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可樂肉醬(滷肉飯)-手繪食譜
Rea手繪食譜用可樂煮出來的肉醬，甜甜的超級下飯，用最簡單的食材和步驟，做出家人和孩子無法拒絕的好滋味。喜歡滷肉飯、沒有胃口，做這道就對了！ ...
食材：豬絞肉、紅葱頭、米酒、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、八角、冰糖、可樂、水、鹽
冰糖紅
516 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「冰糖紅」的零失敗食譜
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雞肉湯粉
國家地理雜誌越南家庭式的作法常在同一鍋河粉裡煮牛肉和雞肉，不過很多越南北部的居民堅持，雞肉湯粉不僅比牛肉湯粉省時，且味道毫不遜色。 ★ ...
食材：河粉條、泰國青檸葉、全雞、黃洋蔥、薑片（可省略）、青蔥、紅蔥頭、芫荽末、薑、芫荽根、九層塔、雞湯粉、八角、豆芽菜、冰糖、檸檬、鹽、鳥眼辣椒、水、魚露
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滷肉燥
閒會小廚娘滷肉燥，飯麵好朋友
食材：豬絞肉、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、水煮蛋、醬油、冰糖、白胡椒粉、五香粉、白開水
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高麗菜飯
小翰爸印象中，媽媽最拿手的有芋頭飯，高麗菜飯，芋頭飯通常在農曆七月拜拜時老媽才會煮，吃到的機會並不多，而高麗菜飯就不同了，高麗菜一年到頭...
食材：高麗菜、絞肉或肉絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、蝦米、紅蔥頭、香菇水、醬油、白胡椒粉、醬油膏、米酒、高湯、冰糖
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洋蔥燒排骨
貢丸頭這道菜真的很值得操作，煮出來的醬汁真的非常下飯，味道也不會太死鹹．做法也簡單，很容易見底的一盤菜．
食材：排骨、洋蔥、醬油、紅冰糖、酒、水
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花果乾銀耳甜湯
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫俗語說:外行人吃燕窩，內行人吃白木耳..白木耳經過烹煮能釋放出多醣體及膠質，讓皮膚維持保水度。 冬天冷風吹，皮膚特別容易乾裂，自己...
食材：新鮮白木耳、無花果乾(甜)、黑棗、紅棗、紅冰糖、水
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童年不止挨揍的时光还有那一壶甜甜的梨汤
宝餐一顿这碗汤，承载了我无处安放的初秋的思绪（秋的思绪：吃！吃！吃！）
食材：雪梨、银耳、红枣、冰糖、青梅
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萬用香滷肉臊
Claire尖寶媽幸福料理時光做法簡單又快速，有空時備上一大碗再分小包冷凍，需要時取出一小包，拌飯、拌麵，或是來個肉臊湯麵，都很方便喔！
食材：豬絞肉（細）、蒜瓣、紅蔥頭、米酒、醬油、冰糖、黑白胡椒粉、水、鹽
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醬燒排骨冬瓜
郭靜儒婆婆搬了幾條冬瓜 於是乎在積極想消耗冬瓜之下 剛好神來一筆想到醬燒 嘿～ 就是喜歡中式料理的隨性風
食材：冬瓜、排骨、薑片、蒜頭、紅蔥頭、醬油、冰糖
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雞肉飯（香噴噴簡單上桌）
Claire尖寶媽幸福料理時光用雞胸肉仿外頭賣的火雞肉飯，一樣好滋味。重點在於事前的醃肉，而醬汁更是靈魂所在！本食譜是「不搞工」簡單版，方便媽媽們隨時料理喔！
食材：雞胸肉、紅蔥頭、蛋白、油、鹽、醬油、黑胡椒粉、醬油膏、小磨坊香蒜粒、味醂、冰糖、水
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紅蔥頭滷肉燥
Jun Huang自炸紅蔥頭，無腥味簡單滷肉燥。
食材：紅蔥頭、粗絞肉（肥瘦3:7）、胡椒粉、食用油（可炸）、紹興酒（或米酒）、醬油、冰糖、部分炸好紅蔥頭、水、蝦米（可不加）增香氣
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櫻花蝦米糕
安木白。Amber過年團圓桌上必吃糕，代表年年高昇、步步高昇，來道美味的「櫻花蝦米糕」很適合，它的顏色討喜又好吃，大人小孩都喜歡^^。 ‧歡迎你來我...
食材：長糯米、豬肉絲、米酒、芋頭丁、醬油、櫻花蝦、冰糖、香油、紅蔥頭(末)、鹽、蝦油、乾香菇(絲)、五香粉、薑 (末)、白胡椒粉、泡香菇的水、香菇水
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國民美食! 古早味台式控肉飯
楊草莓控肉飯最重要的就是先把五花肉煎出焦糖香氣，再開始滷~才會好吃! 一起滷的滷蛋.油豆腐和白蘿蔔也非常入味~ 提供我的作法給大家參考看...
食材：五花肉、雞蛋、白蘿蔔、油豆腐和其他想一起滷的料、醬油.砂糖.冰糖. 米酒、蒜頭、蔥、薑片、紅蔥頭. 白胡椒、八角、香油
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手切肉燥
張宇蝶賣菜啊姨。常常會賣這道手切肉燥。她教我。所以要認真學起來。煮好小孩會吃好幾碗
食材：三層肉、紅蔥頭、陰瓜、冰糖、醬油
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媽媽味炒米粉
小翰爸媽媽的拿手菜很多，但每逢宴客，總是會被指定要吃媽媽炒的米粉，鹹香兼具，一吃難忘，每位嬤嬤似乎都會炒米粉，而這也是每個小孩難忘的味道
食材：高麗菜、肉絲或絞肉、紅蘿蔔絲、香菇絲、蝦米、紅蔥頭、泡香菇的水、醬油、白胡椒粉、高湯、冰糖、醬油膏、米酒、米粉
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紅蔥肉燥
旻的料理日記紅蔥肉燥，非常的方便，煮一鍋，之後拌飯、拌面、燙個青菜淋在上面，都很美味，很適合一個人又不太想煮，它就是很好的朋友。
食材：豬絞肉、紅蔥頭、醬油、油、醬油膏、料理酒、糖（砂糖、冰糖皆可）、鹽巴、白胡椒、五香粉（可不加）
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眼球湯圓。萬聖節。簡單幽靈
女孩兒-期許天天彩虹食材萬聖節要來囉 打發時間的簡單手作
食材：糯米粉、水；牛奶（慢慢加、甜菜根粉（紅、可可粉（咖、冰糖、芝麻粉（黑、水、抺茶（綠、芝麻粉（沾）、南瓜泥（橘、蝶豆花水（藍
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香滷雞翅
D&M媽咪上菜滷到入口即化的軟嫩雞翅，配飯可多吃好幾碗。
食材：雞翅(含小腿)、青蔥、紅辣椒、蒜頭、八角、冰糖、醬油、水
