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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這食譜是參考料理書*初學者的第一本書-印度料理 因為份量的關係,我自行更改了適合家人吃材料和辛香料。 非常的濃郁,配上麵包,白米飯...
食材:雞肉一隻,去皮、洋蔥(切碎)、小荳蔻 cardamom、蒜(切碎)、丁香clove、香菜籽 coriander、姜(切碎)、肉桂 cinnamon、紅椒粉 paprika、番茄(切塊)、月桂葉 bay leaf、薑黃 turmeric、腰果(炒香)、葛拉姆馬薩拉、牛奶、辣椒粉 cayenne、水、鹽、胡椒粉、奶油、沙拉油
找個悠閒的一天,在家稍微花點心思也可以製作出令人驚艷的美味,一切從原始香料開始,完全不加咖哩塊咖哩醬包或現成咖哩粉,使用原始香料引...
食材:洋蔥(切小丁)、新鮮蕃茄(切小丁)或番茄罐頭、帶骨雞肉(剁大塊)、優格、椰奶(可隨喜好增減)、蒜泥、薑泥、香菜切碎、鹽、熱水、蜂蜜、[提味香料]豆蔻、[提味香料]肉桂、[提味香料]丁香、[基本香料]薑黃粉、[基本香料]卡宴辣椒粉、[基本香料]莞荽籽粉
豐富的香料氣息,濃郁夠味,魚肉軟嫩,和著印度咖哩醬汁一起吃,真是一大享受! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http:/...
食材:綜合魚肉片鯛魚片,鱈魚等白肉魚、薑、印度咖哩粉、紅椒粉、罐頭椰奶、糖、洋蔥、家樂福嚴選大蒜、奶油、孜然粉、禾法頌普羅旺斯蕃茄泥、鹽、香菜
冷冷天氣~來盤印度咖哩黑白蟹佐法國麵包! 無論看球賽~配啤酒!都很享受~ 請客端上桌~也很體面喔!
食材:三點蟹、紅蘿蔔泥、米酒、鹹蛋黃(取蛋黃就好)、水、黑胡椒、白胡椒、蒜末、奶油、鹽巴
食材:絞肉、印度香料
加了椰奶的喀拉拉海鮮湯,多了椰香,而海鮮的鮮甜與濃郁的番茄味交織,味道真的很棒。 一鍋喀拉拉海鮮湯,搭配上一碗白飯,真是絕品,香香...
食材:椰子油、蒜泥、芫荽籽粉、薑泥、小茴香粉、小番茄、西班牙煙燻紅椒粉、番茄糊、薑黃粉、鹽巴.可省略、葫蘆巴粉(可以省略)、椰奶、葛拉姆馬薩拉、花枝、蛤蠣、剝殼蝦子、香菜葉(裝飾)、冷凍青豆仁
此香料茶經常在腸胃想休息但手腳感覺冰冷, 或者宵夜時段會喝的飲料, 它很簡單快速而且讓我可以容易入眠, 並且喝完會感覺身體暖洋洋的...
食材:水、南非國寶茶包、荳蔻粉、椰奶、肉桂粉、薑黃粉、薑片(可省略)、白胡椒粉(可省略)
一款不帶辣味的印度菜色,充滿異國風味又好下飯,在家都能簡單做到呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://w...
食材:洋蔥(中型)、蕃茄膏、蒜末、薑末、奶油、印度綜合香料粉、煙燻甜紅椒粉、蕃茄醬Tomato Sauce、清雞湯(已調味)、鹽、糖、芫茜、鮮奶油、去骨雞腿肉、原味無糖優格、黑椒碎、黃薑粉
今天的晚餐更清爽了。 少油少鹽少負擔🤘 其實是懶得煮,熱屎了。。。 特調【藍黴起司醬】&【咖哩芥末醬】,女鵝一定會把生菜吃...
食材:雞胸肉、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、糖、藍黴起司、西洋芹、檸檬汁、無糖優格、印度咖哩粉、小番茄、美乃滋、蜂蜜芥末沙拉、蘿美、蒜粉末、橄欖油、蒜粉
食材:西施骨、印度椰子、玉米、佛手瓜、紅蘿卜、花膠、南北杏、火腿
這是零失敗料理、優酪乳、咖哩醃後能使肉質變得又嫩又香、也是一道不油膩料理、配飯或者夾麵包都很適合
食材:雞腿(去骨)、優酪乳、咖哩粉、蒜泥、鹽、糖
食物的顏色與香氣是最能療癒人心的解藥,這道印度風味咖哩雞與香料飯一端上桌,不但喚醒了味蕾,也讓用餐的氣氛跟著愉悅了起來!喜愛異國料...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、葡萄乾、咖哩粉、生米、水、鹽、香菜末、薄荷葉末、杏仁碎、橄欖油
這是印度的素咖哩料理,椰菜花及馬鈴薯,再加蕃茄粒,味道清新,醬汁不太濃,減少飽飽滯滯的感覺。可自行調較辣度,配白飯或印度薄餅都超美...
食材:椰菜花、馬鈴薯、青豆、洋蔥、薑蓉、蒜蓉、蕃茄粒、指天椒(指天椒)、芫茜、小茴香/孜然粉、黃薑粉、糖、咖哩粉、鹽
以香蕉葉襯底的椰漿飯一端上桌,好像瞬間來到東南亞的餐桌上,散發一股清香濃郁的椰香味,將醃製一天一夜的雞塊炸過後,外表香酥裡頭肉質軟...
食材:帶骨雞腿、沙拉油、小磨坊椰漿、黃檸檬、長米、小磨坊紅辣椒粉、牛蕃茄、水、小磨坊印度咖哩粉、大黃瓜、薑片、紅蔥頭、玉米粉、香茅、蒜頭、中筋麵粉、香菜根、薑、鹽、棕櫚糖、雞蛋
只要兩種基本元素的天然香料粉 再利用食材本身的油脂燉煮所有蔬菜 用牛奶取代水及鮮奶油 多了奶香味少了熱量~ 一鍋好吃又營養的咖哩醬上桌囉
食材:五花肉、紅蘿蔔、南瓜(中型)、馬鈴薯、洋蔥、薑黃粉,印度咖哩粉、鮮奶、蒜末、鹽巴、胡椒粉、水
食物的顏色與香氣是最能療癒人心的解藥,這道印度風味咖哩雞與香料飯一端上桌,不但喚醒了味蕾,也讓用餐的氣氛跟著愉悅了起來!喜愛異國料...
食材:雞里肌、洋蔥末、薑末、豌豆仁、蒜末、蕃茄醬、咖哩粉、橄欖油、白胡椒粉、鹽
雞豆咖哩不論配米飯或是配燒餅麵包都很搭,可做為印度烤餅(naan) 的沾料,也可做為其他菜餚的鍋底,獨特美味! 更多食譜請見《家樂...
食材:沙拉油、家樂福嚴選大蒜、肉桂、紅椒粉、禾法頌普羅旺斯蕃茄泥、家樂福雞豆罐頭(將水份瀝乾)、鹽、洋蔥、薑泥、孜然粉、薑黃粉、罐頭椰奶、蔬菜高湯、香菜、糖
一個多月前去了一趟印度, 在這個香料的國度中, 最簡單的飲品也都充滿了各種奇妙的香氣, Masala Chai放的香料有很多不同...
食材:薑段、小荳蔻莢、肉桂段、茶葉、鮮奶、砂糖