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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
「水手牌全粒粉」紅酒桂圓核桃歐式麵包
閔閔8豆餓使用水手牌全粒粉+特級強力粉製作無負擔的歐式麵包，全粒的麥香，強力粉的韌性，加上麵糰內無油無糖，更能襯托出堅果及桂圓的香味香氣。
食材：水手牌特級強力粉、水手牌全粒粉、水手牌強力粉、冰水、桂圓肉、即發乾酵母、紅酒、海鹽、在來米粉、1/8核桃
全粒粉
42 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「全粒粉」的零失敗食譜
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黑麥雜糧亞麻籽法式麵包
Justina 賈斯汀娜我自己其實比較喜歡歐式麵包的那種很有嚼勁口感更勝於台式或日式麵包那種鬆軟口感。。
食材：水手牌健康全粒粉、水手牌法國麵包粉、黑麥汁、亞麻籽、海鹽、砂糖、高糖速發乾酵母、(手粉)水手牌健康全粒粉
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100%全麥貝果（天然酵母)
Hui-yi Tu進階版的全麥貝果！使用酸種製作的全麥貝果，低GI又風味獨特。
食材：天然酵種、全粒粉、裸麥、水、鹽、油
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水手牌全麥葡萄乾軟歐
水手牌麵粉-您得心應手的烘焙朋友全麥葡萄乾軟歐中含有51%的全粒粉，全粒粉中完整保留整顆小麥的麩皮跟胚芽讓麵包在烤焙後，麥香味十足且顏色更加濃郁金黃，而營養價值更...
食材：水手牌強力粉、水手牌全粒粉、乾酵母、細砂糖、鹽、奶粉、水、葡萄乾
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水手牌全麥饅頭
水手牌麵粉-您得心應手的烘焙朋友全麥饅頭中含有51%的全粒粉，大大提升了饅頭的層次與口感，以及營養價值，操作簡單、成分單純，是目前聯華製粉人氣最高的食譜之一。 ...
食材：水手牌粉心粉、水手牌全粒粉、細砂糖、白油、乾酵母、水
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鬆軟的100%全麥吐司(少油、少糖配方)
VivienCheng這次使用液種法和水合法的方式做全麥吐司。
食材：全麥麵粉(全粒粉)、水、全麥麵粉、酵母、鹽、蜂蜜、油、雞蛋
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全麥燕麥餅乾
愛料理の仟仟即食燕麥與全麥麵粉結合，讓這款餅乾變得超好吃，一口咬下酥脆麥香，與淡淡蜂蜜香甜。 食材易取，又可以根據自己喜好搭配堅果類，關鍵是...
食材：即食燕麥片、核桃/堅果、水手牌全粒粉(全麥)、黑芝麻、雞蛋、牛奶、蜂蜜、玉米油/植物油
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咕咕霍夫布朗尼Kouglof
Justina 賈斯汀娜聖誕節是歐洲最重要的節日, 而咕咕霍夫Kouglof 外表是像帽子或皇冠一般的造型的麵包，在法國的亞爾薩斯特別出名，但其實是源自1...
食材：苦甜巧克力磚、無鹽發酵奶油、水手牌超級蛋糕粉、水手牌全粒粉、全蛋、蜂蜜、黑糖、海鹽、無花果乾剪碎、熟腰果
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《手作麵包》全麥麵包
簡單吃簡單我偏愛普通基底麵包，可以拿來配牛奶、沾濃湯、咖喱、果醬、奶酥，夾蛋⋯像吐司一樣萬用的麵包！
食材：水手牌健康全粒粉、高筋麵粉、水、芝麻粉、低糖速發酵母粉、亞麻籽粉、速發酵母粉、蜂蜜、液態油、鹽
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包了紅豆芋頭餡的全麥南瓜麵包
珍妮花在水手牌高筋麵粉和全粒粉中，加入新鮮南瓜泥，打造出風味豐富的麵團。柔軟的麵包中，包裹著濃郁的紅豆餡和細滑的芋泥餡，呈現出一種樸實卻...
食材：水手牌特級強力粉(高筋)、水手牌全粒粉、南瓜泥、酵母粉、糖、奶粉、鹽、水、無鹽奶油、芋泥餡、紅豆沙餡、椰蓉餡 （做椰子麵包*1)、巧克力醬 (做巧克力麵包*3)、雞蛋、黑芝麻 白芝麻 （點綴用）
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低脂全麥吐司(奶蛋素)
灶頭鑊尾今天分享100%全麥，低糖、低脂的鮮奶吐司，愛吃麵包又怕胖的一定要試試！ 這次使用的低溫發酵法有兩大優點：一是給酵母菌更多時間，...
食材：全粒粉、速發酵母、海鹽、黑糖/蜂蜜、雞蛋、低脂鮮乳、橄欖油/椰子油
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小白菜全麥雞蛋煎餅
潔西卡的家常美味週六早上起來，想吃個快速簡單的一頓。冰箱翻出剩下半把的小白菜，還有三個雞蛋，那就來煎蛋餅。 加點麵粉（今天用太多一直用不完的全粒...
食材：全麥麵粉（全粒粉）、雞蛋、小白菜、鹽、烹大師鰹魚粉、橄欖油
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「全粒粉」的零失敗食譜
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全麥鹹烙餅(純素)
灶頭鑊尾全粒粉含有豐富的維生素B群、膳食纖維等，豆奶則有優質蛋白；麵餅不再是澱粉炸彈，而是營養又飽足的主食。 🍕相關食譜：「千層鹹烙餅(...
食材：中筋麵粉、無糖豆奶、全粒粉、鹽、燙水、植物油、白胡椒粉/花椒粉
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全麥鮮奶吐司(奶素)
灶頭鑊尾鬆軟拉絲的30%全麥吐司，使用低溫發酵的70%畢格種製作，食譜參考自萨姐的南腔北调、1小点的厨房兩位作者。 🍞相關食譜：「鮮奶蜂...
食材：全粒粉、鮮乳/冷水、高筋麵粉、鹽、鮮乳/開水、黑糖、速發酵母、軟化奶油、橄欖油
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全麥鹽可頌
灶頭鑊尾50%全麥鹽可頌！！使用低溫發酵讓口感更細緻、風味更有層次。整形手法建議參看『平平爸爸』的影片。 ※這款麵包手揉會很辛苦，建議用...
食材：無鹽奶油、玫瑰鹽/鹽之花、高筋麵粉、速發酵母、全粒粉、軟化奶油、蛋白、溫水、鹽、黑糖、鮮乳
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全麥小餐包Dinner Rolls
灶頭鑊尾Pull-Apart Dinner Rolls的做法很簡單，而且只需要發酵兩次。美國人通常都烤20顆以上，今天只烤12個。 🥐相...
食材：高筋麵粉、速發酵母、全粒粉、冰雞蛋、溫開水、葡萄乾/堅果碎、冰鮮乳、鮮乳、鹽、奶油、砂糖/黑糖、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、軟化奶油
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手工義式薄餅
灶頭鑊尾帶有麥香的薄脆餅皮，搭配脆口的櫛瓜；今天帶來有別於美式經典的披薩🍕 🇮🇹相關食譜：「手工披薩(氣炸鍋)」、「韓式泡菜燒牛披薩」、...
食材：德式香腸/義式臘腸、牛火鍋肉片、中筋麵粉、櫛瓜、全粒粉、洋蔥、速發酵母、青椒、橄欖油、美乃滋、砂糖、披薩醬、海鹽、披薩芝士、開水、黑胡椒粉
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100%全麥地瓜貝果
不專業小廚為了兼顧營養與健康，做了這款無油低糖的貝果，獻給跟我一樣是澱粉控、麵包控的大家~ 總熱量264大卡：碳水55g(纖維8g)，脂質...
食材：100%全麥麵粉(全粒粉)、溫水、酵母、蜂蜜、鹽、地瓜泥
