3 道「擺盤」食譜
[年節應景擺盤] 玫瑰牛腱
[年節應景擺盤] 玫瑰牛腱 Bistro Vi

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食材:滷牛腱、小番茄、燙綠花椰菜

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7:2:1沙拉的美味方程式:平鋪式擺盤
7:2:1沙拉的美味方程式:平鋪式擺盤 積木生活實驗室

✔沙拉的擺盤與分食技巧 改變沙拉擺盤的方式可以讓做好的沙拉顯得更可口誘人。 沙拉與醬料拌勻後並不是放在盤子上就大功告成,而是應該要像...

食材:蔬菜類、雞腿肉、粗粒胡椒

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7:2:1沙拉的美味方程式:堆高式擺盤
7:2:1沙拉的美味方程式:堆高式擺盤 積木生活實驗室

✔沙拉的擺盤與分食技巧 改變沙拉擺盤的方式可以讓做好的沙拉顯得更可口誘人。 沙拉與醬料拌勻後並不是放在盤子上就大功告成,而是應該要像...

食材:蔬菜類、雞肉、粗粒黑胡椒

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