冰水

激凍系西瓜龍舌蘭

🍹大人的夏日解憂西瓜汁🍹 連日高溫警報，西瓜汁喝純的似乎已經不夠力，那就把它丟冷凍再尬成汁，佐以清爽檸檬再加點Tequila負責解...

食材：冷凍西瓜、檸檬汁、冰水、龍舌蘭酒

涼拌油醋洋蔥(懶人料理)

洋蔥是好食材，抗氧化、抗發炎、提升心血管健康；事先做好涼拌小菜放冰箱，炎熱天氣、團聚烤肉、炸香雞排都百搭解膩。

食材：洋蔥、廣達香義大利油醋、冰水

揖保乃糸手延素麵(乾拌麵、日式涼麵)

這次的 #手延素麵 我覺得口感相當棒🥰 原本以為就是麵線~ 但我錯了！！吃起來的口感完全不像，反而是非常有彈性的麵條😋 跟麵條搭配...

食材：揖保乃糸手延素麵、麵味露、冰水

溏心蛋

食材：蛋、洋蔥、辣椒、蒜頭、醬油、味醂、食用水、冰水

奧莉廚房-布丁優酪乳

以前在飲料店工作，這個是會推薦給小朋友的飲品，布丁+優格，有蛋有奶，有乳酸菌，還有焦糖的香甜，小朋友接受度很高哦，而且健康營養好喝。

食材：布丁、優酪乳、冰或冰水、黑糖

焦糖地瓜拔絲

食材：小地瓜、砂糖、水、冰水

布要蕉慮(R102，歐蓓臻 黃予柔)

這是國外一家甜品店Magnolia Bakery的招牌甜品—香蕉布丁冰淇淋。 我們是根據甜品店公布的配方稍作改變，簡單幾步就能復刻...

食材：冰水、煉乳、布丁粉、淡奶油、砂糖、蛋黃液、香蕉

雙色饅頭

食材：中粉、糖、鹽、酵母、冰水、雪白油、可可粉、水

風味溏心蛋（全程電鍋版）

很入味，不死鹹，想嘗試做糖心蛋的寶貝們，一定要試看喔！

食材：雞蛋、冰塊或冰水、薄鹽醬油、味醂、開水、米酒、八角、月桂葉、花椒粒

「保溫杯版」溏心蛋

喜歡溏心蛋嗎？Yes!Yes!Yes! 那明亮鮮豔的蛋黃顏色，奶油般稠滑質地，流淌在你的嘴裡~ ლ(´ڡ`ლ) 我發現用保溫杯也...

食材：無菌蛋、冰水

年味🧨炸年糕

炸年糕的方法有很多種、以往我都是用酥漿粉（指定金錢豹這個牌子）會比較酥、今天臨時起議在大伯家想炸年糕，所以只能到便利商店買中筋麵粉。

食材：中筋麵粉、蛋、沙拉油、冰水最好

《甜蜜蜜》422氣炸烤箱-三能兔兔白吐司

兔兔吐司實在有夠可愛, 小朋友都超喜歡, 我們家妹妹覺得好吃耶

食材：高筋麵粉、白糖、速發酵母、鹽、冰水、無鹽奶油

奧莉廚房-莓果優酪乳飲

鮮果優格，美味營養健康。 使用冬季常見的莓果，加上市售優酪乳，即可在家自製優格飲。台灣的冬天忽冷忽熱，建議在不太冷的時候來一杯，補...

食材：草莓、優酪乳、煉乳或蜂蜜、牛奶或冰水

焦慮中⋯（2023，R103，鍾曉容）

新鮮鳳梨經過烘焙之後，去除了刮舌的難堪,酸溜溜的味道在微甜的潤飾下，增添了鳳梨的可噹度!奶油香氣十足的酥派皮，帶著鳳梨酥味道卻又擁...

食材：鳳梨、細砂糖、水、無鹽奶油、中筋麵粉、冰無鹽奶油、鹽、冰水

手工牛肉丸

食材：牛絞肉、冰水、黑胡椒、白胡椒、太白粉、醬油、乾干貝、鹽、糖

蜂蜜檸檬白木耳飲

用蜂蜜取代白糖，加入檸檬汁內，再與冰水搭配，微酸中帶甜，冰冰涼涼又消暑的飲品即完成。白木耳除了和紅棗搭配外，在這也放入豐富ㄧ下，使...

食材：蜂蜜、冰水、檸檬、白木耳

芋頭酥

芋頭綿密細緻不甜膩酥鬆餅皮層次螺旋紫薯粉夢想顏色螺旋紋路好吃是芋頭控必吃的餅類之一！

食材：油皮、中筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、冰水、油酥、紫薯粉、內餡

草莓奶酪貝果

蓝莓奶酪贝果🥯越嚼越香，一口下去谁不迷糊！蓝莓贝果🫐 贝果脑袋无法拒绝的一款 内馅还加了奶酪和蓝莓 口感丰富超好吃 - 食材(6个...

食材：高筋麵粉、細砂糖、奶油乳酪、乾酵母、草莓、鹽、冰水