橘子雞腿。 十五分鐘上菜


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職業婦女力求效率高,簡單健康
十五分鐘上菜,美味又健康

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1雙
1顆
少許
少許
  • 1
    先將橘子用剪刀剪成丁
  • 2
    把雞腿切塊,用水煮至半熟,雞湯留著
  • 3
    夾起半熟的雞腿,雞皮面朝下,蓋鍋蓋悶煎兩分鐘後翻面,再悶煎兩分鐘後,倒入雞湯,悶煮兩分鐘
  • 4
    開蓋加入橘子,加一匙鮮味炒手,悶煮六分鐘,開蓋即可起鍋
  • 5
    起鍋加入白芝麻和葱花即可
小撇步

把籽挑掉,不然會有苦味
用剪刀剪橘子,用刀切容易流失果汁

2017/01/10 發表 2,792 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 歲月
    歲月

    好特別,請問吃起來是否蠻酸的?

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