肉臊
收藏 10
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
8
人份
時間
90
分鐘
-
1紅蔥頭煸乾
-
2將紅蔥頭推至鍋邊後，加入豬絞肉，翻炒豬絞肉至八分熟
-
3將紅蔥頭和豬絞肉一起翻炒，並加入冰糖、醬油、素蠔油、米酒、些許黑胡椒
-
4將食材倒入湯鍋後加水微蓋過肉，中小火煮到滾、出油（瀝掉）
-
5小火熬一小時，中途半小時可試味道
-
6起鍋
討論共 0 則