🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
正統的法式可麗餅其實口感是軟的, 煎餅皮時只需煎一面, 較能有Q彈口感。加上火腿、蛋、起司入烤箱烤10分鐘,就是一份鹹的可麗餅,而...
食材:低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、鹽、火腿片、果醬、覆盆莓、板巧克力、蘋果、蜂蜜果糖、糖粉、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、起司
外面炸ㄉ香酥,裡頭餡料鬆軟,大人小孩都喜歡
食材:馬鈴薯、蟹肉棒、胡椒粉、洋蔥、番茄醬、麵粉、蜂蜜芥末、蛋液、麵包粉、起司條、奶油
法國傳統可麗餅中,非常有名道地的干邑橘香煎可麗餅,是由受過專業訓練的侍者將干邑酒放入摺好的可麗餅,點火產生藍色火焰,創造驚人的視覺...
食材:柑橘、檸檬、牛奶、柑橘利口酒、奶油、細砂糖、中筋麵粉、雞蛋、鹽
【米其林聖誕餐食譜】米其林三星大廚侯布雄Joël Robuchon設計 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://...
食材:RDF禾法頌布列塔尼薄餅、RDF禾法頌諾曼第焦糖牛奶抹醬、RDF禾法頌奶油厚酥餅、家樂福嚴選加拉蘋果、38°金門高粱酒、打發鮮奶油、香草冰淇淋
第一次看到這道甜點是英國Master Chef Professionals 競賽廚師們的入門考題, 要會做這道甜點才有機會幫米其林...
食材:覆盆子、糖粉、牛奶、檸檬汁、奶油、雞蛋、中筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、鹽、檸檬皮屑
Bonjour~ 周末美好時光,來份法式可麗餅吧! 簡單快速零失敗
食材:低筋麵粉、細白砂糖、nutelle榛果醬、牛奶、雞蛋(全蛋)、橄欖油
把最普通的法式可麗餅跟乳酪內餡一層一層推疊起來,就變成華麗的蛋糕了,不需要烤箱,零經驗零技巧的烘焙新手也能完成。
食材:抹茶可麗餅、消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水
天氣轉涼,開始想吃較濃郁的東西~ 做了巧克力口味的可麗餅! 搭配金棕色的堅果、 和柔滑的鮮奶油… 有秋天味道的點心^^
食材:杏仁、核桃,、糖粉、肉桂粉、低筋麵粉、無糖可可粉、黑糖(粉)、鹽、鮮奶、蛋、無鹽奶油、鮮奶油(a)、鮮奶油(b)、巧克力磚、威士忌
Sweet Corn Crepes with Cream-奶油魚鬆芹菜玉米粒可麗餅!!!
食材:玉米、芹菜切丁、魚鬆、美乃滋、雞蛋、麵粉、太白粉、牛奶、水、白砂糖、鹽、融化奶油
可麗餅做起來其實很簡單,淋上自製柑橙醬特別有經典法式風味,也可以搭配楓糖漿或鮮奶油,熱騰騰的柔軟美味,餅皮邊微微酥脆的香甜,是浪漫...
食材:中筋麵粉、牛奶、糖、鹽、雞蛋、自製柑橘果醬
這個英式鬆餅跟可麗餅非常相似,英國人會在鬆餅上淋上檸檬汁,然後灑上砂糖享用。怪怪的,但很美味!當然也可配水果,冰淇淋,鮮奶油享用!...
食材:中筋麵粉、蛋、牛奶、鹽、溶化奶油
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 喝剩的紅酒除了可以拿來做經典料理“紅酒燉牛肉”以外,也可以當成草莓果醬的基底呦^^ 草...
食材:法式可麗餅皮、原味優格、草莓切片、紅酒草莓醬、檸檬皮刨絲、雞蛋、牛奶、柑橘酒、白糖、低筋麵粉、紅酒、草莓、檸檬汁
多人都喜歡吃可麗餅 Crepe,變化多多,隨意加入喜愛的餡料,今次我就做凍的可麗餅,包入冰淇淋,超美味! 請也多多支持我的Fac...
食材:中/低筋麵粉、糖、蛋、鹽、牛奶、奶油/牛油
此可麗餅不但熱量低,做法也超簡單,還能發揮創意做出多種變化
食材:低筋麵粉、香草粉、蛋、海藻糖、牛奶
法式可麗餅加上自製果醬的絕妙搭配,為下午茶帶來好心情。 這裡使用的是紅色蔓越莓、黃色柳橙、綠色奇異果,季節不同,大家可以選擇不同...
食材:可麗餅麵糊/鮮奶、可麗餅麵糊/奶油、可麗餅麵糊/蛋、可麗餅麵糊/糖、可麗餅麵糊/低筋麵粉、可麗餅麵糊/鹽、果醬/各式水果、果醬/糖
這道又酥脆又黏稠的可麗餅可比經典,香甜番茄、鹹香煙燻火腿和黏糊乳酪的組合是致勝關鍵。做可麗餅一點也不難,在法國和義大利鹹味可麗餅非...
食材:【填餡料】熟透的長形番茄、【填餡料】新鮮羅勒、【填餡料】檸檬、【填餡料】紅酒醋、【填餡料】孔提乳酪、【填餡料】格魯耶爾乳酪、【填餡料】新鮮扁葉巴西利、【填餡料】手切薄片火腿、【洋蔥白醬】洋蔥、【洋蔥白醬】無鹽奶油、【洋蔥白醬】中筋麵粉、【洋蔥白醬】低脂牛奶、【洋蔥白醬】英式芥末醬、【洋蔥白醬】肉豆蔻、【可麗餅】無鹽奶油、【可麗餅】中筋麵粉、【可麗餅】蛋、【可麗餅】低脂牛奶
ㄧ直很想自己動手做千層蛋糕 原來真的ㄧ點都不難^^ 但是需要耐心啊.... 急不得也快不了....^^
食材:A可麗餅皮麵糊—無鹽奶油、A可麗餅皮麵糊—牛奶、A可麗餅皮麵糊—中筋麵粉、A可麗餅皮麵糊—蛋、A可麗餅皮麵糊—細砂糖、A可麗餅皮麵糊—鹽、B卡士達奶油霜—卡士達粉、B卡士達奶油霜—牛奶、B卡士達奶油霜—動物性鮮奶油、B卡士達奶油霜—細砂糖
又是桃子的季節了!微焦糖蜜桃配上可麗餅,真是好吃的早餐啊。當然也可是美味的下午茶喔~^^ http://chris8106.pi...
食材:桃子,直徑5.5公分大小、白糖、水、白酒、奶油、無鹽奶油、蛋、鹽、低筋麵粉、鮮奶