勝瓜

鮮蚵香菇絲瓜粥

母親節外頭人擠人，還是選擇在家煮「鮮蚵香菇絲瓜粥」鮮甜美味，營養豐富，讓家人一碗接著一碗，這簡單的美味充滿我滿滿的愛心啊！

食材：鮮蚵、絲瓜、香菇、紅蘿蔔、芹菜、嫩薑、鹽、米、蒜頭

Spaghetti Puttanesca

Puttanesca字源於Puttana，意大利文是指妓女，所以直譯全名即是即是妓女意大利麵。味道上是野味及有點複雜的，集咸，酸，...

食材：意大利麵、罐頭去皮意大利蕃茄、鯷魚（Anchovy）、黑橄欖、水瓜柳（Capers）、蒜頭、指天椒、乾辣椒、意大利芫茜(Parsley)、鹽、黑椒

寶寶絲瓜滑蛋粥

清甜的絲瓜寶貝很喜歡呢！

食材：絲瓜、紅蘿蔔、豬絞肉、蛋、蒜末、熟糙白米飯

絲瓜絞肉粥

絲瓜的清甜，搭配玉米的甘甜，還有少少肉末，是道非常健康的料理哦

食材：絲瓜、玉米、絞肉、薑絲

枸杞絲瓜

簡單料理~健康吃

食材：薑、絲瓜、枸杞

上湯浸勝瓜

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/09/blog-pos...

食材：勝瓜、雞湯、咸蛋、蒜片、鹽

蛋酥絲瓜麵線

夏季清膩小料理，色味鮮香嚐不膩。 攪拌蛋液煎蛋酥，麻油薑末炒絲瓜。 麵線蛋酥齊下鍋，免加調料味道鮮。

食材：絲瓜、雞蛋、麵線、油、麻油、薑絲、枸杞

【天然勾芡】番茄燴海鮮

夏天快結束，貪心多買了好幾條絲瓜，但已經漸漸纖維化，丟掉又可惜，於是靈機一動把絲瓜打成泥，燴入海鮮，沒想到意外將海鮮的甜味帶出，產...

食材：絲瓜(約20-23公分大)、喜愛的海鮮、老薑、杏包菇、蠔油、牛番茄、米酒、蒜頭

絲瓜滑雞煲

用薑泥醃過的雞肉，吃起來有薑的清香氣，非常好吃。絲瓜的清甜也是讓人吃了一口就停不下來.... 我喜歡有脆度的絲瓜，所以後放入鍋內...

食材：去骨雞腿肉、絲瓜、乾香菇、玉米筍、香菇貢丸、秀珍菇、紅蘿蔔、高麗菜、薑片、青蔥、高湯、＜醃肉醬料＞、薑泥、米酒、鹽巴、糖、白胡椒粉、太白粉

蒜蓉蟹肉蒸絲瓜

現代人工作忙碌，回到家只想好好休息，但也不應該虧待自己的胃，這時不妨試試省時又省力的蒜蓉蟹肉蒸絲瓜！料理中的生蒜末聞起來有股清香，...

食材：蟹肉、蒜、香菜、絲瓜、鹽、米酒、醬油、香油、沙拉油

櫻花蝦蛋酥絲瓜[烹大師]

夏日的絲瓜清脆爽口，遇到櫻花蝦的甜美，更是對味，輔以烹大師鰹魚風味，完美提引絲瓜與櫻花蝦的絕美風味。因為烹大師鰹魚風味採取100％...

食材：櫻花蝦、絲瓜、雞蛋、蒜末、薑末、蔥段、烹大師鰹魚風味、鹽、米酒、水

櫻花蝦絲瓜煎餅

絲瓜炒櫻花蝦超級鮮甜超級搭… 拿來做成煎餅也超級好吃呢！ 不過絲瓜容易出水如果沒稍微“加工”ㄧ下口感就變得溼糊不好吃了… 這次麵...

食材：絲瓜、櫻花蝦、蒜末、薑末、低筋麵粉、在來米粉、水、鹽巴、糖、白胡椒粉

薑燒絲瓜豆腐

提供者：陳立蓉

食材：絲瓜、豆腐、雪白菇、薑末、枸杞、橄欖油、鹽、胡椒粉

只要30分鐘 零失敗美味壽喜燒上桌！

食客們都好評不斷、但做法卻誇張簡單的料理來分享給大家喔！ 今天這道壽喜燒，就是一道到底、直接絕殺一餐的超下飯料理，有菜有肉妳什麼都...

食材：白米、牛肉片、橄欖油、胡蘿蔔、和風醬油、烏龍麵、洋蔥、糖、馬鈴薯、雪白菇、米酒、香菇、鴻禧菇、嫩薑、杏鮑菇、大白菜、舞菇、雞蛋、水蓮、高麗菜、南瓜、絲瓜、年糕、豆皮、花椰菜

無水絲瓜豆腐鴻禧菇砂鍋煲 (全素)

這是一盅簡單但鮮美的砂鍋煲 簡單切片擺盤加點鹽開火燉煮 就是一盆清爽甜美的青蔬滋味 原本以為過了中秋的秋日是涼爽舒適的 誰知道一天...

食材：絲瓜、板豆腐、鴻喜菇、鹽

【天然勾芡】番茄燴海鮮

夏天快結束，貪心多買了好幾條絲瓜，但已經漸漸纖維化，丟掉又可惜，於是靈機一動把絲瓜打成泥，燴入海鮮，沒想到意外將海鮮的甜味帶出，產...

食材：絲瓜(約20-23公分大)、喜愛的海鮮、老薑、杏包菇、蠔油、牛番茄、米酒、蒜頭

蛋酥絲瓜麵線

食材：雞蛋、蔥段、絲瓜、麵線、枸杞、水、雞粉、鹽、白胡椒粉