古早

古早味炒白麵

人多又想快速開飯 不用蒸煮炒很多菜的好選擇！

食材：白麵、醬油、香菇、烏醋、韭菜、鹽、小蝦米、紅蘿蔔、肉絲、辣椒、高麗菜絲

古早味蘿蔔糕湯 4 人份

食材：蘿蔔糕、香菇、青蒜、紅蘿蔔、蝦米、水、調合油、鹽、黑胡椒粉

十分鐘上菜─古早味葱花菜圃蛋

美味的菜圃搭配青葱和雞蛋，就是一道健康又美味的料理，善用十分鐘上菜的技巧，讓家人和你一起享受最棒的滋味。青葱的香加上菜圃的脆口，就...

食材：雞蛋、菜圃、青蔥、鹽巴、砂糖、橄欖油

阿爸的古早味~開陽醋溜白菜

這是我小時候的爸爸味， 在吃飯時， 只要桌上有這道菜， 淋上湯汁， 哇！超美味的~ 小小的我就可以吃下一大碗飯喔！(*¯︶¯*) ...

食材：白菜（小型）、蝦米、黑醋、糖、醬油、沙拉油、白醋

古早味蛋糕-原味雞蛋香

這款蛋糕是我們家的熱門款 口感濕潤扎實 有著濃濃的蛋糕香 老的小的都愛不釋手 今天小孩說想吃蛋糕 打開冰箱剩三顆雞蛋 炎熱的天氣...

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、塔塔粉/檸檬/醋、牛奶、低筋麵粉、奶粉、油、玉米粉

古早味-草菇蘿蔔排骨湯

這是ㄧ道小時侯餐桌上常會喝到的湯 喝著喝著有回到那個年代那個時光感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://w...

食材：草菇（切半）、排骨（走水去腥備用）、蘿蔔(切小塊）、鹽

古早味的黑柿番茄炒蛋

最家常的媽媽味-番茄炒蛋！更多細部資訊可參考： http://zezecook.com/391/traditional-toma...

食材：豬油：、橄欖油加香油：、鹽：、蛋：、黑柿番茄：、柴魚汁加太白粉（替代：水）、蔥花：

かにの古早味蛋餅

想吃宵夜的時候，早上起床的時候，來份手工軟Q的古早味蛋餅，搭配古早味醬油膏或東泉辣椒醬，真是幸福滿點。

食材：高筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）、冷水、白芝麻粒、鹽巴、青蔥、起司絲、雞蛋

古早味豆花

吃膩了市售的豆花，很想、很想嘗嘗古早味豆花，那綿密的口感，搭配帶點焦香味的糖水，滑溜帶著空氣感的豆花，黃豆香氣在舌頭壓下去的那一秒...

食材：豆漿、水、黃豆、豆花粉

古早味芝士蛋糕

我把蛋糕切得丑丑的，不大会切，不过不会影响到口感哦^^

食材：低粉、牛奶、油、乳酪、蛋黄、蛋白、糖、醋、起司片

給新手超簡單「苦瓜蔭鳳梨醬雞湯」✨

今天是猴子🐒也會做的超簡單電鍋料理！ 炎炎夏日雖然熱熱，來碗入味的苦瓜雞湯， 搭配Q彈的雞腿肉，也是可以連喝兩碗呢！ #苦瓜蔭鳳...

食材：苦瓜、雞腿肉、米酒、蔭鳳梨醬、烹大師干貝口味、蔭鳳梨醬汁

古早味香菇瓜仔雞

雞肉煎香香，加入香菇、蔭瓜仔與醬汁一起拌炒，濃濃古早味飄香，一上桌，筷聲四起，白飯迅速無蹤^^ 部落格相關圖文 https://...

食材：帶骨雞腿、香菇、醬油、蔭瓜、蠔油、紅蘿蔔、二砂糖、蒜、水、蔥、米酒、薑片、白胡椒

超簡單古早味蛋糕兩種口味一次滿足

古早味蛋糕綿密清爽的口感老少咸宜讓人欲罷不能，沒想到自己做也可以如此簡單!

食材：蛋白、蛋黃、食用油、低筋麵粉、砂糖、芝士片、牛奶

高。麗。菜。飯。（古早味自家配方）電鍋版

這是我阿嬤的獨門配方 我從小吃到大 念念不忘的味道 簡單省時不費力💪 美味的高麗菜飯 吃過都說讚的好滋味😊 食材可以隨...

食材：米🍚、高麗菜(中）🌱、米酒去腥、香菇；鴻禧菇🍄、麵粉、鹽巴、梅花豬🐷、胡椒、蝦仁🍤、醬油、紅蔥頭、五香粉

古早味韓式泡菜蛋餅

古早味的蛋餅口感非常Q軟及恰恰的感覺，食譜簡單又很快速可完成。（這個份量大約可以做2～3人份）

食材：高筋麵粉、木薯粉、韓式泡菜、鹽巴、蛋、水、蔥、油、低筋麵粉

古早味冰糖滷豬腳

小時候很喜歡吃滷豬腳，而滷豬腳要到過年過節才有機會吃到，長大後，阿爸阿母總會有求必應，尤其在外地工作，放假回家桌上總有阿爸的滷豬腳...

食材：豬腳、醬油、冰糖、青蔥、蒜頭、薑片、米酒、胡椒粉、五香粉、八角

古早味蛋餃

溫暖家常，有滋有味。自已做蛋餃一點也不難，濃濃的蛋香也是讓人懷念的古早味，今年過年就來試試看這道「古早味蛋餃」吧! @COOKIN...

食材：雞蛋、絞肉、雪裡紅、油、香油、鹽、醬油