厨房料理

饅頭捲..皮爸素食廚房

簡單的饅頭加以變化，用當季的蘆筍川燙一下起鍋後冰鎮，素雞塊稍微煎過（不要用炸的的）。沙拉可以自己做也可以買現成的依照自己喜歡的口味...

食材：如圖

【厚生廚房】蔥香雞片炒竹芋

隨著時令吃好菜！竹芋富含澱粉及粗纖維，像是結合了糯玉米溫潤的滋味和竹筍的清脆。 厚生食材看這裡：https://www.farm-...

食材：葛鬱金(竹芋)、雞胸肉、醬油、青蔥、糖、白胡椒

【厚生廚房】蒜辣炸茄子

茄子軟軟爛爛的口感總是不受歡迎嗎？ 換個方式，簡簡單把茄子變成QQ的口感，不軟爛，而且超級下飯！讓茄子不再是拒絕名單 厚生食材看這...

食材：茄子、辣椒、蒜頭、醬油膏

【厚生廚房】蒜片香煎牛角肉

簡單多變料理~第一饗：蒜片香煎牛角肉 本土酒糟牛肉，簡單調味，讓你品出牛肉的真味，蒜煎後，佐義大利麵，御飯糰。不論你是一個人還是一...

食材：(金門牛)牛角肉、蒜辮、醬油、糖、鹽、黑胡椒粉

【厚生廚房】嫩煎里肌豬排

生活很簡單~想吃煎豬排，說做就做 隨興地調味，是我獨門配方 來吧！挽起袖子輕鬆做 周末食堂~和家人、朋友一起吃個飯囉！ 厚生食...

食材：日式里肌豬排、蔥、醬油、米酒、砂糖、黑胡椒粉、麵粉、太白粉(或地瓜粉)、蛋、沙拉油

【厚生廚房】香烤黃錫雕

洗＋烤~是的，烤魚就是這麼簡單！ 小烤箱就能勝任~老闆娘還佛心的拿著牙刷，徹底的幫大家把魚的每個角落洗乾淨，所以只要打開包裝，不用...

食材：黃錫雕、胡椒鹽

【厚生廚房】香滷里肌豬肉排

周末食堂~一菜再變，舊菜變好菜！回家吃飯美味的延伸~香滷里肌豬肉排剩菜只能丟廚餘桶嗎？利用冰箱菜【嫩煎里肌豬排】，簡單料理，變出新...

食材：隔餐肉排或里肌豬排、蔥、薑、醬油、冰糖、鹽、胡椒粉

［澳洲邊緣人］無廚房滷白菜

獻給除了微波爐還有電鍋的你

食材：大白菜、香菇乾、沙拉油、蝦米乾、醬油、蔥、烏醋、紅蘿蔔、雞湯粉、培根、胡椒粉、蒜頭

【厚生廚房】刺蔥香烤肉串

刺蔥粉是最天然的辛香料，非常適合與豬肉、鮮魚搭配，能去除肉腥增添清新，直接灑在烹煮好或烤好的料理上，吃來滿口清香。 厚生食材看這裡...

食材：梅花火鍋肉片、小蕃茄、烤肉醬、刺蔥粉

起酥盒子2.

食材：立基起酥片（素食）、芒果、烘焙紙、廚房專用剪刀

耍廢女子的廚房料理

食材：雞腿肉、蔥、麵線

S廚房🍽南瓜濃湯（有奶/無奶版）

最近氣溫驟降，在這冷颼颼的冬天，來碗熱呼呼的濃湯最合適了。 我真的很愛喝濃湯，可是通常人們對濃湯的印象就是熱量高～～～～～ 這道南...

食材：南瓜🎃、馬鈴薯🥔、洋蔥、水或高湯、義大利香料（可省略）、牛奶🥛、月桂葉、鮮奶油（可省略）

［四哥小廚房］OREO慕斯

簡單的材料就可以完成好吃的下午茶喔 註：本食譜可做約六個紙杯的份

食材：OREO、無鹽奶油、鮮奶油、吉利丁片、水、砂糖

【厚生廚房】黑糖紅棗溏心酒蛋

溏心蛋不難！帶有酒香甘醇的溏心蛋更不難，快點把這招學起來，嚇嚇老公小孩（疑？） 天涼嘴饞的時候，來吧！試試暖心料理~ 厚生食材看這...

食材：鴨蛋/雞蛋、紅棗乾、雞高湯、紹興酒/花雕酒、黑糖、鹽

辣蔴醬皮蛋豆腐拌小黃瓜

悶熱的天氣， 吃個清爽的涼拌菜， 真的是胃口的好良伴😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.f...

食材：禾乃川黃豆台灣豆腐、皮蛋、醬油、小黃瓜、健康廚房芝麻淋醬、醬油膏、蒜泥、芝麻醬汁、味霖、老干媽脆辣椒、白芝麻

掌廚房．南北雪梨銀耳排骨湯

季節交替的時刻，也是乍暖還寒、需要給身體補充精力的最好時候。 入秋時分，稍微停下來喘口氣，雪梨清甜、南北杏潤喉，再加上排骨的香氣，...

食材：雪梨、排骨、銀耳、南北杏

簡單奶酪布丁~水波爐料理

雙寶很喜歡吃布丁， 讓孩子吃自己做的最安心。 這次使用夏普水波爐來製作， 簡單又快速！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...

食材：牛奶、砂糖、可微波的大碗、鮮奶油、廚房紙巾、全蛋、熱水、香草精、夏普水波爐烤盤、陶瓷布丁杯