我住在小型男生宿舍 18 食譜 65 粉絲 追蹤 南瓜起司煎餅 描述 好吃健康且有飽足感的餐點 #南瓜起司煎餅 #煎餅 #南瓜 #起司 #早餐 #料理器具 #簡易食譜 #素食 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 南瓜塊搓成絲 約ㄧ飯碗量 紅蘿蔔絲 約1/3飯碗量 韓式煎餅粉 約1飯碗量 雞蛋 1顆 冰水或冷水 0.5碗 乳酪絲適量 依個人喜好加減 胡椒鹽 少許 步驟 搓成絲的南瓜+紅蘿蔔絲+雞蛋打勻+入少許胡椒鹽 加入煎餅粉及半碗冰水(或冷水)拌勻備用 平底鍋加少許油熱鍋、下煎餅糊 上半部起泡後 準備翻面 (翻面時 可以先將整塊餅盛入平盤後 再倒扣翻面) 兩面定型快熟時再灑入乳酪絲 蓋上鍋蓋 煎至乳酪絲融化即可上桌 沾番茄醬別有一番風味喔! 2,778 瀏覽 2024/12/10 發表