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卡士達醬

卡士醬可以抹在吐司上，甜甜的小孩子都喜歡吃，或者抹在吐司上放點水果，就是很漂亮的作品啦^^~

食材：牛奶、糖、玉米粉、蛋黃、無鹽奶油

十分鐘上菜─韓式泡菜起司炒肉片

簡單吃、吃簡單，使用起司來調整菜色，是最方便且美味又營養，只要十分鐘就可以讓家人嘗到美味的方便菜，每一口都是媽媽的愛心。

食材：豬肉薄片、韓式泡菜、橄欖油、水、卡夫起司、青葱

免烤乳酪蛋糕(低醣料理)

現代人為追求健康與體態總是不敢吃下過多甜食 只要換個食材與步驟就能享受幸福不卡油喔

食材：無醣優格、奶油乳酪、馬卡龍用杏仁粉、橄欖油、雞蛋、檸檬汁、95%黑巧克力、赤藻糖醇、寒天粉、杏仁角

大鼓燒 （羅爸配方）

食材：油、玉米粉、蛋白、低粉、糖、馬斯卡崩、蛋黃、鮮奶油、牛奶、奶酒/蘭姆酒

無糖糙米麩鬆餅水果蛋糕

以前有分享過米麩鬆餅，今天加料版！用自製的優格卡士達醬取代鮮奶油製作蛋糕，不油不膩也很好吃喔！我整理好廚房只剩這一小塊蛋糕給我拍照ㄝ⋯⋯

食材：蛋黃、牛奶或水（小撇步）、酪梨、十穀米麩、鳳梨丁、優格卡士達醬（小撇步）、蛋白、白醋

低卡脆皮紅豆年糕

只要簡單幾步驟就可完成，健康美味的下午茶

食材：糖、牛奶、日正糯米粉、油、全蛋、蜜紅豆

【低卡無油料理】燕麥炸雞

減肥瘦身、小朋友營養食譜首選!【低卡無油料理】燕麥炸雞讓你吃得到肯德基的口感與味道，但卻又零負擔喔!!!

食材：雞腿肉、燕麥片、蒜頭、全蛋、牛奶或優酪乳

卡士達布丁【摩堤料理】

超級咕溜的焦糖雞蛋布丁,利用鑄鐵鍋的保熱性,低溫慢慢加熱後,用悶的方式把布丁悶熟,才會有細緻光滑的完美肌膚唷~

食材：細糖、水、牛奶、熱水、糖、全蛋、蛋黃

簡易卡士達泡芙

食材：水、植物油、a蛋黃、糖、a細砂糖、鹽、b牛奶、低筋麵粉、b低筋麵粉、雞蛋、b玉米粉、牛奶（最後攪拌）、無鹽奶油（可略）

中西合併低GI低卡家常滷肉

家庭常備菜 耐煮的時節蔬菜+好的材料 燉煮出大人小孩都可以吃的健康料理

食材：低脂絞肉、四季豆、有機杏鮑菇、無農藥長茄、松露醬油、小茴香、蜂蜜、紹興酒、蒜頭、義大利香料

［低卡料理］濃厚蕃茄海鮮湯

眼看夏天快到了 那一圈肥肉還像膽固醇小姐緊黏著我不放阿 可節食這檔事對愛吃的人又是致命傷 不如來個低卡又健康滿點的蕃茄海鮮湯 一...

食材：牛蕃茄（熟透）、罐裝蕃茄粒（可省略）、蒜（切碎）、蝦、蛤蜊、蔥花、月桂葉

夏日低卡泡菜蒟蒻【益康黃金泡菜】

炎炎夏日真的胃口會變得不好~就會想吃酸酸甜甜的泡菜~除了把泡菜當小菜品嘗外,我也喜歡將泡菜放進料理中~像是胖怕所以吃蒟蒻,搭配泡菜...

食材：益康黃金泡菜、蒟蒻捲、秋葵、鹽、糖

起士千層薯泥塔

充滿奶香味的薯泥 表面烤的焦香 一切開裡面是層層的火腿跟芝土 芝士跟馬鈴薯是百搭好伙伴 怎麼搭都對味

食材：馬鈴薯、卡夫芝士、奶油、火腿片、牛奶、蛋、胡椒、鹽

健康低卡-軟絲青花菜

十字花科之首的青花菜配上Q嫩鮮甜的軟絲，不但低卡健康，更是美味兼顧～大家快試作看看吧！

食材：軟絲、青花菜、蒜頭、鹽、米酒

蔓越莓堅果起司餅乾盤

利用椒鹽餅乾當底，抹上一點草莓醬將起司片黏著，上面再放些喜愛的堅果類食材，就是一道好看又好吃的點心喔！

食材：卡夫起司片、椒鹽餅乾、蔓越莓綜合堅果

✌耶誕皮卡丘☃聖誕寶可夢卡通造型便當

寶可夢熱潮已消退不少,但是最近應景的聖誕版皮卡丘出現後,孩子又開始熱衷於抓抓樂,因此耶誕皮卡丘造型便當就誕生啦!

食材：白飯、薑黃粉、海苔、魚丸、胡蘿蔔、蘋果

卡士達櫻桃塔

這個櫻桃塔非常簡單，只要烤好塔皮做好卡士達醬組合再一起就完成了！香草莢的香味帶出整個卡士達醬的風味，非常好吃喔！ 詳細內容歡迎到部...

食材：蛋黃、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、糖粉、香草莢、鹽、櫻桃