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辣子雞丁（川）
湊伙搭實驗廚房參考老飯骨。 辣子雞或是辣子雞丁，傳統重慶川菜，最出名的就在重慶歌樂山，故也叫做歌樂山辣子雞，是下河幫川菜的辣子系列代表。特色是麻...
食材：雞腿肉、鹽（使用豆瓣醬就不要加）、料酒、乾辣椒、醬油、花椒、火鍋底料（豆瓣醬）、胡椒、蒜片、太白粉、蔥段、冰糖、油及香油、芝麻花生、胡椒粉、烏醋、水
冰糖料理
4,755 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「冰糖料理」的零失敗食譜
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情人果冰棒
秀秀手作每年必作 冷凍保存夏天可以慢慢享用
食材：青芒果1袋、冰糖、水、梅子粉、鹽
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梅菜燒苦瓜
貓兒食堂家中置放的苦瓜過熟了，索性與風乾得極好的梅干菜一起燉煮，經過鹽醃、日曬並充份風乾的梅干菜擁有日頭與風的自然蘊釀，加入苦瓜一起炆煮，...
食材：苦瓜、梅干菜、香油、蒜末、醬油、薑末、冰糖、辣椒末、清水
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滷牛肚 、牛腱食譜
職業觀光客 LisaYouTube 影音版食譜：https://youtu.be/dTEiLq0KJqE Blog圖文版食譜：https://lisa...
食材：麵粉、醋、蔥、薑、牛肚、花椒、牛腱、米酒、辣豆瓣醬、冰糖、減鹽醬油、八角、月桂葉、萬用滷包、水
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當零嘴吃的#滷豆干（鹹甜口味）
Sherry雪莉的隨意廚房會ㄧ口接一口吃 的鹹甜鹹甜 #滷豆干 當零嘴 當下酒小菜 都可以
食材：豆干、八角、醬油（薄鹽醬油）、紅辣椒、料理米酒、油、冰糖
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味噌牛肉烏龍麵
小男人健康小廚房中午點了一碗味噌烏龍麵，裡面只有烏龍麵跟味噌湯，這樣100元就沒了，重點還吃不飽，放假就來煮一鍋，自己的健康只能自己顧。
食材：烏龍麵、牛肉片、洋蔥、高麗菜、美白菇、鴻禧菇、紅蘿蔔、海帶芽、水、蔥、鰹魚味噌、昆布醬油、冰糖
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醬燒豆腐
Claire尖寶媽幸福料理時光白飯殺手，小孩超愛！
食材：雞蛋豆腐、鹽、醬油、冰糖、過濾水、蔥段、蒜頭、薑（可省略）
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【酸白菜燒雞腿】酸白菜也能這樣吃！
真果食希望手作坊爽脆酸白菜料理新選擇！除了吃火鍋～酸白菜包餃子、當炒料也很棒，天然酸香的滋味也是健康調味料，ㄚ樺媽媽私房料理「酸白菜燒雞腿」，小編...
食材：雞腿切塊、真果食酸白菜、酸白菜發酵原汁、大紅辣椒、青蔥、去膜蒜頭、辣豆瓣醬、花椒粒、冰糖、米酒、料理油、雞腿醃料
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隨心所欲～牛肉蔬菜湯／燉牛肉
蓁蓁♥♥料理是我的興趣♥♥今天本來要做蕃茄燉牛肉但是爸家的電鍋壞了～不過沒關係～ 做菜就是這麼簡單 可以隨心所欲憑著現有的食材，想出一道菜～ 或是利用冰箱現...
食材：紅蘿蔔、薑、洋蔥、西洋芹、美白菇（可加可不加）、蛋（可加可不加）這次沒有滷蛋、牛肋條、麻油、醬油、冰糖、水（４～６人份）、滷包(可加可不加)可加一包提味、香菇湯塊(可加可不加)、蕃茄（牛蕃茄最好）
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湯水篇｜蘋果百合水 凍熱飲皆宜 附影片
蝸煮滋潤喉嚨, 適合檢測新冠病毒後人士飲用 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking htt...
食材：紅蘋果、青蘋果、乾百合、蜜棗、冰糖、清水
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沙茶醬滷豬血糕
Beth用沙茶醬滷豬血糕，非常簡單又好吃。
食材：豬血糕、沙茶醬、蒜粒、醬油、烏醋、冰糖、水、八角、蔥、花椒粉
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不可能失敗的炸醬麵
亂煮小廚絲備料超簡單！主要是靠甜麵醬跟豆瓣醬（辣）提味，所以很難失敗⋯ 🤣 我覺得是一道解鎖料理的好選擇 😅
食材：甜麵醬、豆瓣醬（辣）、肉末 （粗）、豆乾 （小）、洋蔥、蒜頭、小黃瓜、冰糖
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肉燥油豆腐
懂吃懂食簡易版的肉燥油豆腐，快速上桌 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic
食材：油豆腐、絞肉、蒜頭、醬油、冰糖、米酒、蔥花
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ㄧ鍋到底紅燒肉
alexia耙飯神器
食材：五花肉、油、醬油、冰糖、8角、月桂葉、蔥白、蒜頭、薑片、辣椒、桂皮
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滷烏仔魚～
陳小妹の輕鬆廚房朋友的魚塭送來好幾隻烏仔魚，滷了一大鍋，鮮甜又美味，連滷汁澆飯都非常地棒，香噴噴的～ ps：作者習慣滷東西時會加入醬油、醬油膏各半...
食材：烏仔魚、豬油、蔥、薑、蒜頭、辣椒、醬油、醬油膏、米酒頭、鹽、紅冰糖、白胡椒粉
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紅燒牛腩
安的廚房手帳紅燒牛腩是一道很經典的家常菜肴， 燉煮入味的牛肉及蘿蔔加上湯頭香氣迷人， 拌飯拌麵都非常好吃， 這道料理其實不難，一鍋到底簡單易做...
食材：牛腩、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、八角、洋蔥、蠔油、桂皮、蔥、冰糖、陳皮、辣椒、辣椒醬、丁香、薑片、水、山奈、月桂葉、肉豆蒄、花椒、香菜籽、小茴香
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栗子🌰竹筍鹹粥［阿慶師版本］
🥣玥 の 私廚家常料理🥣鹹粥南部台語也稱為［飯湯］超多料的鹹粥吃起來超級滿足（嗝）搭配偷吃步的涼拌竹筍絲 和冷凍庫裡的剩飯 ，作法非常的簡單 美味升級加...
食材：主食材、梅花肉絲、乾香菇、涼拌竹筍、蝦米、紅蔥頭醬、香菇、蔥白蔥綠、鹽、醬油、即食栗子、芹菜花、雞粉、糖、紅蘿蔔絲、蒜末、冰糖、白胡椒粉、鵪鶉蛋/可省略、薑末、米酒、太白粉
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蔥爆牛肉
J小姐的療癒廚房超級下飯的熱炒料理
食材：牛肉、蔥段、洋蔥、蒜末、辣椒、冰糖、紹興酒、太白粉、醬油、鹽巴、水、薑絲
