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李熹
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蟹肉可麗餅-家樂福廚神大賽2015

蟹肉可麗餅-家樂福廚神大賽2015

描述

外面炸ㄉ香酥,裡頭餡料鬆軟,大人小孩都喜歡

69 說讚

份量

4 人份

食材

調味
沾醬

步驟

  • 將蟹肉和洋蔥切丁,
馬鈴薯電鍋蒸軟,加入起司條拌勻。

    將蟹肉和洋蔥切丁, 馬鈴薯電鍋蒸軟,加入起司條拌勻。

  • 熱鍋入奶油,先將蟹肉和洋蔥爆香,加入胡椒粉調味,
待稍微冷卻後,再和馬鈴薯一起拌勻。

    熱鍋入奶油,先將蟹肉和洋蔥爆香,加入胡椒粉調味, 待稍微冷卻後,再和馬鈴薯一起拌勻。

  • 再依序沾麵粉→蛋液→麵包粉,下油鍋炸。

    再依序沾麵粉→蛋液→麵包粉,下油鍋炸。

  • 沾上些許番茄醬和蜂蜜芥末,美味上桌囉

    沾上些許番茄醬和蜂蜜芥末,美味上桌囉

小撇步

快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

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