塊、無鹽奶油、全蛋、特細糖粉、自發粉、可可粉
號稱日本東京「No.1起司蛋糕」的名店Mr. Cheesecake以軟心起司蛋糕為招牌,每日只限量製作32條蛋糕而成為東京最夯的伴...
食材:奶油乳酪、細砂糖(赤藻醣醇)、酸奶油、無醣希臘優格、動物性鮮奶油、雞蛋、白巧克力、檸檬汁、香草莢、玉米粉
食材:低筋麵粉、無糖可可粉、杏仁片、奶油、白砂糖、蛋1
微酸的奶油乳酪夾層搭配濃郁的巧克力蛋糕,滋味真是無法擋!冰過後更好吃哦~ (ノ≧ڡ≦)
食材:20X20方型或8.5"圓型模、奶油乳酪、細砂糖、植物油、蛋白、鮮奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、鹽、防潮糖粉、無糖可可粉、蛋黃
大考快到了, 決定做個特別的蛋糕, 來送給考生! 方型巧克力當學士帽, 捲心餅當文昌筆, 再放上一本書, 完成裝飾蛋糕。 祝考生...
食材:蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、5吋模型或5吋紙模、蜂蜜、檸檬汁、防潮黑可可粉、植物油、捲心餅、低筋麵粉、正方形巧克力片、玉米粉、奧利奧巧克力餅、方形檸檬酥餅乾、水滴形巧克力、融化白巧克力、融化巧克力
這次終於來做薑餅屋啦 想做很久但以前一直不敢做, 實在太花心機了啦XD 今年下了決心來做做看 真的如想像中一樣麻
食材:無鹽牛油/奶油、黑糖、蛋白、蛋、檸檬汁、糖漿、糖粉、肉桂粉、飲用水、低筋麵粉、色素(紅,黃,綠,啡)、M&M 朱古力/巧克力
繼上一篇文章竟然隔了一個月後才又發文哈哈哈 覺得很佩服自己的惰性 這次做的蜂蜜蛋糕是用很可愛的咕咕霍夫模來製作 然後烤模是在m...
食材:雞蛋、砂糖、巧克力、牛奶、植物油、蜂蜜、低筋麵粉
不過於甜膩的巧克力 加上酥脆的塔皮及鮮奶油 雙層不同口感的巧克力 真是好配唷❤️❤️❤️
食材:低筋麵粉、杏仁粉(若沒有可全部加低筋)、動物性鮮奶油、糖粉、牛奶、鹽、苦甜巧克力、冰的鮮奶油、無鹽奶油(冰的)、蛋、砂糖、苦甜巧克力碎
不同於一般戚風的做法,燙麵法的戚風可以讓蛋糕體更加濕潤 再加上蛋白霜打發的技巧與粉類比例的拿捏,可以烤出Q潤的蛋糕體,不同於一般鬆...
食材:低筋麵粉(事先過篩)、純可可粉(事先過篩)、糖、淡味植物油、鹽巴、70%黑巧克力、鮮奶(預先溫熱)、蛋白(使用冰的)、鮮奶油、蛋黃(室溫)、玉米粉、鮮奶、全蛋(室溫)、蜂蜜、威士忌(可省略)
這個Oreo抹茶芝士蛋糕所需材料和做法均十分簡單,卻是漂亮而美味~
食材:忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、蛋、抹茶粉、Oreo朱古力餅
勸做理由 ♕先煎香蕉香味爆棚 ♕表面焦脆內裏軟嫩 ♕微苦可可深度大人味
食材:吐司、香蕉、奶油乳酪、砂糖、無糖可可粉、奶油、糖、水
Hi,我是日日,平常最喜歡看料理類電影,五星主廚快餐車(Chef)也在其中。 裡面有很多令人食指大動的料理,Berries &am...
食材:薄荷、草莓、藍莓、鮮奶油、市售巧克力、白砂糖、小氣球
其實我不是一個非常喜歡吃咖哩的人, 但是我個人最喜歡的咖哩口味是類似茄子咖哩這種慢慢燉煮類的日式咖哩, 那種濃厚的醬汁有一種法式料...
食材:牛腱肉一整條切大塊、牛肋條切大約5公分長度、低筋麵粉、(醃牛肉)喜馬拉雅岩鹽、s&b咖哩粉、(醃牛肉)黑胡椒粗粒、甘口日式咖哩塊、馬鈴薯切塊、烘培用苦甜巧克力、紅蘿蔔切塊、奶油、洋蔥切丁、日式蔬菜豬排醬或伍斯特醬、月桂葉、牛頭牌雞高湯、熱開水