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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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毛媽媽手作培根不會太鹹 只有香味十足 簡單加了蜜汁不同的吃法 毛媽媽手作培根 https://linktr.ee/maomamak...
食材:毛媽媽手作培根厚片、冰糖、苟杞
魯肉飯是台灣常見並特有的傳統小吃,在家動手做,也可以做出不輸外面小吃店的魯肉飯味道,絕對是白飯殺手,相信大人小孩都最愛。
食材:三層肉、紅蔥頭、油蔥酥、五香粉、八角、醬油、米酒、冰糖/砂糖、水
食材:紅蔥頭切丁、豬絞肉、冰糖、醬油、素蠔油、米酒、黑胡椒
冰糖燉梨在民間是防咳或治咳的良品,不管如何,經過燉煮後的梨子,甜甜的、很滑嫩,熱熱喝湯汁、品嚐果肉,是很棒的甜湯品。 歡迎您來逛...
食材:梨子(大)、冰糖、枸杞、水
紅酒燉牛肉這道菜真的好好吃,汁可以撈2碗白飯,每次都清碟,用來宴客非常得體喔。
食材:牛腩肉、紅蘿蔔、生抽、薯仔、老抽、迷迭香、洋蔥、紅酒、茄膏、蕃茄、糖、冰糖、西芹、鹽、片糖(2cm長)、白蘑菇、月桂葉、水、蒜頭、雞湯、檸檬
食材:牛腱、醬油、蔥、薑、冰糖、炒過的辣豆瓣醬,沒炒過也行、酒、水
香氣足,口感Q彈,冷熱皆宜,下酒良伴
食材:豆干、植物油、八角、特砂、月桂葉、黑糖、乾辣椒、二砂、話梅、冰糖、蒜仁、麥芽糖、甘草、醬油、小茴香
馬鈴薯鬆鬆的口感、入口即化的薯香,一直深深吸引著飛橘。今天就與大家分享一個好吃又易上手的家常菜,主食除了馬鈴薯外,也採用了含有豐富...
食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、香菇素蠔油、秀珍菇、冰糖、薑片、橄欖油
糖醋汁、炸猪排、炸年糕 今天只有腩肉,而且糖醋排骨/腩肉比炸大排口感更好,年糕还是脆的更吸引外脆内软夹著甜酸。 口味咸、酸、甜。 ...
食材:猪排骨/腩肉、鹽、酱油、姜、盐、糯米粉、蒜末、粟粉/生粉/土豆粉、粘米/高筋/中筋,视乎要多韧、水、砂糖,煮时调整用、米酒、白醋、冰糖
食材:大白菜、豆皮捲、好市多卜蜂雞胸肉、韓式辣醬、冰糖、鹽巴
八月開始大約是大甲芋頭開始出來的季節,用超商買的真空包,加上利用小米電子鍋免顧火,做蜜芋頭原來很簡單~ - Follow小榯廚房...
食材:芋頭、二砂糖、冰糖、水
今天我用的是葡萄籽油和去骨雞腿,其實用麻油~和帶骨頭的雞塊做三杯雞比較香 去骨的雞丁,吃起來不用剔骨較方便就是了
食材:去骨大雞腿、薑片、米酒、冰糖、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔
想要紅豆湯好吃一定得使用新鮮紅豆,家裏放了三個月以上的豆子都算老豆,不管泡多久燉多久吃起來都會渣口。建議要煮時再去超市買,還是需注...
食材:新鮮紅豆、綿冰糖、清水、鹽巴
本來就很愛吃麻油薑的我 現在又正餵母乳中~ 來煮一個超營養又超好吃的雞佛吧!
食材:雞佛、杏鮑菇、薑片、九層塔、米酒、鹽、水、冰糖
我們是以原住民料理及南洋風情為主軸! 我們靈機一動!用水果來滷豬腳,口感不只不油膩了反而增添了另一種新奇的滋味
食材:豬前腿、蘋果、鳳梨、牛番茄、蔥、柳丁汁、香菜、醬油、冰糖、鹽、胡椒、香油
食材:銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
這個時候,請允許你家的小朋友也來一起啤一啤吧!一人一條五花肉絕對不夠啊!
食材:五花肉、台灣啤酒、八角、月桂葉、蔥、薑、米酒、蠔油、醬油、老抽、冰糖
利用簡單調味與悶煮的方式 就能魯出一鍋皮Q肉嫩又入味的 豬腳喔!搭飯搭麵都很適合
食材:豬腳、蔥段,蒜頭,辣椒,醬絲、醬油、冰糖,白胡椒粉,醬油膏、中藥魯包