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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濃醇鮮奶香氣搭配甜度剛好的焦糖,非常適合大人小孩一起享用
食材:鮮奶、砂糖、全蛋、蛋黃、焦糖材料:細砂糖、冷水、熱水
焦糖布丁燒 燒燒吃很好吃 冰涼涼嘛好吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...
食材:《焦糖層如下》、A.砂糖、A.全蛋、A.冷水、B.牛奶、(蛋黃糊)《燙麵法》、B.熱水、B.鮮奶油、A.牛奶、蛋白、B.砂糖、A.九鬼太白胡麻油(植物油可)、砂糖、B.香草醬、A.香草醬、B.低筋麵粉、B.蛋黃
自己在家擀水餃皮,可以善用蔬果汁做出變化,只要掌握麵粉和水份的比例及一點擀麵的技巧(分享兩種擀法),其實很簡單喔~這次利用紫山藥泥...
食材:中筋麵粉、溫水、鹽、紫山藥泥、沙拉油、冷水
基本上是香蕉磅蛋糕(Banana bread)的做法,但是因為這烤模的材質關係,導熱性非常好,烤出來的蛋糕有一層略厚的酥皮,裡面仍...
食材:雞蛋 (室溫)、砂糖、焦糖醬、冷水、熟透香焦、奶油、無鹽奶油、動物鮮奶油、中筋麵粉、香草精、杏仁粉、海鹽、泡打粉、核桃
端午節快到了,糯米做的應景食品,生酮飲食者是沒希望吃的,但讓酮友看著別人吃,也是有點殘忍,所以嘗試做了鹼粽,可以沾赤藻糖醇吃,口感...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、蝦米、冷水、乾香菇、熱水、素魚翅、鹼粽葉、海鹽、棉繩、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、生酮醬油
喜歡港式蘿蔔糕的一定要動手做🤤
食材:白蘿蔔、油蔥、再來米粉、蝦米、分400的冷水、絞肉、水、鹽(自行調整)、胡椒粉、柴魚粉(烹大師)
在家自己做,就能把餡料鋪好鋪滿!除了表面鋪好的滷蛋、香菇、蝦米、五花肉和炒香的菜脯,碗粿中間還藏有香噴噴的肉燥,香Q的碗粿,料多味...
食材:飯碗、菜脯、絞肉、五花肉、醬油、香菇、米酒、在來米粉、蝦米、棕櫚糖或二砂糖、玉米粉或太白粉、蒜頭、白煮蛋、白胡椒粉、冷水(拌粉用)、古早味醬油膏、油蔥酥、冷水(煮滾用)、水、鹽、香油
昨天歷經漫長時間,凌虐自己的炒豆沙出爐後,今天迫不及待的下班趕回家,馬上做了我朝思暮想的虐心小鍋餅😄 其實台北吃的到,但是多數都是...
食材:中筋麵粉、糯米粉、熱水、冷水、自製流淚紅豆沙、白芝麻
年夜飯是全家人團圓的重要飯局,大人總是邊聊天邊吃飯,最難侍候的就是那群小小孩嘍,不但不能安份吃飯四處溜答,更怕挑三揀四的不吃菜,上...
食材:雞蛋、冷水、煮過放涼的冷水、鹽巴、白醋、七味粉
仿照蔥油餅作法 做出了素食者也能吃的塔香餅
食材:2)九層塔切碎、2)香菜切碎、1)中筋麵粉、1)鹽、1)細砂糖、1)白胡椒粉、100度的滾水、常溫的冷水、鹽、沙拉油
利用南瓜的自然顏色,製作出營養,美味,又賞心悅目的南瓜碗粿,很值得讓你試一試喔!
食材:再來米粉、南瓜泥、醬油膏、鹽巴、熱水、絞肉、糖、乾香菇、胡椒粉、蒜泥、油蔥酥、玉米粉、蝦米、滷蛋、醬油、冷水、五香粉、蘿蔔乾
來自韓國釜山的朋友,教我做的這道燉湯,特色是添加紫蘇粉和新鮮紫蘇,獨特但不搶戲的香氣我覺得特別喜歡! 如果沒有紫蘇,醇厚有層次的馬...
食材:豬排骨、馬鈴薯(去皮切塊)、韓式大醬、大骨高湯或昆布魚乾高湯、韓式辣醬、冬粉(泡冷水軟化)、日式白味噌、金針菇或鴻禧菇、紫蘇籽粉、新鮮綠紫蘇、鹽巴
有別於一般焦糖雞蛋布丁,加入優格更添清爽。 好優頂級牛奶優格,無糖配方更健康。 香甜軟嫩滑順的布丁,適合大小朋友一起享用。
食材:砂糖、冷水、雞蛋、熱水、好優頂級牛奶優酪、牛奶
食材:中種、高粉、速發粉、冷水、砂糖、鹽、奶粉、牛奶、蛋黃、鮮奶油、軟化奶油、無鹽奶油
食材:中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、乾酵母、白芝麻、糖、蔥花、熱水200+冷水100、塩、白胡椒粉
不需烤箱、不需電鍋,只要有一台冰箱就可以做布丁唷。
食材:砂糖、水、蛋黃、溫開水、鮮奶、吉利丁片、冰鮮奶、冷水、香草精
帶一點微微苦味的焦糖 滑嫩且入口即化的布丁 喜歡有加一點鮮奶油的口感🙋🏻♀️ Kiwi手作烘焙 粉絲專頁: https://ww...
食材:保羅瓶、白砂糖、冷水、牛奶、熱水、鮮奶油、蛋
本次的生酮麻糬麵包,中間的生酮甜麻糬是絕對麻糬口感,大家可以試試看。 就是包麻糬的手法很重要,太厚跟太薄都不行。
食材:椰子細粉、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、赤藻糖醇、椰奶、冷水、熱水