分鐘上菜

15分鐘上菜趣～海鮮魚片粥

食材：虱目魚肚、蛤仔、蛋、飯、蔥、薑、香油、胡椒、花椰菜、酒

德國 香菇豬肉白醬麵 15分鐘上菜

常常沒空煮飯吃嗎? 或是德國的電磁爐常常很慢才熱嗎? Elsa教你用德國電磁爐也能15分鐘上菜! 其他更多好菜請看部落格：http...

食材：豬肉絲、鮮奶油Schlagsahne、香菇或蘑菇、短寬義大利麵、洋蔥末、奶油、鹽跟胡椒

10分鐘上菜 日式松阪豬蓋飯

週末閒來無事的時候我習慣先醃好好幾盒肉 這樣週間下班後就可以立刻煮快速上菜 https://www.facebook.com/v...

食材：松阪豬、洋蔥、醬油膏、半熟蛋（可不加）、味霖、蒜泥、味噌、米酒、胡椒粉、水

10分鐘上菜─薑絲蛤蜊湯

10分鐘煮一鍋鮮味的薑絲蛤蜊湯很簡單，很多人都不知道為何小攤販煮的薑絲蛤蜊湯頭濃郁美味，重點就在蒜頭和米酒，有了二種祕密武器的提香...

食材：蛤蜊、蒜頭、薑、水、鹽巴、麻油、米酒、九層塔葉

5分鐘上菜-九層塔炒螺肉【下飯、下酒菜】

脆脆的螺肉搭配九層塔大火快炒，鹹香醬汁香氣逼人，讓人忍不住要多添一碗飯，也是熱炒店最受歡迎的下酒菜之一，作法相當簡單，是一道5分鐘...

食材：螺肉、九層塔、醬油、蒜末、蠔油、薑片、米酒、辣椒、糖

骰子牛泡菜炒飯_10分鐘快速上菜

豪邁加進一大份骰子牛，再搭配爽口解膩的辣泡菜，一番絕妙好滋味，有機會一定要試試♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/...

食材：骰子牛、韓國泡菜、鹽巴、冷藏隔夜白飯、二砂糖、香蒜粉、蒜末、青蔥、玉米粉、麻油

砂鍋魚頭，只要4個步驟20分鐘就能上菜

砂鍋具有保溫和加分的視覺效果，把醃魚的醬汁倒入鍋裡一起燒，味道會更濃郁；入口即化的魚肉和蒜頭互相融合的單純鮮味非常好吃；如果沒有砂...

食材：一斤半魚頭一顆、蒜頭(去膜不拍鬆)、太白粉、沙拉油2大匙、料理米酒、九層塔(或香菜)、素蠔油、魚露、糖

10分鐘上菜 乾燒香料咖哩

這道菜是很久以前看型男大主廚 詹姆士微波爐出好菜的改良版～ 因為真的很簡單又很下飯所以到現在還會做來吃 用日式咖哩塊再加上印度香...

食材：絞肉、洋蔥、綜合咖哩粉、甜椒、孜然粉、紅蘿蔔、薑黃粉、番茄、紅椒粉、敏豆、日式咖哩塊、鹽巴 胡椒

【筆記上菜】超簡單5分鐘彩蔬蒸蛋

*涼菜、便當菜、寶寶手抓食物都超適合。 *5分鐘備料、打蛋，放進玻璃容器。 *放進電鍋蒸，外鍋1杯水。 *倒出切片擺盤。

食材：雞蛋、紅蘿蔔、蔬菜、鹽、黑胡椒

15分鐘快速上菜♥韓式辣炒年糕

每天下班一到家就好懶得煮晚餐！ 但是也好懶得再出去買 所以我一直在找尋快速能上菜的料理 而辣炒年糕聽起來複雜做起來卻是很簡單...

食材：洋蔥、蔥、韓式辣醬、雞湯塊、醬油、開水、糖、甜不辣、蒜頭、年糕、泡菜

10分鐘上菜─無油料理─清蒸絲瓜盅

夏季是絲瓜盛產的季節，善用絲瓜清甜的特性，搭配蛋液一起清蒸，加入枸杞不但能夠補充維生素A，更有畫龍點睛的功能，簡單就能嘗到好滋味。

食材：絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、枸杞

🍋泰式檸檬蒸蝦🦐【5分鐘上菜】

夏天終於來到尾聲，重整土地準備種植秋冬蔬果，將香草植物分株仟插，將菜園從荒煙漫草的狀態回復原有的秩序，這個工作緩慢的進行著。ㄧ直認...

食材：鮮蝦、香菜葉、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒末、蒜末、香菜根

早餐3分鐘上菜～火腿玉米蛋餅

營業滿分的早餐！ 讓老公精力充沛的打拼去吧！

食材：蛋餅-Costco買的、火腿肉、玉米、蔥、蛋

10分鐘上菜─美味疊疊樂【好菇道好食光】

十分鐘！我用疊疊樂的方式，將食材推疊起來加熱，這裡頭有豬肉的香氣、好菇道雪白菇的脆口與營養，更有起司美味不嘗命的誘惑，還有青葱畫龍...

食材：火鍋豬肉薄片、好菇道-雪白菇、起司、青葱、壽司醋、黑胡椒粒

10分鐘上菜，和風培根野菇義大利麵

有大量蔬菜又不花時間👍🏻

食材：義大利麵、蒜頭、培根或小香腸、波菜、喜歡的菇類、奶油、日式醬油（麵露）、黑胡椒、橄欖油

橘子雞腿。 十五分鐘上菜

職業婦女力求效率高，簡單健康 十五分鐘上菜，美味又健康

食材：雞腿、橘子、鮮味炒手、白芝麻、葱花

韓式涼拌黃豆芽-10分鐘上菜

去韓國料理的餐廳，最喜歡吃的小菜就是「涼拌黃豆芽」，自己在家做可以做一大份冰冰箱慢慢吃，而且涼拌菜真的很方便，預先做好，吃飯的時候...

食材：黃豆芽、蒜末、鹽巴、韓國麻油、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉(粗)