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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很喜歡滷猪腳那種咬起來Q彈,鹹香不油不膩的口感,滷豬腳大家都會,但用冰糖做出焦香味及那美麗的焦糖色澤,真的更能讓人食慾大開!😂😋
食材:豬腳、青蔥、食用油、辣椒(可省略)、冰糖、月桂葉、蒜頭、醬油、花椒粒、薑片、蠔油、八角、米酒、肉桂枝、鹽巴
女鵝不愛吃肉,有次滷了我媽拿手冰糖滷豬腳,她居然吃得乾乾淨淨還指著桌上豬腳說: 要要要還要! 能夠獲得幼兒如此佳評的一道菜,真是太...
食材:豬腳、青蔥、薑、蒜頭、八角、冰糖、醬油、米酒、白胡椒粉
電子鍋也能做宴客菜,電子鍋燉煮軟嫩入味的蹄膀,只要1鍵就能完成 今天用「德國雙人牌多功能電子鍋」一指就能搞定八種烹飪料理 影音食譜...
食材:蹄膀、薑片、蔥段、蒜頭、乾辣椒、萬用滷包超市買、醬油、米酒、冰糖、水、白芝麻、蔥花
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 別以為紅燒豬腳很麻煩做, 用壓力鍋就能省時又省力, 醬香濃郁的豬腳滷得軟嫩入味, 每一口都讓人回味無...
食材:豬腳、水、蔥、香油、蒜頭、冰糖、薑、醬油、紅蔥頭、蠔油、辣椒、五香粉、鹽、八角、滷包、醋、月桂葉、米酒
食材:豬腳、蔥段、薑片、蒜頭、萬用滷包、醬油、啤酒、冰糖、鳥蛋
#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【富貴紅燒蹄膀】 今天來分享蹄膀喔⋯⋯最簡單的方式做最大氣的宴客菜 影音食譜:https:/...
食材:蹄膀、蔥段、薑片、蒜頭、乾辣椒、市售滷包、陳年醬油、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉、豆瓣醬
滷了五小時,口感整個是很軟爛的,用嘴唇就可以抿開的,真的是所謂入口即化。花生也滷的很透。
食材:豬腳、蔥、蒜頭、滷包、八角、豬皮、冰糖、花生、本釀造醬油、紅露酒
過年時,應該很多人家裡也有這道「蹄膀滷筍乾」,超級香!超級下飯!據說吃了~會大富大貴~ 我原本以為很難,但其實並不會喔!只要注意一...
食材:豬蹄膀、筍乾、薑、米酒、冰糖、水、醬油、滷包、乾辣椒、青蔥、薑片、柳丁
【豬腳麵線】母親節在家煮 影音食譜連結:https://youtu.be/xp6EtgXPR3I 母親節您們打算做什麼料理請媽媽吃...
食材:後豬腳蹄膀、蔥段、薑片、蒜頭、辣椒、市售滷包、醬油、米酒、紹興酒、辣豆瓣、胡椒粉、冰糖、麵線、蔥花、蒜末
一盤豬腳 一碗白飯 美好的一餐
食材:豬腳(前後腳)、醬油、醬油膏、薑片、辣椒、蒜粒含皮、滷包、植物油、冰糖、青蔥、水、米酒或紹興酒、鹽巴
滷豬腳,其實我的不加滷包耶,因為我覺得會失去肉的醍醐味,分享電鍋版滷豬腳 歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓ https://ww...
食材:朝貢豬腳、醬油、冰糖、蔥、蒜、薑、辣椒、水、八角、胡椒粉
小時候很喜歡吃滷豬腳,而滷豬腳要到過年過節才有機會吃到,長大後,阿爸阿母總會有求必應,尤其在外地工作,放假回家桌上總有阿爸的滷豬腳...
食材:豬腳、醬油、冰糖、青蔥、蒜頭、薑片、米酒、胡椒粉、五香粉、八角
#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 今天分享筍干豬腳,非常經典的年菜之一,筍絲口感爽脆滷煮入味多汁肉質口感Q彈肥而不膩 影音食譜:h...
食材:豬腳、筍干、蔥段、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉、市售滷包
1⃣️豬腳清水洗淨,放鍋子裡煮一下洗掉浮沫後瀝乾。 2⃣️平底鍋放點油,把豬腳放進去將表皮煎成金黃。 3⃣️撒上五香粉,蔥,薑...
食材:豬腳、五香粉、蔥、薑切片、蒜酥、油蔥酥、滷包、冰糖或二砂糖、米酒、醬油、蒜鹽、八角
媽媽說生日的時候一定要吃豬腳麵線,才能讓好運滾滾來,來年順風順水,用蘋果西打來燉的豬腳特別軟嫩,入口即化,滿滿的膠質,簡直太滿足了。
食材:豬腳、蘋果西打、醬油膏、麵線、胡椒粉、蔥、八角、薑片、米酒(焯水)、米酒(滷的時候)、冰糖(可省略)、鹽巴、雞粉
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/RhP9teSX6FQ Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:豬腳、花生、冰糖、醬油、米酒、薑片、辣椒、蒜頭、蔥、水、萬用滷包(漢宮滷包)
什麼???料理小白媳婦自己做佛跳牆……. 會不會開天窗啊???放心放心…… 在家版簡易佛跳牆絕對讓妳年夜飯走路有風! 這個快速作出...
食材:炸芋頭、滷豬腳、排骨酥、脆筍片、鳥蛋、泡發乾魷魚、泡發香菇、蔥段、大骨高湯、魚皮、泡發的炸豬皮、紅蔥頭、屏大醬油、冰糖、胡椒粉、紹興酒、烏醋
2020.02春節後COVID-19 高峰,避免外食機會,勤洗手,也可以花點時間在家做大菜,簡單的大菜。
食材:蹄膀、蔥薑蒜辣椒、紹興酒、清醬油、冰糖對熱水化開、滷包