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青花菜保存分享
Amy's Kitchen沒太多時間可以用來買菜，會想各種簡單也環保的青菜保鮮方式，今天分享其一。
食材：青花菜
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158 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「分享」的零失敗食譜
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燙青菜 / 擺盤分享
Amy's Kitchen老闆今天燙青菜是什麼菜！ 大陸妹 好咧，給爺來一盤!!
食材：大陸妹
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燙青菜 / 擺盤分享
Amy's Kitchen「燙青菜」家常不過從備料到上菜都要優雅，讓平凡烹調成為藝術靈魂的滿足，35元的快樂很無價。
食材：青花菜
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自製麵條-不專業分享
lab_22start最近的某幾天一直想著：我有麵粉和蛋，那加一起會怎樣？於是今天就來實驗了~ 使用T55麵粉，蛋用紅殼蛋，全手工自製，運用之前烘焙課...
食材：T55麵粉、雞蛋、冷水、熱水、鹽巴
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香菇貢丸味噌蛋花湯 家常湯品分享
慶豐廚房有人喝過貢丸味噌湯嗎？ 如果沒有嘗試過的人，可能會覺得這是一個奇妙的搭配。 但其實貢丸味噌湯無論是搭配涼麵、壽司、或是做為一般家...
食材：慶豐香菇貢丸、蛋、味噌、蔥花
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派對分享蘋果樹
晶晶歡樂的相聚時光，好東西就要跟好朋友分享。 鬆軟的麵包中滿滿的內餡—香甜的華盛頓富士蘋果丁和營養豐富的葡萄乾，飄散誘人的冬日經典肉桂...
食材：高筋麵粉、牛奶、華盛頓富士蘋果、鹽、紅糖、蛋汁、速發酵母、無鹽奶油、細砂糖、肉桂粉、蔓越莓乾、雞蛋、香草精、糖粉、葡萄乾、蘭姆酒、白巧克力
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麻辣川丸子x麻辣鴨血鍋 麻辣暖心料理分享
慶豐廚房在這樣寒冷的天氣裡，什麼能比熱氣騰騰的麻辣火鍋更讓人暖心暖胃呢？ 使用慶豐麻辣川丸子搭配煮一鍋麻辣鴨血，能將川味麻辣的精髓發揮得淋...
食材：慶豐麻辣川丸子、鴨血、辣豆瓣醬、板豆腐、麻辣醬、大腸頭、醬油、蒜頭
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小知識分享-新手磨刀經驗分享
湊伙搭實驗廚房這是我自學煮菜開始，研究的磨刀資訊，把比較難理解的地方，以及實際操作，分享給想學習做菜，想自己磨刀的朋友，一點經驗分享，請收看影片吧。
食材：廚刀、磨刀石、水、奇異筆
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家常菜/ 燙青菜 （擺盤分享）
Amy's Kitchen燙青菜家常不過，簡單擺盤就能讓餐桌美學升級。
食材：青江菜、鹽(汆燙用)、酪梨油(汆燙用)、蒜瓣、油蔥酥、酪梨油
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滷味自由（滷汁分享）
明日便當製造所๑´ڡ`๑ 弁当想吃什麼滷味快用這個萬用滷汁自己動手做吧！ 這道料理手法不困難但需要花費較久時間及耐心製作。
食材：任何想滷的食材、滷汁與料的比例、花椒、丁香、桂皮、小茴香、甘草、八角、豆蔻、草果、月桂葉、醬油蠔油、砂糖冰糖、薑片、朝天椒、青蔥、蒜頭、昆布柴魚高湯加水、米酒紹興酒
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小知識分享-不鏽鋼鍋怎麼使用?
湊伙搭實驗廚房有人說是萊頓佛羅斯特現象造成不沾， 有人說溫度不可以太低， 有人說是溫度夠高就不沾， 到底不鏽鋼鍋是怎麼操作可以完全不沾? 我們操...
食材：不鏽鋼鍋、油
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小知識分享-鐵鍋開鍋
湊伙搭實驗廚房鐵鍋為何要開鍋，主要是鐵鍋容易生鏽，傳統製鍋出廠後，會上一層厚厚防鏽油，開鍋的用意就是去除這層油，新的技術或是製程，有些已經幫你開...
食材：鍋、食用小蘇打、清水、菜瓜布、清潔劑
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「分享」的零失敗食譜
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氣炸椒鹽虱目魚。家樂福嚴選虱目魚料理分享
梁小蝶虱目魚柳是取自魚肚兩側的里肌肉條， 與雞里肌類似，口感細緻滑嫩， 可以適用煎煮炒炸等各式料理， 這次料理使用「家樂福嚴選冷凍虱目魚...
食材：家樂福嚴選冷凍虱目魚柳、麵包粉、胡椒鹽、黑胡椒粒、植物油
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分享素魚餐🤤
素食先生vegan220206素友自己做的素魚與我分享🤗，用了相當簡單的食材，豆皮.海苔及豆包，乍看簡單，在口感上相當紮實，再料理一盤青菜，這就是素食~前陣子有...
食材：黃櫛瓜、紅蘿蔔、素魚、長豆、白飯、傘菇、油、杏鮑菇、鹽、水
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青江菜炒菇 / 擺盤分享
Amy's Kitchen維持手勤的動力是甚麼? 把平常家常食材變身不凡是我的喜歡，妳呢?
食材：有機青江菜(小顆)、鴻禧菇、蒜瓣、油、鹽
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雞蛋布丁～食譜篇分享
嘉藥食品系shujyun子屋雅食雞蛋布丁～食譜篇分享。
食材：布丁～雞蛋、牛奶、台糖精製細砂、冷開水、香草粉
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分享簡易的素食料理🥢 蔬炒腐竹麵腸🤤
素食先生vegan220206💡簡單步驟的素食料理，用新鮮的食材配上簡單的調味，運用食物的特性達到味蕾的享受，在家烹調的好處在於食材自己買，自己的烹調也使自己安...
食材：香菇、青椒、腐竹（需要先燙軟）、小番茄、麵腸、油、紅蘿蔔、鹽、水
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炒青菜保鮮綠分享
Amy's Kitchen炒青菜很家常，分享如何優雅又快速炒出好吃又美麗的炒青菜。
食材：A菜、鮮菇、蒜瓣、油、鹽
