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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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先將檸檬汁作成冰塊,要喝的時候丟幾顆到杯子,就有健康又開胃的檸檬水嘍!!
食材:檸檬
這是天婦羅麵衣的黃金比例,適合用來炸各類蔬菜..... 茄子,南瓜,馬鈴薯,紅蘿蔔,紅薯,紫馬鈴薯,紫蘇葉, 秋葵,海苔,牛蒡,花...
食材:老虎蝦、《天婦羅麵衣》:、低筋麵粉、玉米粉(白色)、冰水🧊、油(放心!炸完不會油)、蘋果醋(天然無糖款)
全麥粉比例佔比較重的奶油捲 若跟我一樣喜歡全麥系列麵包的人 不要錯過這個喔 不同牌子的全麥粉含水量都有所差別,我這是第二次的作品...
食材:全麥麵粉(水手牌全粒粉)、高筋麵粉(水手牌強力粉)、有鹽奶油(均分20粒)、砂糖、雞蛋、鹽巴、白芝麻粒或黑芝麻粒、速發酵母、牛奶、冰水(留15g視情況加入)、橄欖油
曾在韓國吃煎餅,不是熟悉的厚煎餅,它很薄很薄,薄到覺得老闆偷工減料,夾起一片送入口中,餅皮邊邊薄脆,再咬一口,滿滿的麵粉香充滿了整...
食材:泡菜、洋蔥、青蔥、泡菜汁、鹽巴、白胡椒粉、中筋麵粉、雞蛋、冰水、植物油、韓國芝麻油
豬油的部分可以改成無鹽奶油也行哦~
食材:『油皮部分』、高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、冰水、豬油、『油酥部分』、『內餡部分』、麥芽糖、奶粉、牛奶或水
🔥液種🔥日本生吐司 日本生吐司( 12兩 x 2條 ) Youtube:https://youtu.be/OwCpX9gl8Ek
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發乾酵母、糖、鹽、無鹽奶油、蜂蜜、鮮奶油、冰水
果凍是夏季消暑的甜品,外面賣的不是過甜就是有添加物,自己在家做最安心。
食材:凍頂烏龍茶茶乾、熱水、砂糖、吉利丁片、冰水(泡吉利丁片使用)
每次到韓式餐廳用餐,韓式嫩豆腐鍋和海鮮煎餅這兩道餐點都是必點料理。微辣的湯汁,滑嫩的豆腐,配上滑口的牛肉片和傾瀉的蛋汁,美味極了!...
食材:牛五花火鍋肉片、嫩豆腐、蝦仁、金針菇、透抽、韓國泡菜、洋蔥細絲、洋蔥絲、高麗菜絲、雞蛋、紅蘿蔔絲、高湯、蔥花、韓國芝麻油、紅綠辣椒切片、[粉漿]韓國CJ煎餅粉、[粉漿]太白粉、[調味料]韓國辣椒粉、[粉漿]雞蛋、[調味料]蒜泥、[粉漿]鹽巴、[調味料]醬油、[粉漿]泡打粉、[調味料]二砂糖、[粉漿]冰水、[調味料]魚露、[調味料]鹽巴
熱暑人啦~~~ 母親節來個冰冰涼涼的蛋糕吧😎 影片請參考:https://youtu.be/D-NqblR6nxo 應用產品:布丁粉
食材:吉利丁片、冰水、水、砂糖、布丁粉、煉乳、溫水、鮮奶
情人節快到了,一起為心愛的他獻上大大的愛心吧!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油(冰)、冰水、糖、蜂蜜
麵糰約59~62g 菠蘿皮約28~32g 水的部分自行調整。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、糖粉、鹽、無鹽奶油、奶粉、冰塊水或冰水、全蛋液、速發酵母、檸檬汁(可略)
如此熱的天氣就是要吃點酸酸的才會開胃 再搭配有豐富膠原蛋白的虱目魚皮簡直完美 大家快來嘗試看看吧😆
食材:虱目魚皮、紫洋蔥切絲、薑、檸檬、米酒、魚露、冰水、糖、蒜頭切末、辣椒切末、蔥切末
雞肉超嫩滑的🌟
食材:雞一隻、花鵰酒、鹽及白胡椒、新鮮香茅、冰水
雖然複雜又難做😅但成品好吃到嚇死人🤣超級酥脆的片搭配微苦脆甜的焦糖 整個欲罷不能😍😍😍😍
食材:奶油、中筋麵粉、鮮奶油、糖、牛奶、鹽、低筋麵粉、冰水、檸檬
Q彈的貝果,無油無糖無任何添加物,真的是太棒了!非常適合現在要減肥的我~而且夾上蛋、火腿和起司作為一份營養滿分的早餐,大人開心,小...
食材:高筋麵粉、法國麵粉、低筋麵粉、鹽、蜂蜜、冰水、速發酵母、*水煮液的水、*蜂蜜(加入水煮液的水)
夏天就想來些冰冰的開胃料理,但又不想買超商的即食冷麵 今天教大家做個又開胃又好吃的冷麵料理[麻辣蝦冷麵~真蝦],口感吃來香氣麻辣夠...
食材:白蝦仁、擔仔麵條、青蔥、鵝油麻辣醬、蕃茄、糖、檸檬、鰹魚醬油、鴻喜菇、冰水、小白菜
想煎出跟韓國餐廳中一樣【外酥內嫩】的韓式煎餅嗎?你絕不能錯過這篇韓式泡菜煎餅食譜~ 食譜原文:https://thefabulou...
食材:泡菜、泡菜汁、醬油、洋蔥丁、冷開水、青蔥末、糖、中筋麵粉、米醋、冰水、洋蔥絲、油(煎泡菜煎餅用)
燙軟的馬鈴薯絲配上豆腐乳與老干媽風味豆豉油制辣椒,香濃的滋味讓人忍不住一口接一口~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理...
食材:馬鈴薯、辣椒、豆腐乳、蔥、蒜頭、冰水(冰鎮食材用)、糖、醋、水、老干媽風味豆豉油制辣椒