豬腳麵線(電鍋料理) 甜廚花姐姐 在習俗裡的潤月裡 煮一碗豬腳麵線可以為父母添福又添壽 今天利用電鍋蒸煮不但方便又省力 只要掌握步驟裡的小技巧就可以魯一鍋 肉質軟嫩... 食材:豬腳、麵線、醬油、筍絲、白胡椒粉、蔥段、米酒、薑片、冰糖、蒜頭、滷包 1 一起做 668 讚 60 分
可樂豬腳《悶燒鍋》 Lingo Chao 閏六月 出嫁的女兒別忘了要幫娘家媽媽準備豬腳麵線暖壽喔✨ 在網路上看了非常多的豬腳食譜,集結每個作者的小撇步做出為媽媽特製的愛料... 食材:豬腳(前腿肉)、青蔥、蒜、老薑、米酒、醬油、水、蠔油、可口可樂、冰糖、八角、滷包 64 讚 180 分
紹興香滷豬腳 Ca Ca Cooking 用紹興酒來燉滷,酒氣的香與豬腳的結合,香Q滑嫩,美味無窮哦! 食材:豬腳、雞蛋、紹興酒、薑片、滷包、蒜頭、蠔油、青蔥、老抽醬油、乾辣椒、冰糖 1 一起做 321 讚
紅燒慶元蹄[淬釀巧婦上菜] 美魔女Jolyn 年菜桌上,少不了紅燒肉就是蹄膀~其實漂亮的紅燒蹄膀一點也不難做! 在巿場買新鮮蹄膀,回家走水油炸後,放入適當佐料,再用醬香醇厚淬釀... 食材:蹄膀、青江菜、蒜頭、薑片、淬釀醬油露、辣椒、冰糖、蔥段、五香粉、香菜、水、巿售滷包 72 讚 90 分
『有夠Q腿庫肉』電子鍋版 老三用電子鍋做料理 這次老三更將料理時間做了更簡單的方式調整! 烹煮出來的效果超讚的, 不僅顏色呈現紅潤光亮,口感更是超Q超Q的, 而這種Q是Q中帶嫩... 食材:電子鍋、腿庫肉、蠔油、醬油、山楂 少許、陳皮 少許、草果、薑片、蔥、胡椒粉、紅蔥頭、月桂葉、肉桂粉、香菇、米酒、滷包帶、棉繩、水、冰糖、鹽 兩小匙 2,150 讚 60 分
筍絲酸豬腳[牛頭牌厲害電鍋] Lina /布魯媽媽 年節少不了的豬腳,用烏醋當醬汁的基底蒸煮後滋味甘甜,不油不膩,肉質Q彈入味,筍絲也是好吃的不得了,用牛頭牌厲害電鍋簡單上菜,大器與... 食材:豬腳、筍乾、白胡椒、老薑片、胡椒鹽、醬油、滷包、鎮江烏醋、八角、冰糖、牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、米酒 1 一起做 471 讚 60 分
滷腿庫肉+滷小菜 -電子鍋料理版 老三用電子鍋做料理 食材:電子鍋、腿庫肉、蔥、薑片、蒜、香菇、鳳梨片、油、米酒、香油、胡椒、自調滷包、自製糖色、黑糖、冰糖、醬油、鹽、水 1 一起做 129 讚 90 分
[燜燒鍋]超簡單花生滷豬腳 Cynthia 夏天不想大流汗煮飯又想吃肉? 做這道吧,一次完成三種食材! 通通放進去燜燜就好囉🎉 食材:豬腳、生花生、醬油、豆乾、蠔油、薑、冰糖、蔥、米酒、辣椒🌶️、滷包、洋蔥 110 讚 120 分
可樂滷豬腳 廖尹嬋 老公家只要有人生日, 家裡就會準備豬腳麵線,大快朵頤一番, 這次加了可樂,讓這鍋豬腳的肉質更加Q嫩, 尤其是加了源釀醬油,不會死鹹... 食材:源釀醬油、醬油膏、豬腳 (前腳 )、薑片、豬腳 (後腳 )、蒜苗、辣椒、魯包、可樂、熱開水、冰糖、米酒、白胡椒粉 126 讚 60 分
[大同電鍋] 滷豬腳 大同玩廚房 豬腳三溫暖,免煎免炸,滷出Q嫩好口感!啤酒代替水,肉質軟嫩不油膩!用電鍋也能巧妙滷出絕佳好滋味! 食材:豬腳、麥芽糖、蒜頭—、薑片—、啤酒、青蔥—、醬油、紅辣椒—、冰糖、市售滷包 6 一起做 8,548 讚 120 分
蘿蔔滷豬腳 欣蒂小廚娘 豬腳含有很多膠質,比起魯五花肉不肥,搭配白紅蘿蔔以及花生更能去除油膩感 食材:豬腳、白蘿蔔、紅蘿蔔、花生、蔥、薑、蒜頭、辣椒、滷包、醬油、米酒、辣豆瓣醬、冰糖、香油 121 讚 180 分