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橘子雞腿。 十五分鐘上菜

橘子雞腿。 十五分鐘上菜

描述

職業婦女力求效率高,簡單健康
十五分鐘上菜,美味又健康

126 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將橘子用剪刀剪成丁

    先將橘子用剪刀剪成丁

  • 把雞腿切塊,用水煮至半熟,雞湯留著

    把雞腿切塊,用水煮至半熟,雞湯留著

  • 夾起半熟的雞腿,雞皮面朝下,蓋鍋蓋悶煎兩分鐘後翻面,再悶煎兩分鐘後,倒入雞湯,悶煮兩分鐘

    夾起半熟的雞腿,雞皮面朝下,蓋鍋蓋悶煎兩分鐘後翻面,再悶煎兩分鐘後,倒入雞湯,悶煮兩分鐘

  • 開蓋加入橘子,加一匙鮮味炒手,悶煮六分鐘,開蓋即可起鍋

    開蓋加入橘子,加一匙鮮味炒手,悶煮六分鐘,開蓋即可起鍋

  • 起鍋加入白芝麻和葱花即可

    起鍋加入白芝麻和葱花即可

小撇步

把籽挑掉,不然會有苦味
用剪刀剪橘子,用刀切容易流失果汁

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留言

共 1 則
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  • 歲月
    歲月

    好特別,請問吃起來是否蠻酸的?

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