全素食

素食泰式椒麻雞

不用素料 選擇最天然的蔬菜加以處理 媲美葷食的椒麻雞喔！

食材：杏鮑菇、麵粉、樹薯粉、醬油、花椒油、黑胡椒、麻油、鹽巴、辣椒、香菜、香菜梗、炸油、檸檬

酪梨椰蜜可可冰淇淋/素食

打完很像巧克力醬，吃起來口感是80%巧克力濃度的冰淇淋，若是喜歡吃甜的可以再增加甜度，覺得下次可以把莓類和堅果一同打碎，可以更增加層次～

食材：椰堡椰子花蜜、酪梨、無糖可可粉、藍莓、蔓越莓、堅果

自製花瓜

自己做花瓜很簡單，不必擔心防腐劑，也不怕有奇怪的添加物，單純只用醬油、糖、醋，放冰箱一兩天，就有一瓶好吃又健康的瓜瓜了。早餐配稀飯...

食材：小黃瓜、鹽、醬油、糖、醋

《永新沙拉》地瓜泥熱壓三明治~全素

熱壓吐司是最近早午餐店相當夯的餐點, 也有些店將它取名為三明治帕尼尼, 可以當早餐也可以當午餐, 手拿外出食用也相當方便, 此次使...

食材：高麗菜絲、小黃瓜(切薄片)、地瓜泥、聖女番茄(切片)、永新無蛋沙拉醬、自製全素起司、荳蔻粉(可省略)、全麥吐司、肉桂粉

減脂便當菜🥗雙菇燴豆干

用鮮美的香菇跟金針菇加上豆干一起燴煮，少油多健康喔，帶便當也適合 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https:...

食材：白豆干、木耳、香菇、金針菇、蔥、紅蘿蔔、醬油、油、水、香油

家常菜~玉米筍炒百茹

玉米筍清脆香甜在搭配菇類，健康又美味也是一道非常好吃的家常菜。

食材：玉米筍、鴻禧菇、醬油、美白菇、鹽、紅蘿蔔、荷蘭豆、香菇、蒜瓣

[蔬食]上海菜飯素食版

用瓦斯爐煮出香噴噴的素食版上海菜飯

食材：素香腸、青江菜、筊白筍、白米、水、鹽

醃菜心～全素

食材：菜心、鹽、吃剩的豆腐乳醬汁、糖（可不放）

蔬食豆包捲

生豆包是我們家很常出現的食材，簡單的料理方式就是乾煎後撒上椒鹽，這個算是升級版的做法，如果家裡要邀請吃素食的朋友，這道料理很上得了...

食材：生豆包、麻油風味的海苔片、醬油、紅蘿蔔（切條）、蘋果醋、蘆筍、糖、油膏

涼拌素雞～全素

食材：白素雞、豆瓣醬、辣椒醬、香菇素蚝油、黑醋、香油、鹽、水

【五福酥鬆綠翡翠】素食年菜

蘿蔓萵苣又名長葉萵苣、蘿蔓、蘿美生菜，是一種萵苣屬蔬菜，蘿蔓萵苣鮮翠可口，鮮脆清爽的口感，讓它有生菜之王的稱號，搭配蔬菜什錦酥鬆，...

食材：芋頭、無蛋素火腿、杏鮑菇、乾香菇、紅椒、黃椒、竹筍、荸薺、油、淨斯冬菜料理粉、蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁

副食品-莧菜嫩豆腐冰磚(10M)

綠色菜菜加上白嫩豆腐，視覺上好療癒 加入白粥磚、肉肉冰磚及蔬食冰磚，吃了頭好壯壯😉

食材：莧菜、嫩豆腐、水

麻油香~涼拌菠菜

爽口開胃，拌著麻油香與芝麻香，加點辣椒的微辣滋味更下飯，事先做好冷藏於冰箱，減少準備午晚餐的時間，簡單方便又迅速，並且為餐桌增添一...

食材：菠菜、鹽、麻油、蒜泥或蒜末、白芝麻、辣椒末

椰棗小綠綠/素食

最近發現椰棗營養價值高，又能取代甜味劑，加在蔬果汁裡簡直是絕配啊^___^ 全植食尚 https://vegeholic.asi...

食材：有機青松菜、蘋果(一半切丁一半打)、枸杞、鳳梨、紅棗(去籽)、奇亞籽、椰棗(去籽)、亞麻仁籽、龍眼乾、水

芝麻湯圓(全素)

冬至馬上要到了！不管多忙，還是要吃個湯圓應景一下～ 其實自己在家裡做湯圓一點也不難，快買好食材，跟著可可編一起做吧！

食材：糯米粉、水、初榨冷萃有機椰子油、有機椰糖、有機椰蜜、芝麻粉、桂花釀

鹼粽

冰涼爽口有彈性的鹼粽，適合搭配糖粉或是蜂蜜享用，每口都令人念念不忘啊！

食材：圓糯米、烘焙用小蘇打粉、Neoflam 平底鍋、油、美國OXO矽膠餐夾、粽葉、加拿大Nude頂級風味蜜

鳳梨小廣式月餅/vagen 純素

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食材：中式轉化糖漿、小蘇打、傳統鳳梨餡、植物奶油、特級土鳳梨餡、花生油、高筋麵粉、低筋麵粉