全蛋

夏日涼麵-自製蜂蜜日式醬汁&溏心蛋

前陣子天氣熱，熱到實在讓人沒食慾，所幸決定自己做愛吃的涼麵+愛吃的溏心蛋❤️ 同事看了都以為我買外面，還來拍照哦哈哈 希望你們...

食材：天使細麵（量雖個人喜好）、秋葵（可換成任何自己喜歡的）、醬油、全蛋（做蛋絲條的）、蜂蜜、紅蘿蔔、水、蛋

🇭🇰港式菠蘿包🇭🇰[冰火菠蘿油]

奶油牽絲小餐包的延伸食譜哦 就要港式菠蘿包💕🇭🇰 脆脆的菠蘿皮加上鬆軟的麵包真的完全無法抗拒！ 再加多一片奶油就可以做成菠蘿油 加...

食材：高筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油（室溫放軟）、鹽、奶粉、低筋麵粉、乾酵母、蛋黃、溫水、全蛋液、梳打粉［小蘇打］、無鹽奶油、泡打粉

蔥肉香菇水煎包

煎包吃起來口感是QQ的，做起來比起蒸包子快，也容易。

食材：中筋麵粉、水、絞肉、速酵、新鮮香菇、糖、蔥花、鹽、五香粉、玄米油、胡椒粉、醬油、醬油膏、米酒、全蛋

巧克力焦糖布丁蛋糕電鍋版

食材：砂糖（焦糖部分）、冷水（焦糖部分）、熱水（焦糖部分）、鮮奶（布丁部分）、鮮奶油（布丁部分）、砂糖（布丁部分）、全蛋（布丁部分）、可可粉(布丁部分）、牛奶（蛋糕體）、無鹽奶油(蛋糕體）、砂糖（蛋糕體）、蛋黃（蛋糕體）、蛋白（蛋糕體）、低筋麵粉（蛋糕體）、香草精（蛋糕體）、可可粉（蛋糕體）

新手必學-柳丁老奶奶蛋糕🍊

使用台灣柳丁製作糖漬柳丁片與蛋糕，柳丁片香甜不會膩口，蛋糕扎實口感豐富，喜歡柳丁或橙片的人絕對不能錯過呢！🤗🤗🤗

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、台灣柳丁、牛奶、白砂糖、泡打粉、水、糖粉、新鮮柳丁汁（1顆擠出來的果汁）、雞蛋（全蛋）

巴黎布列斯特泡芙

19世紀著名的甜點大師Louis Durand從巴黎🔁布列斯特的自行車賽獲取創意，發明了這道甜點。 基本上是以環形泡芙為底，再注入...

食材：中筋麵粉、無塩奶油、蛋黃、冷開水、細砂糖、杏仁片、低筋麵粉、糖粉、塩、鮮奶、全蛋液、香草精、榛果醬、無糖栗子泥

黑可可草莓泡芙

新鮮草莓加上卡達士醬， 放入剛烤好的可可泡芙中，特別又好吃！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yo...

食材：牛奶、奶油、a牛奶、全蛋、b蛋黃、高筋麵粉、細砂糖、黑可可粉、c低筋麵粉、玉米粉、d無塩奶油、蘭姆酒、新鮮草莓

電磁爐版杏仁片

沒瓦斯的情況下，電磁爐也是很好用

食材：低筋麵粉、砂糖、全蛋、杏仁、無鹽奶油

【影片】巧克力流心蛋糕(心太軟)

非常誘人的甜點－心太軟Molten Lava Cake，香濃的巧克力蛋糕，裡面是流心的巧克力漿，超超超美味！ 做法其實超簡單，最重...

食材：巧克力、無鹽奶油、雞蛋(全蛋）、蛋黃、砂糖、中筋麵粉、鹽

素鹹酥雞

素食也能很好吃

食材：香菇頭、全蛋、油、麵粉、黑胡椒

巧克力蛋糕吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

蛋糕? 吐司? 蛋糕吐司！ 吃得到蛋糕體軟綿滑順，也能吃到吐司的細緻軟Q，只要 #麥典實作工坊麵包專用粉在手，就可以輕鬆做出極致美味。

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、蛋黃、鹽、蛋白、即發乾酵母、奶粉、沙拉油、全蛋、牛奶、水、奶油、可可粉

奶油香蕉

香蕉因為產量過剩價格便宜到很可憐，這份零難度點心食譜除了飽口慾也希望能幫香蕉找出路；把香蕉切片炸來當點心吃是印尼當地最愛的國民美食...

食材：香蕉、低筋麵粉、砂糖、奶油、蛋黃(或全蛋)、鹽、水或牛奶

草莓派

改用棕櫚糖做了塔皮，雖然顏色較深，但吃起來卻有焦糖香，用上滿滿的當季草莓搭配清爽的馬斯卡澎，實在是非常爽口喔！ 也歡迎到女漢子的臉...

食材：草莓、派模18x2.5cm、低筋麵粉、冷凍無鹽奶油、馬斯卡澎、棕櫚糖或糖、鮮奶油、鹽、檸檬汁、全蛋液、糖粉

草莓優格千層蛋糕

法式可麗餅做成千層蛋糕， 軟軟的麵皮， 抹上一層一層鮮奶油， 加上自家種的草莓， 下午荼點心好美味～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格...

食材：牛奶、自製優格、新鮮草莓、全蛋、鮮奶油、防潮糖粉、低筋麵粉、白砂糖、8吋不沾平底鍋、抹茶粉、融化奶油

葡式蛋塔～第一次就上手

利用現成的冷凍起酥片，好吃的葡式蛋塔，也可以自己動手做喔！

食材：冷凍酥皮、鮮奶油、鮮奶、全蛋、蛋黃、砂糖、奶油

台式炸豬排

#為自己的便當加菜# 原來從肉攤買回來的里肌豬排的成本很便宜，平均 10 元/片，醃過的肉片，炸好之後再撒些胡椒粉，就是美味的台式...

食材：里肌豬排、地瓜粉、蒜頭、醬油、太白粉、米酒、全蛋、二砂糖、香油

玫瑰檸香瑪德蓮🌹🍋

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鹽發酵奶油、全蛋、蛋黃、蜂蜜、上白糖、海藻糖、泡打粉、鹽、檸檬（搓下綠皮備用）、食用乾玫瑰花瓣、自製香草醬(無可不加）