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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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金X蝦卷貴森森,自製蝦卷經濟又實惠,衛生又美味!
食材:蝦仁、荸薺、豬絞肉、洋蔥丁、蛋白、太白粉、鹽、糖、薑末、乾腐皮、香油、雞粉
這道菜比較在切工上比較費工夫而已其實很簡單,顏色又繽紛好看,是相當具視覺跟口感的一道菜色。葷食者可以將腐皮用培根肉或是牛肉替代,也...
食材:中菇、彩椒、蘆筍(粗)、腐皮、蒜末、鹽、黑胡椒
滿滿中藥材,靈芝補氣,枸杞、紅棗增加天然甜味,黑木耳、腐竹和豆排增添飽足及口感,再搭配時蔬,是一道營養均衡的主餐。
食材:首烏養生燉包、麵線、鹽、腐竹、香油、青江菜、黑木耳、素豆排、薑片、枸杞、紅棗
多年前曾經很流行蝦子餐廳(所有菜單都是蝦子類料理)的時候曾經跟朋友一起去吃過,其中一道菜讓我非常驚艷,到現在還念念不忘,那就是-老...
食材:梅花肉塊、白蝦、麻油、任何喜歡的菇類、蠔油、生豆皮、紹興酒(或任何黃酒類)、薑片
https://www.youtube.com/watch?v=LMVwuwOxe38 在這個食譜中, 我用了三種蝦子來做蝦漿, ...
食材:魚漿、去腸紅蝦仁、白胡椒粉、去腸白蝦仁、蒜粉, 鹽, 薑末 各、芹菜末、去腸老虎蝦、香油、玉米粒、越南炸春捲米紙 / 腐皮、蔬菜油, 米酒、荸薺末、紅蘿蔔、罐頭玉米筍、蘆筍
✨最近幾個身邊朋友的長輩生病,胃口不好、食慾差、疲憊等,希望我可以提供甜點配方,讓老人家方便吃,也可以減糖! 🌈剛好冰箱有豆腐、...
食材:無糖豆漿、嫩豆腐、吉利丁片、Hi-Q 褐抑定
自製關東煮,使用原型食材健康又美味。
食材:豆皮、牛蒡、高麗菜、里肌豬肉片、起司、水果玉米、蘋果、高湯昆布、醬油、味琳、酒瘋、糖、沾醬水、味增、甜辣醬、帆立貝
日常的滷牛腱料理大都是以切片的涼拌菜上桌,為了在味道上有新的驚喜出現,就得在原味基礎上變出點花樣。
食材:滷牛腱、豆腐皮、麻辣醬、小黃瓜、牛頭牌原味高湯(雞汁口味)、葱、醬油膏、大蒜、辣椒
*白菜滷會越滷好吃哦!圖上的白菜滷是ㄧ顆的量4人吃,沒機會等到隔天,就吃完了個人建議煮2顆白菜吃兩天會比較剛好😂
食材:白菜、乾香菇、紅蘿蔔、小木耳、薑片、油、炸豆皮、乾香菇水、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、黑胡椒粉
可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!
食材:乾腐竹、五花肉片、乾木耳絲、紅蘿蔔、薑片、香油、蔥、鹽、胡椒粉、太白粉
看似困難的燉飯其實很簡單,中西口味皆可,使用廚房冰箱隨手可得的蔬菜與豆皮肉末,簡單的高湯,細火慢熬,成品令人口水直流。
食材:白米、豆皮、黑胡椒、蔥、有鹽高湯(市售,自熬皆可)、紅蘿蔔、雞蓉(胸,腿皆可)、蒜泥、油
萵筍的香脆口、腐皮的軟嫩,看似衝突的食材,衝擊出好吃的清淡甜味^_^🤗
食材:萵筍、豆腐皮、鹽、蒜苗、自來高湯、辣椒
最近市場出現了綠竹筍,真是當季的美味,這次做了「日式竹筍炊飯」,用最簡單的食材,品嘗當季才有的味道!台灣的綠竹筍簡單切成薄片與米一...
食材:筍子、豆皮、日式高湯、米、醬油、味醂、鹽
價格便宜的【油菜】經常出現在便當裡面, 也是雪裡紅的前身,切成細段正好解決那口感不好的根部,和生豆皮拌炒淋些香油,比醃漬過的雪菜更...
食材:油菜、生豆皮、蒜頭、香油、鹽巴、辣椒
清爽湯品,多喝也無負擔
食材:大黃瓜、豆皮、玫瑰鹽、米酒、香油
原本包壽司的豆皮改成包豬肉做不同的變化,韓國Pulmuone豆皮本身就有很好的調味,所以豬肉只加了些許的蕃茄醬,包了孩子最愛吃的玉...
食材:Pulmuone豆皮、豬絞肉、玉米粒、洋蔥末、紅蘿蔔末、蕃茄醬
用"鐵板醬"直接燒煮豆腐,都不需要再調味,完全復刻鐵板燒店的味道, 一包醬就搞定,非常的方便,不用再為調味困擾;完成品帶著蠔油鮮香...
食材:板豆腐、洋蔥(中)、青蔥、小磨坊-鐵板醬、水
微涼的天氣,動手煮鍋肉骨茶暖暖家人的胃吧!
食材:A1肉骨茶料理包、豬小排骨、蠔油、蒜球、醬油、豆皮、米酒、小貢丸、金針菇