百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
かに小玉の幸福食堂
279 食譜 866 粉絲

かにの古早味蛋餅

かにの古早味蛋餅

描述

想吃宵夜的時候,早上起床的時候,來份手工軟Q的古早味蛋餅,搭配古早味醬油膏或東泉辣椒醬,真是幸福滿點。

1,170 說讚 11 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料  高粉過篩

    備料 高粉過篩

  • 雞蛋打入碗中,加蔥花打散 備用

    雞蛋打入碗中,加花打散 備用

  • 取一大碗,過篩後高粉與地瓜粉混合後,加冷水攪拌均勻

    取一大碗,過篩後高粉與地瓜粉混合後,加冷水攪拌均勻

  • 攪拌均勻後,再加蔥花,白芝麻粒與鹽巴 攪拌均勻

    攪拌均勻後,再加花,白芝麻粒與鹽巴 攪拌均勻

  • 平底鍋刷一層薄油,倒入蛋餅麵糊(依自己喜好的厚度調整)

    平底鍋刷一層薄油,倒入蛋餅麵糊(依自己喜好的厚度調整)

  • 表面煎至像這樣微金黃

    表面煎至像這樣微金黃

  • 倒入蛋液

    倒入蛋液

  • 再灑滿起司絲

    再灑滿起司絲

  • 熄火,把蛋餅捲起

    熄火,把蛋餅捲起

  • 切成段,淋上醬油膏

    切成段,淋上醬油膏

  • 軟Q蛋餅美味上桌

    軟Q蛋餅美味上桌

小撇步

1).這個食譜大約2-3人份。
2).內餡可以隨自己的喜好添加,玉米粒,鮪魚罐頭,培根都可以喔!
3).蛋皮包覆在外面,也是很美觀及美麗的。

1.3 萬 瀏覽
avatar
かに小玉の幸福食堂 279 食譜 866 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 南瓜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 金針菇 香菇雞湯 雞肉 義大利麵 粽子 蒸蛋 菠菜 滷肉 四季豆 低脂高蛋白 炒麵 雞蛋豆腐 早餐 杏鮑菇 白菜滷 鮭魚 湯麵 瓜仔肉 糖醋排骨 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 家常菜 番茄 馬鈴薯 排骨 三杯雞 台式泡菜 小黃瓜 豆腐 餅乾 雞湯 高麗菜飯 番茄炒蛋 茄子 竹筍 打拋豬 玉米濃湯 炒飯 雞胸肉 地瓜 酸辣湯 高麗菜