可不加

白醬蛤蜊義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥、蒜頭、菇類、花椰菜、玉米筍、蛤蜊、鮮奶油、鮮奶、辣椒（可加可不加）、九層塔、蛋黃

四川麻辣毛血旺

第一次在川菜館吃到這道菜時小小被驚艷了下，乍看很像懷念的五更腸旺但沒有腸子也沒有酸菜。但多了台灣不常見的千層肚，另外辣度也是四川人...

食材：千層肚、鴨血、紹興酒、凍豆腐（可加可不加、糖、蓮藕、辣豆瓣醬、馬鈴薯、鹽、青江菜（別的菜也可以、四川牛油火鍋底料、豆芽菜、蔥白、蒜、薑片、蔥花、香菜末、高湯/水、乾辣椒段、花椒粉、菜籽油

絲瓜🦀蟹管肉

食材：絲瓜（切塊）、紅蘿蔔🥕切絲、薑絲、冷凍蟹管肉、米酒、鹽巴適量、鮮味粉、香油、蔥花（可不加）、橄欖油

沙茶魚鍋

不知道要煮什麼時 一個火鍋就可搞定全家人的胃

食材：炸鰱魚、蒜頭、沙茶醬、雞蛋、豆瓣醬、洋蔥、蠔油、蒜苗、醬油、包心白菜、紹興酒、乾香菇、糖、綜合火鍋料、味精（可不加）、菇類、肉片、海鮮

寶寶吃「麻油香菇雞腿炒飯」

麻油好香好香~~~ 可以給寶寶吃以外 加點調味料還可以給老公吃唷(｡･ω･｡) 裡面有肉有蛋，有簡單的蔬果，也很營養唷

食材：雞腿肉、香菇、紅蘿蔔（可不加）、青蔥（可不加）、雞蛋、白飯、橄欖油、麻油、老薑

草莓布丁麵包🍓🍮

食材：無麩質吐司、雞蛋、草莓（中型、奶油、椰子糖、肉桂粉 糖粉 楓糖（可不加、無糖豆奶

九層塔透抽義大利麵

簡單快速的義大利麵，煮麵7分鐘，炒料5分鐘，20分鐘內上菜，美味可口～ 以海鮮為主料的口味，煮麵時備料，麵煮好剛好快炒，真的一下子...

食材：透抽、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、辣椒（不吃可不加）、米酒或白葡萄酒、九層塔、檸檬、無鹽奶油、義大利麵扁麵Linguine

薑味醬油炒雞腿肉

簡單！只是需要備料

食材：油、胡椒粉/花椒粉、好市多雞腿肉真空包、醬油、蒜末、味霖、薑末、迷迭香（可不加）、小辣椒、蔥花

【MaiMai廚房】剝皮辣椒雞湯

聽說秋老虎今晚就要離開了，明天氣溫開始溜滑梯！怕冷的MaiMai，最喜歡在冷冷的天來一碗熱騰騰的湯，身心靈都大大的滿足啊! 今天介...

食材：土雞切塊、剝皮辣椒(愛之味)、薑片、乾香菇、剝皮辣椒湯汁、干貝、米酒、鹽巴(依各人，可不加)、醬油(依各人，可不加)

【牛肉奶油燒】🥩創意料理中菜西吃！

燒牛肉最常用的是番茄搭配，其實牛肉配上🍎新鮮的蘋果，酸甜入味，這道牛肉奶油燒，有點像中菜西吃，口感細膩，非常有特色宴客佳賓面子十足...

食材：牛排(約2至3公分厚，2片)、新鮮香菇(切片)、洋蔥絲、蒜末、蘋果 (切片，裝飾用)、炸至金黃的蒜片(可不加)

原味奶酪

食材：鮮奶、細砂糖、吉利丁片、動物性鮮奶油、香草精或香草棒（可不加）

蒜味肉羹湯

團購買了林場肉羹作成的蒜味肉羹湯，最後下蛋液時技術不好，變成蛋花了。

食材：林場肉羹、大白菜、鹽巴、發泡香菇、胡椒粉、紅蘿蔔絲、烹大師、金針菇、黑醋、柴魚片、香油、蛋液（可不加）、太白粉水、高湯、水、蒜泥

抹茶優格戚風蛋糕

我個人最私心的蛋糕就是戚風蛋糕 抹茶控應該會很愛 因為吃起來完全不甜膩 把牛奶的部分用優格取代了 一樣非常好吃😋 加上一點奶油乳酪...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、希臘無糖優格、砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁（可不加）、乳酪奶油、抹茶粉、糖

家常炒麵

清冰箱料理 吃不膩的餐點 什麼食材都可以加 不知不覺吃掉一大盤

食材：乾香菇（泡水、蒜頭、蠔油、蔥白、醬油、蔥綠、鰹魚粉（也可不加、辣椒、白胡椒、黑胡椒粒、洋蔥、水（跟醬汁1:1、蒜末、肉絲、可加其他食材、紅蘿蔔、麵條

沙茶炒蝦子

這是我最喜歡阿公煮的料理之一，很遺憾沒有能跟阿公學，但還是希望自己可以學會這道菜

食材：蝦子、蔥、沙茶醬、蒜頭、鹽巴、米酒（可加可不加）

實用便當23

食材：劍筍、五花肉、白蘿蔔絲、乾魷魚、乾鈕扣菇、蠔油、雞蛋、米酒、蔥花、醬油、白胡椒粉、糖、雞粉、辣椒（不吃辣可不加）、洋蔥圈

鮪魚蛋餅(自製超簡單蛋餅皮)

自從開始在家防疫後，每天睡前都在想隔天早餐要吃什麼🤔 有天晚上睡前想說吃蛋餅好了，最快的方式就是去買現成蛋餅皮或早餐店外帶，但已...

食材：中筋麵粉、樹薯粉、鮪魚罐頭、在來米粉、美乃滋、沙拉油、黑胡椒、水、燙好的青菜（可不加）、蔥花