cheng 🍊🍊 10 食譜 28 粉絲 追蹤 沙茶炒蝦子 描述 這是我最喜歡阿公煮的料理之一,很遺憾沒有能跟阿公學,但還是希望自己可以學會這道菜 98 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 蝦子 大約15隻左右 蔥 2隻 蒜頭 適量 調味料 沙茶醬 1-2大匙 鹽巴 少許 米酒(可加可不加) 少許 步驟 鍋中加入油蒜頭炒香 加一半的蔥炒香 加入沙茶炒香 在加入蝦子炒一炒,可以加點米酒去腥味 加入水 燜煮 在灑上剩下的蔥花及少許鹽巴 完成好吃的沙茶炒蝦子囉 小撇步 1.也可以用無殼的蝦子炒喔,但有殼蝦子比較耐煮口感也較好 2.喜歡多一點的沙茶味,可以多加一點哦 1.2 萬 瀏覽 2020/11/16 發表