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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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涼涼秋日,聯想到的廚房風景是:南瓜飽滿、豌豆翠綠、薑暖身也暖心、燉湯蒸著熱騰騰的白煙...... 那麼,來個一鍋到底、充滿秋日風味...
食材:南瓜、豌豆、大蒜(切末)、胡蘿蔔、洋蔥(切絲)、米酒、豬絞肉、薑(切末)、香油、板豆腐、味噌、橄欖油、味醂、水、醬油、辣椒(切斜段)、鹽
草莓季到了~ 前幾天和家人去採了一堆草莓,就把採來的草莓全部拿去做成了這道簡單的甜點,剛好情人節也快到了,可以做給喜歡的人吃哦🤗 ...
食材:餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓、砂糖、動物性鮮奶油、吉利丁粉、草莓優格
早餐你都吃什麼?我常吃煎蛋,但是每次都吃同樣的東西會膩,而且應該要吃多一點蔬菜。冬天早上很冷,不想吃沙拉,那就混在一起做西班牙蔬菜...
食材:馬鈴薯 Potato 薄片、火腿 Ham 切丁、菠菜 Spinach 汆燙、鹽巴&胡椒、雞蛋 Egg、番茄 Tomato 切片
想維持窈窕身材與健康體重,兼具健康與美味的黃金銀芽鮮蝦沙拉是道不錯的選擇,鹹香鮮甜的白刺蝦,南瓜片、櫛瓜片的甘甜、銀芽的清脆爽口,...
食材:紐西蘭陽光金圓頭奇異果、聖女小蕃茄、楓康烘焙料理紙、有機綠豆芽、水、白刺蝦、紅標純米料理米酒、櫛瓜、乾薑片適量、小磨坊萬用胡椒鹽、南瓜、福記溏心蛋、健康廚房沾拌淋醬-焙煎芝麻
簡單好吃的家常滷豆干 滷上一鍋冰在冰箱 夏天當小菜最適合不過了! 當零嘴也很剛好呢!
食材:豆干、醬油、小茴香、食用油、花椒、米酒、八角、辣椒、冰糖
飽滿紮實的口感真是大快過癮!在家自己動手做好吃的漢堡排,一點都不難。做法、材料都很簡單,可以豬牛絞肉混合,搭配當令時蔬超清爽。 厚...
食材:牛絞肉、洋蔥、黑胡椒、鹽、雞蛋、麵包粉、日式醬油、鴻喜菇、鮮奶、糖、當令根莖時蔬、味醂、水
秋季是大地豐收的季節,各種漁獲蔬果的不同滋味讓人在選購食材時容易天人交戰。今天教各位掌友如何用土鍋將秋季各種美味整合在一碗飯中。
食材:佃煮秋刀魚、秋葵、佃煮醬汁、菇類隨選、豐景真酒、掌生穀粒阿罩霧米、水、青蔥(切絲)、黑芝麻、白芝麻
簡單做覺得好吃,來記食譜。
食材:火鍋豬五花肉片、玉米筍、醬油膏、蔥、醬油、薑片、香油、米酒、蒜頭、醋
日式涼豆腐, 在日文中叫『冷奴』( H i y a -yakko),做法很簡單:把豆腐切塊,上面放薑末、柴魚片,再淋點醬油就可以了...
食材:秋葵 Okura、鹽巴 Salt、日本山藥(2cm厚)、嫩豆腐 Silk tofu、海藻(乾燥)、日式柴魚醬油、山葵 Wasabi
簡單的材料就可以享用美味的蘋果蛋糕囉~ 烤完的蛋糕不用冰,避免影響口感 但因為是水果蛋糕,建議盡快食用完畢 此食譜參考: htt...
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、蘋果(小)
簡單的美味~日式里肌豬排肉質鮮嫩,肥而不油膩吃起來滑順不膩口。免醃!肉排烤個15分鐘上桌~配飯或夾土司,豬肉的香氣與油脂,配合的恰...
食材:日式里肌豬排、雞蛋、生菜、小番茄、柑橘類、吐司、鹽巴、黑胡椒粒
盡是甘甜。上選食材,熱騰騰上桌!冬瓜燜的軟嫩,入口即化,吸取了肉汁香氣;Q彈的肉封,微酸中透著甘甜,美味鹹香超下飯! 厚生食材看這...
食材:冬瓜、台灣黑豬絞肉、白靈菇、段木鮮香菇、青蔥、薑、水、蒸肉醬汁:壺底醬油、蒸肉醬汁:糖色、蒸肉醬汁:米酒
一嚐鮮香豐富口感,實在夠味下飯!烤過的鱸魚尾排,肉質結實不柴,配合著新鮮食材燒煮整個超提味,酸甜酸甜的夏天吃真開胃! 厚生食材看這...
食材:金目鱸魚尾排、黑柿番茄、檸檬汁、青木瓜、鹽、青辣椒、砂糖、水、黑胡椒、自製白米漿勾芡用
超下飯的輕鬆料理~精選牛五花烤肉片,薄如蟬翼,火鍋裡汆燙3秒就能吃到牛肉的鮮甜多汁。隨手捏個米漢堡,孩子放學小點心就來這道--薑汁...
食材:(金門牛)五花烤肉片、生菜、米酒、薑、味醂、醬油、糖
別以為牛肋就是香煎或煮個紅燒燉滷這些方式。 藏身在牛肋之間肥瘦交織的潛力部位,不管中式西式都有其風味,試試這款奶香煨燉,好吃的真是...
食材:(金門牛)牛肋條、鴻喜菇、鹽、杏鮑菇、糖、胡蘿蔔、白胡椒粒、蔥、米酒、薑、香草萬壽菊、滷汁高湯、牛奶
板橋火車站的美食街裡 有一家韓式料理的豆腐煲讓我念念不忘 除了好吃的豆腐煲之外 每份餐點會附上一小碟的《醃蘿蔔》 那蘿蔔帶著又酸又...
食材:白蘿蔔一條、糖、鹽、白醋或水果醋、柑橘果醬、檸檬汁
免醃!香烤里肌豬排15分鐘簡單上桌~日式里肌豬排肥而不油膩,肉質更鮮嫩,吃來滑順不膩口。不須油炸或醃滷,簡單灑上鹽與黑胡椒,柑橘提...
食材:日式里肌豬排、柑橘類、鹽巴、黑胡椒粒
這道雞胸肉漢堡排三明治,有時候我會弄好,隔天早上煎一煎,帶著去上班,營養又美味,因為是用雞肉做的,熱量也不高,是個很方便的食譜😋
食材:雞胸肉、洋蔥、吐司、青蔥、荷包蛋、蛋、雞胸肉漢堡排、鹽巴、起司(可省略)、黑胡椒、蜂蜜芥末醬(可省略)